Амераукана – описание породы кур, несущей голубые яйца

Продуктивность крестьянского/фермерского хозяйства во многом зависит от генетической чистоты линии живности, содержащейся у владельца подворья.

Описание породы

Популярная в нашей стране порода кур суссекс получила свое название в честь одноименного графства в Англии. По утверждениям исторических источников, такая птица была подана на стол, когда был устроен праздник в честь коронации монарха Георга. Куры суссекс были получены селекционерами путем скрещивания таких пород, как:

  • орпингтон;
  • кохинхин;
  • староанглийская и некоторых других.

Порода суссекс светлый является носителем сцепленного с полом гена серебристости. Это удобно использовать в тех случаях, когда требуется провести скрещивание с носителями гена золотой окраски. В этом случае чистокровное потомство получается светло-желтым, тогда как гибриды имеют светлый пух у курочек и темно-желтый – у петушков.

Они имеют прямоугольное туловище, которое сложено пропорционально и имеет горизонтальную посадку, широкую спину, короткий хвост. Практически все рулевые перья закрыты косицами. Грудь у птицы массивная, которая плавно переходит в линию корпуса, живот объемный, крылья среднего размера плотно прилегают к телу. Взрослый петух может весить 2,8 – 4 кг, а курица – 2,4 – 2,8 кг.

Происхождение породной линии

Когда на американский континент из Индии завезли гигантских кур с мохнатыми ногами, местные селекционеры загорелись идеей вывести подобную породу у себя на родине. Они решили скрестить малайских бойцовых несушек с кохинхинами. В итоге получилась великолепная птица с роскошной внешностью и высокими продуктивными качествами.

Сначала новая порода носила название читтагонг, линию зарегистрировали в 1874 году. Уже в начале 20 столетия пернатые обрели множество поклонников не только в Америке, но и в Европе. В то время птица использовалась как мясо-яичная. Взрослый петух весил 6–7 кг, а несушка – 4,5 кг, так что с 1 тушки получали много мяса.

С появлением бройлеров интерес к породе немного угас, но её и сейчас используют для улучшения мясных характеристик домашних кур и создания гибридов. В середине 20 века породе присвоили имя брахмапутра, но позже закрепилось сокращённое название – брама.

Происхождение породы

Первые работы по созданию этого кросса датируются 1968 годом. Именно в этот период у голландских селекционеров возникла идея подарить миру кур, которые бы отличались высокой яйценоскостью.

Не откладывая в долгий ящик, голландцы принялись за ее воплощение. Комплекс селекционных работ занял не более двух лет и уже в 1970-м авторы презентовали нововыведенный кросс и начали реализацию его родительских форм под маркой «Хайсекс». Успех был потрясающим.

Происхождение породы

Родительские породы куриц «Хайсекс» впервые попали в Россию в 1974 году на птицефабрику «Боровская» (Тюменская обл.) Это хозяйство показало очень высокие результаты по выведению яйценоского кросса. Фабрика многие годы ходила в передовиках, благодаря курам «Хайсекс», ни один российский производитель долго не мог угнаться за показателями «Боровской». Теперь это очень популярная и распространенная в России порода.

Описание и характеристика

Курочки и петухи этого вида обладают характерной для мясных пород внешностью, они не агрессивны и дружелюбны.

Ознакомьтесь с перечнем самых мясных пород кур. Узнайте также об особенностях содержания таких мясных пород кур, как корниш, доркинг, джерсийский гигант.

Далее рассмотрим более подробно экстерьер и характер породы.

Внешний вид и телосложение

В целом, порода обладает довольно посредственной и типичной для всех бройлеров внешностью. Голова небольшая, украшена мелкими серёжками и гребнем красного оттенка, клюв жёлтый. Глаза окрашены в янтарный, красный или оранжевый в зависимости от оперения.

Знаете ли вы? У кур существует около 30 различных звуковых сигналов для общения. Разными звуками они сообщают о том, что снесли или собираются снести яйцо, нашли вкусный корм или готовы к спариванию.

Телосложение мощное, крупное, приземистое. Спинка плоская, грудь и живот хорошо выражены, выпуклые. Ноги низкие, толстые, посажены широко, цвет шкурки жёлтый. Цвет оперения может быть красным, чёрным, палевым и белым, однако самым распространённым остаётся красный. Оперение довольно жёсткое, плотное, хорошо прилегающее к телу, благодаря чему эти пернатые могут переносить даже минусовые температуры в отличие от большинства бройлерных пород. Важно! Для пернатых породы Сассо типична генетическая устойчивость, то есть птенцы наследуют все родительские характеристики.

Темперамент

Куры породы Сассо отличаются спокойным, покладистым, миролюбивым нравом. Но недостатком такого мирного характера является излишняя пугливость и подверженность пернатых стрессам. Если порода выращивается не только для получения мяса, но и яиц, низкая стрессоустойчивость может негативно отразиться на продуктивности.

Но в подавляющем большинстве случаев эту породу разводят для получения вкусного, диетического мяса, а на наборе веса пугливость пернатых никак не отражается.

Узнайте, чем полезно и на сколько калорийно куриное мясо.

Инстинкт насиживания

Как и у других гибридных пород кур, у Сассо инстинкт высиживания потомства развит слабо. Даже если наседка начинает высиживать яйца, часто она не доводит начатое до конца, что приводит к гибели птенцов. Самый распространённый способ разведения цыплят Сассо — инкубирование.

Описание и характеристики кур Суссекс

В формировании уникального вида отметились:

  • Брама;
  • Корниши;
  • Доркинги;
  • Орпингтоны;
  • Белые Кохинхины.

Любопытный факт.

Порода Суссекс обладает следующими особенностями:

  • неприхотливость содержания;
  • хороший иммунитет;
  • среднетяжелый вес кур;
  • раннее начало яйцекладки;
  • крупный размер яиц;
  • средний показатель яйценоскости 195 яиц в год;
  • мясо-яичное направление разведения.

Внешность и окрас

Внешний вид кур породы Суссекс имеет определенные особенности:

  • череп широкий небольшого размера;
  • глаза красного или оранжевого цвета, могут быть с крапинками;
  • красные сережки гладкие и скругленные;
  • слаборазвитые алые мочки плотно прилегают к черепу;
  • прямой гребень с неровной поверхностью состоит из 4 или 5 зубцов;
  • светло-розовый клюв;
  • шея средней длины сильно оперена;
  • широкая грудина выгнутая, но при этом плавная;
  • плотно прижатые крылья расположены высоко;
  • пышно оперенный хвост широкий у основания и приподнятый вверх;
  • мускулистые лапы светлого оттенка имеют полосы на плюснах;
  • пальцы ровные.

Варианты окраса оперения:

  • колумбийский;
  • серебристый;
  • ситцевый;
  • палевый;
  • красный;
  • дикий (коричневый).

Допустимым, но редким для Суссекса считается оперение белого, фарфорового и королевского окраса.

Характер птиц

Куры породы Суссекс имеют спокойный уравновешенный нрав, что позволяет содержать вид совместно с другой домашней птицей. Уживчивость сказывается на поведении наседок, которые становятся заботливыми матерями. Птицы настолько лояльны, что могут высиживать также гусиные или индюшиные яйца. Куры демонстрируют дружелюбие к человеку и даже петухи не проявляют агрессии.

Продуктивность

Куры породы Суссекс относятся к универсальному типу разведения, позволяя получать достаточное количество яиц и мяса. Цыплята к возрасту около 3-4 месяцев набирают вес до 1,5 кг. Забой птицы необязательно проводить в этом возрасте, так как вкусовые качества и структура мяса не ухудшаются со временем.

Общее описание породы с фотографиями

Амераукана – красивая птица среднего размера, отличающаяся важным и суровым видом. Большую часть внешних данных куры переняли от своих южноамериканских сородичей: у них одинаковая форма корпуса, похожая на перевернутый треугольник, у самок немного выпуклая грудь и выделяющиеся бедра.

[adsp-pro-4]

Порода характеризуется гладким и очень плотным оперением, благодаря чему птицы не мерзнут даже в самые холодные дни, а хорошо развитые крылья позволяют курам отлично летать. Интересной особенностью этих пернатых является пышная бородка и бакенбарды из перьев, которые выступают в обе стороны.

Общее описание породы Амераукана сводится к основным экстерьерным признакам:

Общее описание породы с фотографиями
  • небольшая голова с маленьким гребнем гороховидной формы, который в центре немного выше, чем у основания клюва и на затылочной части;
  • глаза большие и выразительные красно-коричневого цвета;
  • крепкий клюв небольшой величины слегка изогнут;
  • ушные мочки маленькие, овальной формы, наделены красным цветом (у петухов они более насыщенные);
  • ноги среднего размера с 4 прямыми пальцами, широко расставлены и не имеют оперения у основания (могут иметь синий, белый или серый цвет);
  • хвост умеренной длины располагается к туловищу под углом в 45 градусов (у петухов обладает серповидной формой).

Безусловно, самой отличительной чертой этой породы, за которую она получила широкую популярность и всемирную любовь, является цвет откладываемых яиц. Пасхальные куры способны одаривать своего хозяина как обыкновенными коричневыми яйцами, так и продукцией бледно-синего, оливкового, зеленого и даже розового оттенка.

Курочки Амерауканы дают яйца с красивой разноцветной скорлупой.

Впечатляет и разнообразие окрасов оперения этого вида. Американской ассоциацией птицеводства официально было признано 8 цветов: серебристый, белый, пшенично-голубой, пшеничный, темно-желтый, черный, голубой, красно-коричневый. Самый редкий окрас, встречающийся у Амераукана – лавандовый. Цвет клюва и ног напрямую зависит от исходного окраса птицы, но самым распространенным оттенком считается грязно-желтый.

Куры породы Амераукана характеризуются средними размерами: самцы  достигают веса в 3,5 кг, а самки до 2,5 кг.

Интересно. Через некоторое время после стандартизации породы была выведена карликовая копия этих птиц – бентамки. Взрослые особи весят всего 750-950 грамм, но по внешним признакам и окрасу они ничем не отличаются от стандартных Амераукан.

Описывая характер этих кур, в первую очередь следует выделить агрессивность петухов. Они задиристы и драчливы, поэтому часто подвергаются изолированному содержанию. Из-за темпераментного нрава кавалеров нередко страдают клуши, иногда и их хозяева. Кроме агрессии птицы обладают активностью – они днями напролет могут бродить по двору в поисках приключений и пищи.

Читайте также:  Как ухаживать за лошадью: изучаем тщательно

Американской ассоциацией птицеводства официально было признано 8 цветов породы Амераукана.

Общее описание породы с фотографиями

Характеристики продуктивности

Куры породы Амераукана начинают нестись в возрасте 5-6 месяцев и продолжают радовать хозяина разноцветной кладкой на протяжении 2 лет. Эти птицы обладают впечатляющими характеристиками продуктивности, принося до 250 яиц каждый год. Средняя масса яйца составляет около 60-65 грамм. Примечательно, что одна и та же несушка может снести яйцо как голубого цвета, так и розового. В истории имеется описание кладки даже ярко-красных яиц.

[adsp-pro-5]

Несмотря на свою яичную направленность, порода может похвастаться вкусным и удивительно нежным мясом, по отзывам напоминающим перепелиное. Плюсом является и то, что особи достаточно быстро набирают мышечную массу: к году молодой петух весит порядка 2,5 кг, а курочка – до 2 кг.

Условия содержания и кормление кур

Представители данной породы очень неприхотливы и к климатическим условиям, и к условиям содержания. Поэтому, они популярны во многих странах, и отлично приживаются в любом климате. Отличительной их чертой есть тот факт, что куры хорошо переносят холода. Суссексы отлично подойдут для тех, кто не имеет опыта в выращивании птицы. Ведь даже не зная всех особенностей и нюансов, можно получить достаточно неплохие результаты своей деятельности.

Поскольку птица имеет достаточно большие размеры, то территория для них должна быть соответствующая. При оборудовании курятника, не стоит экономить на площади. Конечно, суссексы будут неплохо себя чувствовать и в тесных помещениях, но лучше поместить их в просторный курятник. Также желательно обеспечить птицу территорией для свободного выгула. От того, сколько времени проводят куры на свежем воздухе, будут зависеть вкусовые качества мяса.

Необходимо оборудовать курятники источниками освещения. Потому что от недостатка света у курочек снижается яйценоскость.

Что касается кормления, то отличным вариантом для них станут комбикорма. В них содержатся многие витамины и минералы, необходимые для представителей данной породы. При хорошем кормлении, вы сможете получить отличные результаты.

Суссексы являются отличным выбором для фермеров, поскольку они абсолютно неагрессивны, хорошо приручаются и идут на контакт с человеком. С такой дружелюбной птицей у вас не возникнет никаких проблем. А результаты будут радовать каждый год.

Какие породы кур самые лучшие несушки

Все породы кур делятся на три категории продуктивности:

  • яичные;
  • мясные;
  • смешанные.
Какие породы кур самые лучшие несушки

При селекции яичных пород основной упор делается на такую характеристику, как яйценоскость (количество производимых одной особью в течение года яиц). Вес кур яичных пород, как правило, небольшой, для разведения «на мясо» они не годятся.

Куры-несушки разных пород на насесте

Все куры яичных пород отличаются ранней половозрелостью (что «запускает» процесс яйцекладки). В среднем яйценоские породы начинают нестись в возрасте 4-5 месяцев, тогда как у кур мясных пород яйцекладка начинается на 2-3 месяца позже. Другими отличительными характеристиками яйценоских пород считаются:

Какие породы кур самые лучшие несушки
  • небольшой вес (до 2,2 кг у самок и до 3 кг у петушков);
  • активность и подвижность вследствие быстрого метаболизма;
  • хороший аппетит (в среднем курица откладывает яйцо 1 раз в 25 часов, поэтому ей необходима постоянная подпитка организма питанием).

Яичные породы кур

Яйценоскость той или иной особи определяется количеством находящихся в ее организме яйцеклеток. Это количество заложено уже при рождении курицы и не меняется на протяжении жизни. Среднее число яйцеклеток в организме самки яйценоских пород – около 4 тысяч, но это не значит, что курица в течение жизни произведет именно такое количество яиц. Для реализации заложенного количества яйцеклеток несушке понадобится 15 лет. До такого возраста разводимые в частных хозяйствах и на птицефабриках куры никогда не доживают. Пик яйценоскости у несушек наступает на 3-4 году жизни. Как правило, после снижения продуктивности особи выбраковываются.

Какие породы кур самые лучшие несушки

Таблица продуктивности кур некоторых пород

Рекордсменшей по количеству снесенных яиц является представительница породы Леггорн по кличке Принцесса. За 1930 год она произвела 361 яйцо, т.е неслась практически ежедневно. Это внушительный показатель, учитывая, что яйценоскость промышленных пород несушек составляет 200-220 шт.

Какие породы кур самые лучшие несушки

Рекорды яйценоскости

Самыми продуктивными из яйценосных пород в настоящее время считаются:

  • Ломан Браун;
  • Леггорн;
  • Род-Айленд;
  • Минорка;
  • Суссекс;
  • Нью-Гемпшир.

Особенности разведения

Яйца для инкубатора либо уже готовую птицу Араукану можно приобрести у фермеров.

Разведение бесхвостых Арауканов (европейский тип) требует дополнительного ухода за курочками, так как во время спаривания у них может не открыться клоака, в результате чего, яйцо останется неоплодотворенным. Чтобы этого не случилось, у особей женского пола необходимо остригать перья и пух вокруг клоаки на расстоянии 5-6 см.

Читайте также:  Выращивание цыплят, содержание и кормление в домашних условиях

Порода кур Араукана прекрасно сочетает в себе декоративные качества и высокую производительность. При соблюдении необходимых условий содержания и питания кур, можно одновременно получить мясо, яйца и необычную, красивую птицу на своём дворе.

Не найдено записей.

Другие разновидности кур Суссекс

Внутри породы есть множество не менее интересных, чем «колумбийки», подвидов. Это:

  1. Браун (название говорит за себя, порода с пером коричневого цвета). Для самочек этой породы характерна повышенная яйценоскость – в год могут нести до 300 яиц!
  2. Доминант сусекс – также отличные несушки, 250 штук в год и выше, яйцо крупное, более 60 граммов.
  3. Суссекс фарфоровый (ситцевый). Мясояичная порода, соотношение яйценоскости и выхода мяса примерно такие же, как у Суссекса Колумбийского.

У орнитологов, кроме того, есть планы вывести виды с лавандовым и кукушковым окрасом.

Хозяева крестьянских подворий, фермеры, а также те, кто разводит этих кур сезонно на садовых участках, отмечают опрятность этих пород, их неприхотливость, отменное здоровье – особенно при наличии свободного выгула на свежем воздухе.

Присущий курочкам инстинкт насиживания легко преодолевается, если в выведении цыплят нет необходимости.

И советуют помнить, что при выращивании цыплят в первые две недели очень важно делать в клетках или в общем помещении, где они содержатся, яркое освещение: лампы накаливания от 100 ватт или светодиодные жёлтые от 10 ватт. Помещение для выращивания молоди должно быть тёплым, без сквозняков, но с достаточной вентиляцией.

Разведение кур породы Хайсекс Браун

Кросс Хайсекс Браун, начиная с 3 поколения, теряет качества, присущие материнским особям. В особенности это быстро происходит, если допускается перекрестное скрещивание с другими породами, кроссами (кроме Леггорн). Чтобы на ферме разводить именно эту птицу, без примесей, желательно закупать молодняк на фабриках по их выведению.

Если решено разводить птицу своими силами, то потребуется приобрести инкубатор. Куры Хайсекс Браун практически полностью утратили инстинкт насиживания, поэтому вывести их естественным путем невероятно трудно. Но в инкубаторе они быстро разводятся. В 99% случаях, яйца оплодотворены, выводимость – 99%, а выживаемость молодняка – 95%. Птенцы обычно быстро вырастают, имеют неплохое здоровье, иммунитет. Пол можно различить на 2 день – самки обладают более темным оперением.

Цыплята содержатся в брудере, пока не подрастут. Сквозняки, сырость, грязь полностью исключаются! В брудере у молодняка убирают каждый день, по мере необходимости заменяется подстилка. Это очень важно, чтобы цыплята не болели. В первые пару недель свет практически никогда не выключают.

Разведение кур породы Хайсекс Браун

Для цыплят вода в поилке должна быть всегда!

Что до кормления, то тут важно придерживаться определенных правил.

  • Первые несколько дней дают вареное, измельченное яйцо. С 3 дня к нему можно добавить измельченный одуванчик, крапиву (ошпаренную), щавель, перья лука.
  • В конце первой недели вводят мешанки с запаренной кукурузой и пшеницей.
  • Со второй недели скармливается уже комбикорм.
  • С третьего дня даются сухие зерновые смеси и овощные мешанки с зеленью. В это время цыплята уже подросшие, их можно переселить в курятник и начинать выводить на улицу.

Важно, чтобы в рационе присутствовали витамины, минералы. В случае необходимости включаются премиксы (зимой, например). Вода должна быть в поилке всегда!

Нюансы освещения

Яркость и продолжительность освещения в курятнике сказывается на яйценоскости. Куриный глаз устроен так, что в нем очень много нервных окончаний. Следовательно, чем ярче свет, тем большее раздражение получает птица. От зрачка импульс поступает в гипоталамус. Он начинает вырабатывать железы внутренней секреции, отвечающие за выделение гормонов. В январе-феврале световой день не должен продолжаться более 14 часов. В 21:00 освещение следует выключать.

Нюансы освещения

Искусственное продление светового дня никак не повлияет на яйценоскость, но куры и петухи не будут высыпаться, а хозяин начнёт напрасно переплачивать за электричество. Также не стоит перебарщивать с мощностью осветителя. Рекомендуется 20 люмен на квадратный метр. Запрещено резко создавать искусственный день. В первые сутки лампа должна гореть не более получаса, далее – часа. С каждым днём нужно увеличивать продолжительность на полтора часа. Сокращение желательно производить по такой же схеме.

Резкая смена светового дня повлечёт за собой стресс, который негативно скажется на яйценоскости. Освещение всегда включается и выключается в одно и то же время.

Нюансы освещения

О том, как правильно ухаживать за породой кур коралл, смотрите в следующем видео.

Кроссовые куры Коралл первоначально выводились в Германии путем селекции от скрещивания нескольких пород, в числе которых – Белая и Супер Ник. В России их активным разведением и улучшением стали заниматься в Сахалинской области.

Нюансы освещения