Индюки: разведение, содержание и уход в домашних условиях

Индюки — шикарные, величественные птицы, идеально подходящие для содержания на фермах. Однако разводить, содержать и ухаживать за ними не так-то просто. Для получения большого и продуктивного поголовья необходимо ознакомиться с основными особенностями и правилами по выращиванию этого вида птиц.

Особенности разведения индюков

Птицеводы, занимающиеся разведением индюков не один год, рекомендуют начинающим фермерам покупать птицу в возрасте 3 месяцев и старше. Маленьких индюшат в возрасте до 1 месяца очень непросто вырастить. С ними много хлопот, которые может не осилить новичок. Подросший молодняк уже окреп, меньше подвержен болезням, лучше адаптируется к новым условиям содержания и изменениям в рационе. Стоимость птенцов более старшего возраста выше, но и вероятность гибели птицы гораздо меньше, что снижает риск от финансовых потерь.

Если принято решение о покупке птенцов до одного месяца, тогда следует настроиться на проявление к ним достаточной заботы и внимания. Малыши очень нуждаются в уходе. Преимущество индюшат в том, что при выведении в инкубаторе практически все из них вылупляются. В первые сутки после рождения важно предоставить им круглосуточное освещение. С третьего дня жизни продолжительность светового дня уменьшается ежедневно на пол часа, доводя светлое время суток до 15 часов.

Особенности разведения индюков

Птенцы подвержены простудным заболеваниям, чувствительны к появлению сквозняков, сырости и перепадам температур. Поэтому важно поддерживать температуру в импровизированном гнезде на постоянном уровне, без резких колебаний. Для укрепления иммунитета индюшат, опытные птицеводы дают им пить воду с зеленым чаем и сахаром. Чай должен быть слабым, не более 1 чайной ложки на литр воды. Принимая сладкий раствор, птица окрепнет.

Какие индюшки самые крупные

Считается, что самыми крупными породами индюшки являются широкогрудые американские индюки — белая широкогрудая и бронзовая широкогрудая породы. Среди самцов здесь не редко встречаются индюки, вес которых превышает семнадцать килограмм! Самки весят намного меньше — не более двенадцати.

Здесь следует отдать дань американской культуре. Птица эта родом с американского континента, и наибольшее хозяйственное значение имеет именно там. Для большинства американцев традиционное рождество, день благодарения и многие другие праздники невозможны без индейки на столе. И чем больше будет птица — тем торжественнее праздник. Именно поэтому за годы селекции были выведены такие крупные птицы.

Тихорецкая порода индюков

Немного поменьше весят породы для северных условий — канадские широкогрудые, кавказская бронзовая порода, тихорецкая и московская порода. Все эти породы отлично переносят холод, а канадская порода подходит для разведения в условиях Сибири и Дальнего Востока. Породы отличаются бойцовым характером, и за ними надо хорошо приглядывать, чтобы они не покалечили друг друга и прочую живность.

Самая небольшая индюшка — узбекской породы. Птицы местной селекции миниатюрны — самцы весят всего лишь семь килограмм, а самки — пять. Однако эти птицы отличаются хорошей яйценоскостью, достаточно быстро набирают вес и довольно неприхотливы в еде, однако очень теплолюбивы.

Рекордсменами же по весу являются кроссы — скрещиваемые особи от пород различного происхождения. Кроссы БЮТ-8, Биг-6 были выведены в Англии. Там эти птицы показали рекорды по весу — самцы весят больше двадцати килограмм!

Для содержания в наших условиях эти кроссы довольно хлопотные — они требуют многочисленных прививок, подкормок витаминами и антибиотиков.

Разведение индюков и обустройство птичника

Для тех, кто только начинает осваивать поголовье, следует приобретать взрослых особей для откорма. Это связано с тем, что для маленьких индюшат понадобится тщательный уход и приготовление специального корма. Если опыта у заводчика будет немного, то малыши смогут попросту умереть.

Индейку можно развести в инкубаторе или с использованием наседки. Чтобы вырастить птиц, за ними следует правильно ухаживать. Для размножения следует воспользоваться определенными правилами, чтобы весь процесс прошел безукоризненно:

  1. Осуществляют подбор особей, которые отличаются наибольшей продуктивностью, для этого потребуется 1 самец и 10 самок.
  2. Производят отбор яиц, которые кладут под наседку или в инкубатор. Для того чтобы вылупились маленькие птенцы, потребуется около 27−28 дней, все это время самки не отлучаются от гнезд ни на шаг.
Читайте также:  Большой деликатес: страусиное яйцо и его особенности

После того как на свет появляется молодняк, всю заботу о нем берут на себя мамы-птицы, поэтому особых манипуляций со стороны человека не потребуется.

Для начала следует осуществить правильный подбор породы, лучше делать выбор в пользу индеек бройлерного типа, поскольку они в зрелом возрасте могут достигать веса в 30 кг. Хотя расход корма будет приличным, это с лихвой оправдается при убое.

Второе, что обязательно потребуется, это обустройство птичника с выгулом. Внутреннюю часть помещения следует обустроить приточно-вытяжной вентиляцией, гнездами, насестами, кормушками и поилками, а выгул необходимо просто оградить.

  1. Птичник важно делать таким, чтобы все особи в него поместились. Для этих целей можно использовать обычный сарай, главное, чтобы птицы в нем комфортно умещались.
  2. Насесты необходимо делать из бревен, при этом их расположение должно быть не менее чем в 80 см от половой части. По размеру насесты должны быть таковы, чтобы на них могли разместиться все индюки.
  3. Установку гнезд нужно сделать в углах. Лучше, если самки и самцы будут разделены друг от друга, встречаться они могут лишь на выгуле.

Очень важно поддерживать в помещении температуру. Летом воздух внутри не должен прогреваться более 20 градусов. В холодный период недопустимо опускание температуры ниже 5 градусов.

Половину птичника следует устелить подстилкой из соломы или стружки, менять ее требуется 2−3 раза в неделю. Необходимо следить за тем, чтобы материал всегда был сухим, в противном случае особи могут заболеть.

Кормление индюков

Итак, индюшат купили, принесли домой, поместили его в теплое помещение. Но чем кормить птенцов? Как правильно составить дневной рацион, чтобы не навредить индюшатам? Для начала можно ограничиться специальным комбикормом, кукурузной крупой, зеленью (листья одуванчика, зеленые перья лука, измельченная крапива) и домашним, не жирным свежим творогом (начиная с недельного возраста в небольшом количестве). Комбикорм – основа питания индюшат. Обойдется он, из расчета на 40 птенцов, в 200 долларов, при условии, что в зеленых кормах недостатка не будет. Общая сумма затрат составит 400-500 долларов на покупку индюшат и кормов + 150 долларов на оплату за отопление и расходы на профилактические лекарства, витамины для индеек, оборудование птичника. Максимальная сумма затрат получится не выше 700 долларов.

Обустройство птичника

Чтобы вырастить индюшонка в домашних условиях, необходимо правильно обустроить им место. Первоначально это может быть специально оборудованный ящик или небольшого размера загон, который оснащается:

  • обогревателем с терморегулятором;
  • искусственным освещением;
  • поилками;
  • кормушками;
  • легко заменяемой подстилкой.

Можно выращивать молодняк и в клетках, это помогает исключить риск возникновения заболеваний и улучшает санитарные условия. Кроме этого, для выращивания индюков часто используют куриные сараи.

Разведение индюков как бизнес

Основная цель разведения и содержания индюков – получение вкусного и полезного мяса. К шести месяцам в тушке достигающей убойного веса птицы содержится до 80% этого ценного пищевого продукта, по ряду показателей превосходящего мясо цыпленка и кролика. Причем по-настоящему диетического белого мяса в индейке больше, чем красного.

В небольших хозяйствах, выращивающих индюшек для личных нужд, в пищу используется и яйцо этой птицы. В год от несушки можно получить до 100 крупных яиц, которые по вкусу и пищевой ценности ничем не уступают куриным, но лучше хранятся.

При должном уходе в домашних условиях индюки растут и прибавляют в весе гораздо активнее, чем гуси, куры и утки, то есть, по сути, являются лидерами среди домашней птицы. В зависимости от породы вес взрослого самца может достигать 8–30 кг, а индюшки до 12 кг.

Самые серьезные вложения средств и труда в индюшиное поголовье приходится на закупку яйца, инкубацию и первый месяц жизни птенцов. Затем расходы падают за счет включения в рацион более дешевых зерновых кормов и свободного выпаса.

Читайте также:  Как ловить птиц силками

Так выгодно или нет разведение индюков как бизнес? Все большее количество подворий, с которых слышится характерный крик крупной птицы, доказывает, что у индюшек в фермерских и приусадебных хозяйствах большое будущее.

Технология выращивания

Разведение птиц данного вида в домашних условиях имеет свои особенности. После приобретения и транспортировки их следует поместить в теплое место. Существует технология выращивания птенцов с наседкой – до 60-дневного возраста, либо без нее. Интенсивный метод позволяет вырастить птиц в 120-дневном возрасте до 4, 5 кг. Выгодно содержать молодняк на выпасах.

Последние годы популярно содержание птенцов в клетках на сетчатых и планчатых полах. Так можно уменьшить затраты на корм и сократить срок полной зрелости птиц до 90 дней. Для правильного развития малышам нужно поддержание чистоты в птичнике и наличие свежего воздуха. Помет с поддона с целью очистить воздух в птичнике рекомендовано очищать дважды в сутки.

Технология выращивания

Дозированное потребление воды каждым птенцом достигается благодаря установке ниппельного поения. Так вода не застаивается. В первую неделю освещение в птичнике должно присутствовать постоянно, потом его сокращают до 17 часов. Птенцов можно выгуливать, если на улице стоит солнечная погода и нет ветра. На выгуле обязательно устанавливают дополнительные кормушки для мела и ракушек, поилки и кормушки для обычной еды. Тут необходимо оборудовать навесы от солнца и насест.

Выгул лучше всего осуществлять ближе к обеду. Нельзя делать это после дождя. Для профилактики кишечных инфекций птенцам следует давать зеленый лук дважды в сутки. С полутора месяцев молодняк кормят только сухим кормом. Птицы этого вида птицы должны содержаться отдельно от других, чтобы не обмениваться с ними возможными инфекциями. Перед приемом молодняка помещение и инвентарь обрабатывают хлорной известью и белят. Для формирования в дальнейшем хорошего иммунитета в первые 3 – 5 суток птиц выпаивают водой с антибиотиками.

Рацион питания взрослых индюков

Подобрав правильный рацион для полноценного развития птицы, можно добиться её быстрого роста, крепкого здоровья и увеличить качество мяса. Для лучшего пищеварения индюкам дают комбинированную еду.

Она состоит из сухого ежедневного рациона, пророщенных семян и зёрен, а также сухих и влажных мешанок. В тёплое время года, когда прорастает травка, индюков выпускают на выгул, где они употребляют свежую зелень.

Рацион питания взрослых индюков

Если вблизи имеется поле, то после сбора ежегодного урожая, птицу можно выпустить попастись именно туда. Чтобы индюки правильно росли и хорошо развивались в домашних условиях в зимнее время, когда зелени совсем нет, им необходимо вводить прикорм в виде рубленой свеклы и моркови.

Также можно давать мелко нашинкованную капусту. Ежедневный рацион зелени не должен быть меньше двухсот грамм на одну голову птицы.

Зерно — основной корм:Основными элементами ежедневного рациона питания индюков является зерно. Опытные фермеры и птицеводы знают, чтобы индюк рос и получал необходимые витамины и полезные элементы, злаки лучше давать в еду пророщенными.

Во время разведения птицы и высиживания яиц, самок кормят до пяти раз в день. В остальное время достаточно трёхразового кормления.

Рацион питания взрослых индюков

Для того чтобы мясо индейки было обогащено необходимыми элементами, и птица в домашних условиях не набирала много жира, её лучше кормить влажным кормом. На поздний ужин можно давать зерновые культуры в сухом виде.

Периоды инкубации

Подготовка яиц к инкубации

Данный этап включает в себя следующие процессы:

  1. Сортировка яиц. Следует избавиться от яиц неправильной формы. Также не подойдут яйца с шероховатой скорлупой и с наростами. Индюшата появятся проблемные, с разнообразными заболеваниями.
  2. Овоскопирование яиц. С помощью овоскопа осуществляется контроль местонахождения желтка. Он должен быть в центре и при повороте яйца тоже делать поворот, но медленней. Это показывает на движение эмбриона. Двухжелтковые яйца не подходят.
  3. Предварительный прогрев. Для предотвращения конденсации в инкубаторе, предварительно нужно нагреть яйцо в течение 4-х часов до 20 °C.
  4. Дезинфекция. Обязательная процедура. В домашних условиях используется раствор марганцовки, нагретый до 39 °C. Грязные яйца аккуратно отмывают, а чистые просто окунают в жидкость.
  5. Инкубация. Яйца укладываются горизонтально, в процессе их нужно поворачивать. Если инкубатор с автоматическим поворотом яиц, то укладываются они стоя.

Важно! Все процессы следует выполнять с максимальной осторожностью.

1й-8й день

Период формирования зародыша. Выводимость индюшек сильно зависит от поворота яиц. Поворачивать нужно более 4-х раз за день. Рекомендуемая температура — 37,5-38,1 °C. Влажность – 60%. На 8-й день яйца вновь просвечивают овоскопом. Неоплодотворенные яйца убираются из инкубатора.

Читайте также:  Выращивание пекинской капусты — посадка, подкормка и уход

8й-14й день

Периоды инкубации

Фаза смыкания аллантоиса. Зародыш может поглощать кислород из окружающей среды. Температура в инкубаторе — 37,6-38 °С. Влажность — 45%.

14й-25й день

Этап, когда зародыши выделят тепло самостоятельно. В эти дни усиливают вентиляцию и периодически включают режим охлаждения. Поворот яиц осуществляется реже. Температура – 37,4-37,6 °С.

27й-28й день

Вывод молодняка. В этот период яйцам обеспечивают хорошую – 37 °С. Влажность 65-70%. Выполнение всех условий обеспечивает гарантированную 100% выводимость.

Внимание! Для обеспечения массового вывода нельзя прекращать прогревать инкубатор. Температура должна держаться в пределах 37 °С.

Прибыль и окупаемость

Предприятие начнет приносить прибыль через 4–6 месяцев. К этому возрасту индюки набирают вес около 15 кг. Если продать 10 тушек по 200 рублей за 1 килограмм, можно получить 30 тыс. рублей. Отнимаем расходы на корма (примерно 10000 рублей) и приобретение индюшат (примерно 2 тыс. рублей), соответственно, чистый доход от первой продажи составляет 18 тыс. рублей.

В дальнейшем вам не придется тратить деньги на покупку молодняка. Одна идейка выводит 10–15 птенцов. Если их вырастить и продать, можно получить хорошую прибыль. Поскольку потомство приносит несколько самок, разведение индюков в домашних условиях в Украине обеспечит вам приличный доход. Если вы планируете расширять свой бизнес, в будущем придется возводить новые хозяйственные постройки, поэтому заранее позаботьтесь о большом земельном участке для своей домашней фермы.

Несутся ли индюшки без индюка

Семейность в поголовье индюков очень развита, хотя в племени и присутствует точная иерархия – основной самец, побочные особи мужского пола и индюшки. Некоторые заводчики предпочитают содержать только самок, так как боятся агрессивного поведения «парней» или не преследуют цели размножения данных птиц. Иногда возникают ситуации с гибелью индюков, поэтому фермеры задаются вопросом о появлении яиц у индеек.

Для осуществления кладки в положенный период времени (апрель-май) женские особи не нуждаются в осеменении. Только яички в этом случае будут неоплодотворёнными, а, следовательно, пригодными только для употребления в пищу как питательный и диетический продукт. «Пустая» кладка также может возникать, если индюк некачественно топчет самочек, не доводя осеменение до конца. В любом случае птицы начинают подготавливать себе гнёзда для высиживания потомства, в этот момент фермеру рекомендуется подложить индюшке куриные или гусиные яички.

Соблюдение пропорций по половому соотношению в племени птиц важно для нормального оплодотворения и получения птенцов. Большое количество мужских или женских особей вызывает нарушение процесса осеменения, является следствием ослабевания птиц и препятствует осуществлению целей заводчика. Выведенное годами соответствие между индюками и индюшками обуславливает их обычную жизнедеятельность в домашних условиях и достаточную частоту спариваний.

Прижигание крылышек

Схема подрезки пера

Этот метод подходит только в том случае, если у вас содержатся индюшата суточного возраста. Начинают с того, что готовят тонкую упругую пластинку металла и раскаливают его на огне. После этого, берут суточного индюшонка в руки и осторожно прикладывают раскаленную пластину к последнему сегменту крыла.

Несмотря на болезненный способ, перегоревшие ткани быстро восстанавливаются и заживают.

Будущим несушкам такую процедуру не проводят.

Это важно! Маленьким индюшатам нельзя подрезать крылья ножницами или ножом, это может привести к большому кровотечению. Метод прижигания не подходит для индюшат старше суточного возраста, у старших индюшат этот способ тоже может вызвать кровотечение.

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах.

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.