Индоутка птица. Образ жизни и среда обитания индоутки

В фермерстве мускусная утка широко известна. Она выгода в выращивании, поэтому на больших и малых подворьях ее можно часто встретить. Это мясная птица, способная вырастать до 4 кг. В выращивании и уходе она неприхотлива. Даже молодые фермеры хорошо справляются с разведением Мускусных уток в домашних условиях.

Актуальность бизнеса

Мускусные утки или индоутки, происходящие из Центральной и Южной Америки, становятся все более популярными для разведения в небольших птицеводческих хозяйствах и фермах России. Это достаточно специфический вид уток, который отличается от обычных отечественных продуктивностью и внешним видом. По анатомическим особенностям данный вид является чем-то средним между уткой и гусем.

Актуальность бизнеса
Актуальность бизнеса

Мускусные утки стали востребованными благодаря вкусовым качествам (мясо диетическое, нежное), неприхотливостью при содержании и высокими показателями выживаемости и выводимости. Данный вид уток ведет себя очень тихо, вместо надоедливого назойливого звука, который издают обычные птицы, они просто шипят, за что их еще называют «шипунами».

Актуальность бизнеса
Актуальность бизнеса

Преимущества разведения индоуток в домашних условиях:

Актуальность бизнеса
Актуальность бизнеса
  1. Жизнеспособность по сравнению с другой птицей, которая разводится в домашних условиях. Если обеспечить индоуткам нормальные условия содержания, коэффициент выживаемости составит 95-100%.
  2. Отсутствие строгих требования для содержания в домашних условиях. Достаточно немного модернизировать обычный сарай и обеспечить уткам тепло, хорошую вентиляцию и отсутствие сквозняков.
  3. В отличие от обычных уток, индоуткам не ужен водоем. Для разведения в домашних условиях и обеспечения нормального содержания необходимо установить небольшое корыто с водой.
  4. Высокие показатели яйценоскости, причем вкусовые качества яйца оцениваются достаточно высоко, что нельзя сказать об обычной утке.
  5. Неприхотливость в еде, индоуткам для разведения и содержания в домашних условиях подходит обычный комбикорм.
Актуальность бизнеса
Актуальность бизнеса

Кто такие индоутки?

Птицы, которые имеют название мускусные утки, впервые возникли в Латинской Америке. Спустя годы этот вид начали распространять: сначала завезли в Африку, затем Европу, а оттуда особи распространились по всему миру. Индоутки появились в России недавно, в 80-е годы прошлого века. Благодаря тому, что их получили после скрещивания утки и индюка, этот вид мяса обладает уникальными, очень полезными для человека свойствами.

В отличие от своего предка индюка, индоутка имеет меньший размер. Лапы у нее более короткие. Мясо этой разновидности с низким содержанием жира, несмотря на это оно не потеряло положительных качеств во вкусе и напоминает смесь гусиного мяса и утки. Среди европейских жителей такая птица прославилась своей жирной печенью, которую ценят рестораны и подают под названием «фуа-гра».

Не стоит думать, что индоутка является одним видом. Эту породу делят на группы, отличающиеся друг от друга по строению тела, качественным характеристикам, расцветке оперения. Особь может иметь следующий окрас:

  • белый;
  • светло-коричневый;
  • бордовый;
  • смесь белого и черного оперения;
  • смесь трех цветов (белый, коричневый, черный).

Продолжаем рассказ о мускусных утках

Они снискали нашу искреннюю симпатию, и не только нашу, очень многим нравиться этот вид домашней птицы. Утки обеспечивают нашу семью отличным, вкусным нежирным мясом. Оно богато на белок, считается диетическим. Содержит оптимально сбалансированные аминокислоты. Одним словом — полезно и вкусно.

Много ли мяса? Селезни отличные, вырастают до 4-6 кг, уточки в половину меньше. Но в каждом выводке обычно селезней намного больше, например на 24 утенка из наших самых маленьких – было только семь девочек, а остальные мальчики. И другие любители индоуток отмечают такое соотношение в выводках.

Продолжаем рассказ о мускусных утках

Два раза в год у нас утки принимаются нести яйца. За два сезона можно получить около ста штук. Средний вес 70г, но это зависит от утки, от одной яйца по — крупнее, у другой — по-мельче. Отмечают, что в яйцах индоуток меньше холестерина, даже по сравнению с куриными. Начинают нестись в марте — апреле. Уже сейчас несмотря на морозы и снег на улице, начали «играть»,появляется пух в гнездах, скоро будут и нестись. Значит, необходимо побеспокоиться о гнездах. Есть два подхода к съему яиц. Яйца забираем из гнезд только во время второй периода яйцекладки, осенью, т.к. не заинтересованы в выводе поздних утят. А весной поступаем иначе, об этом расскажу в следующей статье.

Читайте также:  В чем причина того, что куры расклевывают друг друга

Особенности птицы

Мускусные утки отличаются оригинальностью и уникальным внешним видом. В отличие от обычной утки у них мощные крылья, короткие ноги и широкая грудь. Птица спокойная, неприхотливая. Сильный иммунитет индоуток практически исключает возможность заболевания. Вес взрослых селезней может достигать 6 кг, а уток — 3,5 кг.

Также разведение уток в домашних условиях для начинающих, предполагает знакомство с особенностями и основными характеристиками птицы. Мясо уток считается диетическим, содержит минимальное количество жира. Самая вкусная и дорогостоящая часть — грудинка. Утиные яйца пользуются особенной популярностью. Они большие по размеру, имеют крупный желток и хороший белок.

Окрас индоуток очень отличается, в зависимости от места разведения и наличия примесей. Преобладают темные цвета: черный, коричневый, реже голубой. Наиболее распространенные расцветки индоуток:

Особенности птицы
  • черно-белый с желтыми плюснами;
  • белый с розовым клювом и серо-голубыми глазами;
  • коричнево-белый с красным клювом;
  • коричневый (близкий к шоколадному, может иметь зеленый отблеск) с клювом красного оттенка;
  • черный с зеленым и фиолетовым отливами, клюв коричневый;
  • белый с рисунком, клюв переходит от черного к красному с голубым;
  • голубой с черным клювом и коричневыми глазами.

Знание примечательных черт индоутки, поможет правильно выбрать утят и подготовить для них место обитания.

Характер и образ жизни индоутки

Дикие индоутки адаптируются к различным условиям обитания. Обитают недалеко от речных массивов в болотистых местностях. Примечательно, что для своих гнезд индоутки выбирают деревья. На их ветвях они чувствуют комфортно, так как имеют на лапах цепкие коготки.

Характер и образ жизни индоутки

Живут птицы в небольших группах или обособлено. Образование больших стай – редкое событие. Это случается между брачными периодами. Практически не мигрируют, но выбирают места ближе к источнику воды. Естественная жировая смазка у пернатых намного меньше, чем у обыкновенных уток. Поэтому при всей их любви к плаванию в холодную погоду лучше не выпускать в водоем.

Характер и образ жизни индоутки
Характер и образ жизни индоутки

В зимний период могут обледенеть перья и птица утонет. В принципе, индоутка может вообще обойтись без водной среды. Домашняя индоутка любит свой дом и свою территорию и никогда не уйдет далеко от нее, а также не уведет своих малышей. Это обеспечивает безопасность от хищников.

Характер и образ жизни индоутки

Самка индоутка плывет по воде

Характер и образ жизни индоутки

Как диким, так и птицам домашних хозяйств свойственно устраивать представления. Чтобы они не делали: проявляли агрессию, ухаживали, охраняли свою территорию, все делается изящно, словно по сценарию. Одним из условий разведения индоуток является их отдельное от других видов содержание.

Характер и образ жизни индоутки

Для этого оборудуются небольшие птичники. Мускусные утки хоть и не ссорятся с соседями, но очень неуживчивы. При малейшем стрессе они практически перестают нести яица. Мускусная утка молчалива. Очень редко, если ее обидеть, она крякает, подобно обычной утке.

Для чего стоит разводить индоуток?

Помимо того, что можно получать отличную продукцию, содержание индоуток – это и прибыльный бизнес.

Разведение индоуток в домашних условиях для начинающих можно начинать с небольшими вложениями. На хороший старт потребуется не более 100000 рублей в целом.

Для чего стоит разводить индоуток?

Самое важное здесь – это умение ухаживать за утятами. В итоге вы получаете отличное диетическое мясо, яйца и пух. Обеспечиваете свои личные потребности в этих продуктах и получаете прибыль с продажи излишков.

Мясо и яйца

Утята набирают вес очень быстро, за 2-3 месяца – 2-2,5 кг, после этого их уже можно забивать на мясо, которое очень вкусное и нежирное. Дальнейшее содержание индоуток невыгодно, так как они начинают линять и терять вес.

В отличие от обычных уток индоутки имеют вкусные яйца, которые содержат много витаминов и белка. Их вес составляет 70 гр. Яйца применяют как деликатес, а также в качестве добавки к рациону питания.

Для чего стоит разводить индоуток?

Продажа утят

Когда индоутки начинают нести яйца? Садиться они начинают в конце марта, начале апреля. За сезон каждая уточка дает в пределах 80-100 яиц, то есть, учитывая, что одна семья состоит из одного селезня и 2-5 уточек, то выходит, 200-500 индоутят от одной семьи. Стоить утенок будет от 200 рублей.

Читайте также:  Гнезда для индоуток своими руками: фото, размеры

Как подготовить птичник к зиме

Идеальный утятник должен:

  • быть построенным так, чтобы от северного ветра его прикрывали другие строения и деревья;
  • иметь окна, выходящие на южную сторону;
  • иметь тёплый пол.

Чтобы подготовить к зиме уже имеющийся птичник, начните с его утепления. Затем позаботьтесь об системах отопления, освещения, подогрева воды, а также об оснащении утятника поилками, гнездами и другим инвентарем.

Как подготовить птичник к зиме

Советуем прочитать про обустройство помещения для содержания индоуток.

Утепление помещения

Утепление утятника должно включать в себя: утепление пола, стен, крыши, подготовку окон и дверей. Любая неутеплённая часть помещения будет способствовать оттоку тепла из помещения. Утеплители могут быть разными: плитными, рулонными, сыпучими и жидкими.

Для утепления стен подойдут рулонные или плитные материалы:

  1. Гранулированный пенопласт — это материал, имеющий невысокую стоимость. Материал лёгкий, хорошо удерживает тепло. Его основной недостаток — он уязвим для грызунов.
  2. Усовершенствованный вариант пенопласта — пеноплекс. Материал отлично монтируется, его не едят вредители, он хорошо удерживает тепло, но подвержен воздействию влаги.
  3. Самый популярный утеплитель — минеральная вата. Материал с высокими теплоизоляционными свойствами, шумопоглощающий, устойчивый к влаге, паронепроницаемый, не подверженный воздействию грызунов. За счет гибкости минеральной ватой можно утеплять абсолютно любые поверхности, не оставляя зазоров в труднодоступных местах.

Утеплитель прибивается к стенам рейками, а затем стены дополнительно обиваются OSB-плитами или любым другим плитным материалом.

Как подготовить птичник к зиме

OSB-плита Ориентированно-стружечная плита (OSB-плита) состоит из древесной стружки, склеенной специальными смолами. Используется для покрытия теплоизоляционного слоя.

Для пола желательно использовать систему, состоящую из чернового пола, утеплителя и чистового пола. Чтобы такой пол не подтягивал почвенную влагу, конструкция дополнительно комплектуется паро- и гидроизоляцией. Такой многослойный пол нужен, чтобы утиные лапы не перемерзали.

Узнайте, чем полезно мясо индоутки и когда резать индоуток на мясо.

Подстилка

Стандартная подстилка для индоуток состоит из:

  • опилок;
  • соломы;
  • сена из разнотравья;
  • лузги подсолнечника;
  • песка.
Как подготовить птичник к зиме

Задача подстилки в зимнее время — заменить или дополнить ограниченный выгул. Тепло для утиных лап обеспечит система утеплённого пола, а подстилка даст возможность уткам чем-то себя занять: порыться и что-то поискать, обработать перья от паразитов и т. д.

Первоначальный объем зимней подстилки — 20–30 см. Раз в 3 дня её нужно досыпать и перемешивать вилами. Это делается для улучшения аэробных процессов и предотвращения слипания подстилки в корж.

Современные технологии в птицеводстве не стоят на месте, и в последние годы все большей популярностью пользуются специальные ферментационные подстилки. Материал подстилки по внешнему виду напоминает песок. Его рассыпают на обычную подстилку слоем до 5 см и перемешивают.

Важно! Основной действующий компонент ферментационной подстилки — микроорганизмы. Они перерабатывают навоз, устраняют аммиак, который выделяется из навоза, и вырабатывают тепло.

Получаемые преимущества:

  • отсутствие запаха от навоза и улучшение микроклиматических показателей воздуха;
  • переработка навоза;
  • на поверхности работающей подстилки температура достигает +25 °С, а внутри подстилки — +50 °С.
Как подготовить птичник к зиме

Технология укладки ферментационной подстилки:

  • при плюсовых температурах воздуха (сентябрь-октябрь) на сухой пол насыпается слой опилок толщиной 15 см;
  • на них насыпается ферментационная подстилка;
  • для создания рабочей среды необходимо полить подстилку из лейки и перемешать вилами;
  • через 5 дней проверить температуру слоя: если она в норме, можно запускать на неё птиц.

Норма размещения птиц — 9 взрослых уток на 1 кв. м. Нормативы размещения птицы указываются производителем на упаковке подстилочного материала.

Узнайте больше о разведении и содержании мускусных уток: инкубация утят, отличия селезня индоутки от самки, лечение болезней индоуток.

Особенности ухода за подстилкой:

  • бактерии погибают при минусовой температуре, поэтому помещение должно обогреваться;
  • недостаточное или чрезмерное количество уток на 1 кв. м ведёт к изменению количества навоза, что тоже может вызвать гибель полезных бактерий;
  • если подстилка суховата, её нужно смачивать из лейки;
  • лапы уток трамбуют подстилку, поэтому 1 раз в 3 дня её нужно рыхлить.
Как подготовить птичник к зиме

Как и чем кормить Мускусную утку

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Сорт малины Глен Файн
  • Самоопыляемые сорта огурцов
  • Пшеничные отруби
  • Рецепты маринованных зеленых помидоров

В кормлении мускусная утка непривередлива. Это всеядная птица. Кормить ее можно сухим кормом, комбикормом или влажными мешанками. Последние составляют из измельченных корнеплодов, зелени, распаренного зерна. Можно в них добавлять также мясокостную муку, премиксы, шрот, молочные продукты.

Птички любят поедать зелень из водоемов. Если же доступа к воде нет, они переходят на подножную пищу – черви, зелень, насекомые.

Как и чем кормить Мускусную утку

В еде Мускусная утка непривередлива

Читайте также:  Как выращивать и разводить уток пекинской породы в домашних условиях

Важно! Поилок и кормушек в птичнике должно быть несколько, чтобы не создавалась очередь за едой или водой.

Кормушки для еды моются ежедневно, пред засыпанием еды. Поилки моются во время замены воды. Несколько раз в месяц их нужно тщательно дезинфицировать с моющими средствами.

Выбор подстилки

Главное требование, которое предъявляется к подстилке для утятника — хорошая влагопоглощаемость. Сырость и влага сказываются на оперении уток: их перья взъерошиваются, теряя свои теплосберегающие свойства. В результате птицы мерзнут и начинают болеть. Для сохранения сухости в помещении лучше всего подходит глубокая подстилка, которая предусматривает регулярную подсыпку свежего материала поверх уже утрамбованного.

Содержание уток на подстилке из соломы

Плотность подстилки зависит от температуры за окном. Летом и весной можно подсыпать меньше подстилочного материала, в холодные месяцы его лучше не экономить. Толщина настила в холодное время года должна быть не менее 25-30 см, в теплые месяцы — до 20. Средний расход на 1 взрослую утку за сезон:

  • опилки — 12 кг;
  • торф — 12-15 кг;
  • сено, солома — 16 кг.

Зимой расход подстилочного материала увеличивается, т.к. необходимо выстилать не только утятник, но и площадку для выгула, чтобы птицы не отморозили лапки.

Использовании глубокой несменяемой подстилки

Чтобы продлить срок службы глубокой подстилки, ее необходимо регулярно ворошить, не давая образовываться пометной корке наверху. Начавшую отсыревать подстилку можно спасти, добавив в нее гашеной извести (0,5 кг на кв.м.), а поверх насыпать новый слой, потолще.

Разница между дикими и домашними индоутками

Всем известные домашние мускусные утки были выведены древними ацтеками из диких видов индоуток.

Между одомашненными и дикими птицами существуют весомые отличия:

  1. При домашнем содержании дикие индоутки набирают вес значительно быстрее, чем домашние виды этих пернатых.
  2. Дикие мускусные утки более выносливы и терпимы к холоду, чем их домашние сородичи. Хотя стоит отметить, и те, и другие птицы не любят водоемов с холодной водой, предпочитают поплескаться в теплой воде.
  3. У домашней индоутки в кладке на 4-5 яиц меньше, чем в кладке мускусной красавицы дикой породы.

В любом случае представительницы, как диких видов уток, так и домашних гарантировано принесут пользу владельцам.

Чем кормить индоуток в домашних условиях первый месяц жизни?

Мы до месяца кормили специальным обогащенным кормом для утят, в котором есть все необходимое для быстрого и полноценного развития молодняка.

Корм насыпаем в специальные кормушки, чтобы утки его не разбрасывали.

Важный вывод мы сделали, наблюдая за разной птицей: кормить птенцов надо правильно с самых первых дней.

Осенью нам отдали утку с подросшими утятами, которых хозяева кормили больше месяца чем придется. А я своих суточных с самых первых дней кормила сбалансированным кормом. Разница в развитии очень заметна: мои в месяц были как их в три месяца.

Я своим утятам дала хороший старт для роста, а отданные птицы его не получили. Когда они ко мне попали, им шёл уже второй месяц, поэтому дорогой корм давать им было бесполезно. Посмотрим, что из них вырастет и за какой срок. Что-нибудь да вырастет.

Полезная информация

При разведении индоуток нужно запастись знаниями, чтобы их продуктивность была высокой. Некоторые советы:

  • Ощипывание перьев друг с друга означает недостаток витаминов и зелени в корме. Для этого нужно разнообразить рацион птиц содержащими их добавками.
  • Птенцам, которым сутки от роду, крылышки на концах подрезают, чтобы у них не было возможности летать. Места порезов обрабатывают марганцовкой. Если эту процедуру сделать взрослым индоуткам, яйца нести они не будут.
  • Иногда птенцы случайно проглатывают мелкие предметы из металла: гвозди, кусочки проволоки. Этого допускать нельзя, так как они сразу погибнут.
  • Продуктивность птиц снизится, если в зимнее время они будут испытывать переохлаждение.