Чем полезны перепелиные яйца – давайте разберемся

Перепелиные яйца сегодня можно встретить в любом супермаркете и практически на каждом рынке. Это маленькое яичко в пятнистой скорлупе хранит целый комплекс витаминов и белка. Обладают ли перепелиные яйца полезными свойствами и в чем их ценность, читайте далее.

Чем полезны перепелиные яйца?

В перепелиных яйцах содержится в два раза больше витаминов и в пять раз больше микроэлементов, чем в куриных яйцах. В состав этого ценного белкового продукта также входят аминокислоты, в том числе глицин, укрепляющий память и оказывающий успокаивающее воздействие на нервную систему. Польза перепелиных яиц для мужчин доказана болгарскими медиками, утверждающими, что в укреплении потенции этот продукт более эффективен, чем знаменитая виагра.

Японские ученые считают, что перепелиные яйца повышают успеваемость детей в школе, — наверно, поэтому в Японии, где ежедневный рацион жителей обогащен перепелиными яйцами на законодательном уровне, научно-технический прогресс достиг такого расцвета.

Перепелиные яйца показаны при диабете, поскольку они мягко понижают уровень сахара в крови, а также выводят из организма радиацию, укрепляют кости, волосы, зубы и ногти, очищают печень, почки, ЖКТ, восстанавливают иммунитет и являются гипоаллергенными. Польза перепелиных яиц несомненна и для женского организма, поскольку содержащаяся в яйцах аминокислота лизин принимает участие в синтезе коллагена, а тирозин поддерживает здоровый цвет кожи. Перепелиные яйца нормализуют гормональный фон, снижают проявления токсикоза во время беременности и уменьшают риск преждевременных родов. Как полезнее употреблять перепелиные яйца, чтобы получать из них максимум витаминов и питательных веществ? Это дело вкуса каждого человека, хотя медики советуют принимать их натощак в сыром виде для лучшего сохранения витаминов, однако все это относится к питанию взрослых — детям категорически запрещено есть сырые яйца.

Химический состав продукта

Пищевая ценность перепелиных яиц (100 г).

  • Пищевая ценность
  • Витамины
  • Макроэлементы
  • Микроэлементы
  • калорийность 168 ккал;
  • белки – 12 г;
  • жиры – 13 г;
  • углеводы – 0,6 г;
  • вода – 73 г.
  • A – 0,47 мг;
  • PP – 0,3 мг;
  • B1 – 0,11 мг;
  • B2 – 0,65 мг;
  • B6 – 0,12 мг;
  • B9 – 5,6 мкг;
  • E – 0,9 мг;
  • холин – 507 мг;
  • бета-каротин – 0,08 мг.
  • кальций – 54 мг;
  • магний – 32 мг;
  • натрий – 115 мг;
  • калий – 144 мг;
  • фосфор – 218 мг;
  • хлор – 147 мг;
  • сера – 124 мг.
  • железо – 3,2 мг;
  • медь – 112 мкг;
  • марганец – 0,03 мг;
  • хром – 14 мкг;
  • молибден – 2 мкг;
  • кобальт – 14 мкг.

Несмотря на то, что калорийность перепелиных яиц составляет 168 ккал, они все же являются диетическим продуктом и смело могут быть включены в рацион спортсменов и тех, кто следит за своей фигурой.

Биохимический состав яиц перепелки необычайно богат микронутриентами (жизненно важными органическими веществами, присутствующими в продукте в минимальных дозах).

Какая польза от перепелиного сырья для мужчин – описывается в старинных справочниках, так как эффект от употребления миниатюрных пестрых «шариков» очевиден.

Витаминный комплекс диетического продукта:

  • Витамин A. Каротин – защитник от вредных свободных радикалов, разрушающих клеточные мембраны. Содержится в железах внутренней секреции, таких как яички.
  • Витамины группы B. Поддерживают клеточный метаболизм.
  • Витамин E. Способствует омоложению кожных покровов, а также помогает перенести тяжелые физические нагрузки.
  • Витамин PP. Никотиновая кислота – витамин спокойствия, участвует в окислительно – восстановительных реакциях, растворяющих сгустки крови в кровеносных сосудах.

Полезные свойства питательных веществ, поддерживающих энергетический и физиологический потенциал мужского организма:

  • белки (строительный материал, необходимы для пользы роста и обновления организма);
  • жиры (участвуют в липидном обмене);
  • углеводы (пополняют энергетические запасы организма);
  • холестерин (источник энергетического насыщения, а также синтеза мужского полового гормона).

На вопрос: «Чем полезны натуральные яйца от перепелов для мужчин?», можно ответить следующим образом: «Спектр минеральных веществ, стимулирующих общий метаболизм, а также нормальное функционирование простаты, очень богат.»

Химический состав минеральных компонентов, предупреждающих простатит:

  • железо;
  • калий;
  • кальций;
  • магний;
  • марганец;
  • медь;
  • натрий
  • сера
  • фосфор;
  • цинк.

Калорийность сырых перепелиных белков, а также желтков, – 168 килокалорий на сто граммов веса, которая способствует увеличению мышечной массы, а также выносливости.

Ценный питательный и биологически активный белок, а также желток, влияет на мужскую сексуальность при регулярном ежедневном употреблении с целью постепенного накопления целебного воздействия.

Перепелиные яйца также способствуют процессу регенерации тканей, поврежденных воспалительным процессом (в том числе от простатита).

Интерферон обладает качествами природного противовирусного, который оказывает фармакологическое воздействие на урологические болезни.

Мужчинам, страдающим иммунными заболеваниями, эндокринологи рекомендуют включить перепелиные яйца в ежедневный рацион питания с целью поддержания нормального функционирования желез внутренней секреции.

Существуют достоверные лабораторные исследования, которые утверждают, что яйца от перепелок почти стерильны, а также не являются переносчиками возбудителей сальмонеллеза.

Читайте также:  Голуби хрипят: чем лечить и как избавиться от кашля

Сырые продукты перепелов для укрепления и стабилизации мужского сексуального потенциала можно выпивать натощак, потому что этот продукт безопасен в применении в пищу.

Куриные аналоги нередко заражены болезнетворными бактериями, поэтому употребляются исключительно после кулинарной обработки, в чем не сомневается большинство потребителей.

Яйца, прошедшие термическую обработку, теряют значительную часть своих биологически активных, а также противовоспалительных качеств, которыми обеспечивается польза для сексуального здоровья мужчины.

Полезные свойства продукта

Полезные свойства такой пищи неоспоримы. Так, в перепелке содержится в 5 раз больше кальция и железа, чем в курице. Также, витамины группы B, D превышают свой уровень в три раза, по сравнению с куриным продуктом. Основной пользой перепелиных зародышей считается понижение уровня вредного холестерина. Так, сосуды очищаются от холестериновых бляшек. Следовательно, перепелиные яйца оказывают профилактику атеросклероза.

Доказано, что данный продукт не вызывает аллергии. Поэтому перепелиные яйца рекомендуют включать в рацион питания детей. Особенно полезны яйца при диатезе. Регулярное потребление яичек перепелки благоприятно сказывается на функционировании центральной нервной системы. За счет высокого уровня содержания витаминов группы B оказываются такие эффекты:

  • Улучшается память;
  • Нормализуется сон;
  • Устраняется стресс;
  • Повышается устойчивость психики к стрессовым ситуациям;
  • Повышается концентрация внимания.

Благоприятно продукт сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. Так, включив перепелиные яички в ежедневное меню можно добиться понижения артериального давления, крепления сердечной мышцы. Благодаря большому количеству кальция и фосфора укрепляются зубы, костная система, волосы и ногти. Полезны яйца и для пищеварительной системы. Очень полезно кушать эту пищу в период ослабления, болезни, послеоперационный период. Ведь продукт обладает иммуномодулирующими, антибактериальными свойствами.

Врачи советуют включить яички перепелки в рацион питания при наличии таких заболеваний:

  • Мигрени;
  • Панкреатит;
  • Гипертония;
  • Малокровие;
  • Сахарный диабет;
  • Анемия;
  • Астма бронхиальная;
  • Гастрит;
  • Расстройства нервной системы.

Свойства продукта

В составе яиц содержится несколько видов витаминов и аминокислот, углеводы, белки, жиры и холестерин, а также марганец и железо, медь и кальций, фосфор и калий, натрий и цинк, селен и магний. Хотя продукт довольно маленький, он намного полезнее куриного. Эта пища способна принести пользу организму после радиоактивного облучения, она восстанавливает работу нервной системы и укрепляет кости, мышцы, волосы и зубы.

Регулярное употребление яиц перепелки ускорит обмен веществ, стабилизирует уровень холестерина и улучшит зрение и слух. Особо полезен продукт пожилым людям и тем, кто страдает от проблем с двигательным аппаратом. В составе еды есть тирозин, благотворно воздействующий на кожу. Он предотвращает образование темных пятен и морщин.

Многие не понимают того, какая польза от перепелиных яиц для мужчин. В них содержится фосфор, он улучшает работу предстательной железы. Белок при постоянном употреблении простимулирует половую активность. Достаточно каждое утро на голодный желудок выпивать одно сырое яйцо.

Женщинам продукт также будет полезным. Он улучшает внешний вид и структуру волос, питает кожу лица. Во время беременности врачи рекомендуют съедать хотя бы одно вареное яичко в день, оно насытит кальцием организм будущей мамы и плода. После хирургической операции или химической терапии еду укрепит организма, восстановит его после тяжелых процедур. У детей благодаря пище улучшится память, станет более сильным иммунитет. Ребенок станет более активным, его зрение обострится. Белок считается хорошим профилактическим средством от простудных заболеваний.

Как употреблять перепелиные яйца

Ежедневная дозировка перепелиных продуктов зависит от возраста и индивидуальных показателей человека:

  1. В возрасте от 1 года до 3 лет ребёнку можно давать 1–2 штуки. Лучше начинать вводить желтки в рацион начиная с половинки. Особенно это касается больных и ослабленных деток.
  2. От 3 до 10 лет можно давать ребёнку 3 желтка.
  3. Подросткам от 10 до 18 лет можно употреблять в пищу по 4 штуки.
  4. Людям в возрасте от 18 до 50 лет допустимое количество составляет 5–6 в день.
  5. Лицам старше 50 лет можно употреблять в пищу 4–5 штук.

С целью общего оздоровления употреблять перепелиные яйца натощак регулярно необходимо в течение четырёх месяцев.

С терапевтической целью употреблять продукт необходимо в сыром виде за полчаса до еды. Сырые яйца запивают водой или фруктовым соком. Кроме того, их можно добавлять в супы, каши, овощные пюре. Можно приготовить из них глазунью или омлет. Однако при этом не следует забывать, что через 15 минут термической обработки происходит разрушение всех витаминов. В продуктах, полученных от перепелов обычно не бывает антибиотиков, так что их можно без опасения давать даже малышам.

Для пересушенных волос можно приготовить маску из 100 мл растительного масла, трети чашки мёда и 5 перепелиных яиц. Эту массу необходимо нанести на вымытые волосы и с помощью расчёски равномерно распределить по всей длине. После этого волосы укутывают полиэтиленом, а сверху – полотенцем или тёплым платком. Спустя час маску необходимо тщательно смыть с помощью мягкого шампуня, который подходит к вашему типу волос. Такие обертывания принесут несомненную пользу волосам.

Повысить жизненный тонус и улучшить общее самочувствие можно с помощью коктейля из 5 перепелиных яиц и половины стакана овощного или фруктового сока. Можно добавить к этой смеси небольшое количество мёда. Коктейль принимают по утрам натощак.

Можно приготовить коктейль с добавлением перепелиных продуктов, 30 граммов коньяка и чайной ложки сахара. К такому коктейлю обязательно нужно добавить хлеб с отрубями.

Читайте также:  Капуста выращивание и уход в открытом грунте

Польза яиц

Бесспорные полезные свойства перепелиных яиц для здоровья состоят в том, что все вещества и микроэлементы сохраняются в естественном, натуральном виде. А учитывая тот факт, что перепела имеют температуру тела +42 градуса, это сводит к минимуму риск заражения яиц сальмонеллезом. Употреблять сырые яйца гораздо полезнее, чем отварные. В одном яичке содержится четвертая часть суточной нормы холестерина. И даже тогда, когда советы врачей указывают на необходимость сокращения приема продуктов, содержащих холестерин, их употреблять можно.

Многие считают, что лучше пить сырые яйца, поскольку они во много раз полезнее вареных или жареных. Но сколько нужно употреблять их, чтобы обеспечить организм дневной нормой полезных веществ? Для этого достаточно двух яичек в день.

Для мужчин

Перепелиные яйца очень часто называют кладезем здоровья и эликсиром молодости. Это диетический продукт, несмотря на то что в нем содержится холестерин. Специалисты в области химии и биологии утверждают, что они эффективно влияют на потенцию мужчин.

Их польза очевидна и обусловлена она наличием микроэлементов железа, белка, фосфора и многих необходимы минеральных веществ. Чтобы испытать на себе их действие, врачи-сексопатологи дают совет употреблять специальный коктейль, который используется в лечебных целях при эректильной дисфункции. Приготовить его достаточно просто:

  • кола – 120 гр.;
  • коньяк – 20 гр.;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • лимон – 1 долька;
  • перепелиные яйца – 2 шт.
Польза яиц

Все компоненты тщательно взбить миксером и добавить небольшое количество газированной воды. Такой коктейль пьют вместо «Виагры». Причем по эффективности он ничем не уступает своему аптечному аналогу. Однако, если имеется аллергия на один из перечисленных продуктов, то следует отказаться от употребления данного напитка.

Показания к употреблению

За счет немалого количества кальция и фосфора в продукте укрепляются зубы и кости, становятся здоровее волосы и ногти.

Компоненты, входящие в состав яиц, борются с вредоносными бактериями и микробами, поднимают иммунитет, помогают справиться с последствиями женского климакса.

Яйца перепелов часто рекомендуются к употреблению после затяжной болезни или оперативного вмешательства. Показаниями для включения их в рацион являются:

  • мигрень;
  • панкреатит;
  • низкий уровень железа;
  • малокровие;
  • гипертония, повышенное кровяное давление;
  • астма;
  • болезни желудка;
  • частые аллергические реакции;
  • нарушения нервной системы.

Рекомендуем Мед для мужчин: сорта, польза и вред для организма

2.1 Рецепты для повышения потенции

Существует много рецептов с добавлением продукта, помогающих улучшить эрекцию.

1. Для изготовления одного из них потребуются:

  • 100 мл газировки;
  • 1 ст. л. выжатого лимонного сока;
  • 1 ст. л. меда;
  • 25 мл коньяка;
  • 2 перепелиных яйца.

Приготовление достаточно простое – необходимо все смешать до однообразной смеси. Уже через несколько дней каждодневного применения мужчина будет ощущать себя лучше. Курс лечения — не менее 2 недель.

2. Рецепт ореховой настойки:

  • 7 грецких орехов залить водкой и настоять двое суток.
  • Разбивать ежедневно по 2 яйца и заливать их 4 ст. л. настойки. Пить по утрам.

3. Болгарский коктейль. В блендере перемешиваются:

  • 0,5 стакана колы или пепси;
  • 25 г коньяка;
  • 1/3 лимона;
  • 2 яйца.

По желанию напиток разбавляется газированной водой.

Все вышеперечисленные рецепты достаточно эффективны, но содержат в составе алкоголь, который имеет множество противопоказаний.

Поэтому рекомендуется готовить безалкогольный коктейль. Нужно смешать в блендере:

  • сок одного лимона;
  • 0,5 стакана воды с газом;
  • 2 сырых яйца;
  • 3 грецких ореха;
  • 1 ст. л. меда.

Принимать за 20 минут до еды. При желании минеральную воду можно заменить сладкой газировкой.

Кроме коктейлей можно готовить всевозможные салаты:

  • Из яиц и морепродуктов.
  • Салат с томатами, зеленью, сыром и яйцами, заправленный оливковым маслом.
  • Из сырых яиц, меда и измельченных грецких орехов.

Можно готовить на завтрак омлет на молоке или сметане.

Можно воспользоваться экспресс-рецептом, если нужно повысить потенцию перед важным свиданием. Для этого смешиваются:

  • 4 яйца;
  • 1 ст. молока;
  • 1 ложка меда.

Смесь нужно взбить и добавить по желанию 1 ч. л. пивных дрожжей. Этот напиток можно употребить за несколько часов до сексуального контакта.

Мужчинам от 18 до 50 лет рекомендуют употреблять не менее 6 штук в день, а после достижения 50-летия понизить эту норму до 4 штук.

Рекомендуем Бананы для мужчин: польза и вред для организма

Как употреблять

Но главное — не переборщить

Сырые перепелиные яйца полезны для здоровья. Но все таки и в их употреблении нужно знать меру. В больших количествах может наступить обратный эффект. Следует соблюдать рекомендуемые дозировки:

  • для детей 3-10 лет не больше 3 яиц в сутки;
  • с 10 до 18 лет достаточно 4 яиц в день;
  • взрослым 6 яиц;
  • Людям старше 50 лет достаточно 5 яиц в день.
Как употреблять

Если ребенок отказывается пить сырые яйца, их можно смешивать с овощным или фруктовым соком. Так намного вкуснее и очень полезно!

Яйца перепелов можно есть сырыми, но только если полностью уверены в их качестве и правильных условиях хранения. При соблюдении рекомендуемой дозировки они принесут организму колоссальную пользу.

Мы живые люди. Иногда можем допустить опечатку, но мы хотим сделать наш сайт лучше. Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Будем Вам очень благодарны!

Читайте также:  Как оценить доходность бизнеса по разведению гусей

Заблуждения на счет перепелиных яиц

Любой полезный и не самый дешевый продукт очень быстро обрастает всевозможными слухами и мифами, многие из которых могут нанести серьезный ущерб здоровью. Перепелиные яйца тоже окружены многочисленными домыслами, которые усердно тиражируются нечестными маркетологами.

Перепелиные яйца можно есть сырыми. Такое блюдо действительно могло бы быть необыкновенно вкусным и полезным, если бы не постоянная опасность заразиться сальмонеллезом или пуллорозом. Возбудители этих болезней часто присутствуют на яйцах домашних птиц, и перепела не являются исключением.

Некоторые считают, что если хорошо помыть яйцо, то заражения можно избежать. Но, к сожалению, это не так. Сальмонеллы легко проникают сквозь скорлупу (ведь она покрыта многочисленными порами, чтобы зародыш мог дышать) и инфицируют желток. Если выпить такое яйцо сырым или съесть его после недостаточной термической обработки, можно заболеть сальмонеллезом.

Заблуждения на счет перепелиных яиц

Например, в США сырые и недостаточно проваренные/прожаренные куриные и перепелиные яйца ежегодно становятся причиной 142 000 случаев сальмонеллеза и 30 смертей. Суммарная же годовая заболеваемость сальмонеллезом в США достигает 1,2 миллиона случаев, а смертность 450 человек. И в Европе, и в США сальмонеллез является одной из самых распространенных пищевых инфекций.

Вопрос «полезны ли сырые яйца» очень коварен. Ответ на него звучит так: «полезны, если они не заражены сальмонеллой; чрезвычайно вредны в противном случае». Поэтому, если вы раздумываете над тем, как употреблять и какие полезней – сырые или вареные, то лучше не рисковать, и есть термически обработанные яйца.

Перепелиные яйца свободны от холестерина. Есть и другой вариант этого мифа: перепелиные яйца снижают холестерин. Оба эти утверждения являются опасным заблуждением. Холестерина в этом продукте весьма и весьма много. Даже больше, чем в куриных яйцах. Собственно говоря, в природе не бывает натуральных яиц без холестерина, так же как не бывает натурального молока без жира.

Достоинство «яичного» холестерина заключается в том, что если здоровый человек потребляет его в умеренных количествах (около 6 яиц в день), то он может не опасаться нарушений холестеринового баланса в крови. Если же у человека уровень холестерина повышен, то есть яйца ему можно только в тех количествах, которые укажет врач (возможно, они будут вовсе запрещены). Заменять же лекарства для снижения холестерина яйцами – это все равно, что пытаться тушить пожар, заливая пламя бензином.

Перепелиные яйца низкокалорийны и способствуют снижению веса. Очередная опасная дезинформация. Данный продукт весьма калориен, и людям, страдающим ожирением, употреблять его можно только по схеме, указанной врачом. Лишь в этом случае яйца будут способствовать снижению веса, так как в них содержится холин и другие вещества, которые нормализуют углеводный обмен. Если же регулярно вволю угощаться вкуснейшей перепелиной яичницей, то лишние килограммы будут нарастать с огромной скоростью.

Заблуждения на счет перепелиных яиц

Дорогие читатели, собрав воедино все эти факты, можно сделать очевидный вывод о том, что любой, даже самый полезный продукт, здоровым людям нужно употреблять умеренно, а если имеется какое-либо заболевание, то перед тем как обогащать свой рацион, необходимо посоветоваться с врачом. А теперь, я предлагаю вам поделиться ссылкой на статью с друзьями в социальных сетях. Для этого вам достаточно кликнуть по кнопочке с подходящим значком.

Перепелиные яйца натощак — кому полезно

  • При лечении печени, в частности кисты, советуют пить по 5 сырых яиц натощак в день трех недель. После 2 недельки перерыв и снова можно пролечиться.
  • Полезно лечить перепелиными яйцами и язву желудка и 12-перстной кишки — в этом случае советуют пить по три штучки натощак по утрам. Курс полноценный 4 месяца, но появляются первые улучшения уже на третьей неделе применения.
  • Прием натощак более полезно для похудения, даже несмотря на в приличную калорийность — 168 ккал. Только главное, если хотите похудеть, не глотать яйца десятками, хватит в сутки и пары штучек.

При каких заболеваниях рекомендуется прием

Польза перепелиных яиц для организма человека распространяется и на определенные заболевания, от которых они помогают быстрее избавиться:

  • повышенный уровень холестерина в крови;
  • патологии желудочно-кишечного тракта;
  • бронхиальная астма.
При каких заболеваниях рекомендуется прием

Они также отлично справляются с интоксикацией. При отравлении необходимо употреблять каждые 6-7 часов по 1 яйцу.

Показан продукт даже при сахарном диабете, поскольку он нормализует сахар в крови. Но допустимое количество должен устанавливать ваш лечащий врач.

Норма употребления яиц

Мнений по поводу нормы употребления, способов приготовления и блюд очень много. Например, малышам рекомендуется начинать давать яички перепелов с половины желтка в день, постепенно увеличивая количество к 3 годам до 2 штук. Старшим детям до 10 лет можно уже 3 яйца, а до 18 лет их количество можно смело увеличить до 4. Но не забывайте о возможности появления аллергической реакции, даже несмотря на диетический характер этого продукта.

Взрослым людям можно в день съедать до 6 штук пятнистых яиц. Беременным женщинам и пожилым людям допустимое количество этого продукта должен рекомендовать наблюдающий их врач.