Как правильно содержать и разводить уток породы Черри Велли

Черри-Велли (Сherry-velly) – это кросс, селекционные задачи которого состояли в выведении особей, в которых бы объединилась значительная яичная продуктивность, скороспелость и высокие темпы роста молодняка особенно в самом раннем возрасте.

Общие характеристики

Черри-Велли – это кросс от пекинской уточки. И на вид они практически неотличимы друг от друга:

Общие характеристики
Общие характеристики
  • длинное туловище с широкой грудью;
  • толстая шея;
  • выпуклый лоб;
  • большие глаза, часто голубого цвета;
  • яркий, желто-оранжевый, умеренных размеров клюв;
  • короткие, мясистые ноги оранжево-красного цвета;
  • ослепительно-белое оперение.
Общие характеристики
Общие характеристики

Утка водоплавающая, поэтому имеет хороший жировой слой. Обладает крепкой мускулатурой, но не равномерно по всему туловищу. Черри-Велли быстрорастущее пернатое. В трехмесячном возрасте она уже массой до 3 кг. Разумеется, при обеспечении ухода и полноценного рациона.

Общие характеристики
Общие характеристики

Утиное мясо этой породы красное, известно, что такой тип мяса чуть жестче, чем белое, но гурманы утверждают, что при этом оно невероятно вкусное. К тому же, в нем содержатся все необходимые людям микроэлементы и витамины. Утка не считается диетическим продуктом, ей нужно много времени, чтобы перевариться и усвоиться. Рекомендуют использовать мясо молодых особей – оно не такое жирное, зато более питательное.

Основные преимущества

Термин «бройлер» произошел от английского глагола broil – в буквальном переводе «жарить на огне». Изначально так назывались межпородные гибриды (кроссы) кур, которые настолько быстро росли, что их мясо не успевало загрубеть и отлично подходило для жарки. Со временем применение термина расширилось, и теперь бройлерами называют любых сельскохозяйственных животных и птиц, молодняк которых очень быстро набирает убойный вес.

Молодняк бройлеров отличается быстрым ростом и интенсивным набором живой массы

Основные преимущества

Среди разновидностей домашних уток, которых можно считать бройлерными, имеются не только кроссы («Стар 53», «Фаворит» и др.), но и породы («Башкирская цветная», «Пекинская» и т. д.), и даже межвидовые гибриды («муларды»). Все эти птицы обладают следующими особенностями:

  • высоким уровнем конверсии кормов;
  • крупными размерами взрослых особей;
  • скороспелостью (большинство представителей набирает живой вес порядка 3 кг менее чем за 2 месяца, то есть до достижения возраста ювенальной линьки);
  • прекрасными потребительскими качествами мяса;
  • высокой массовой долей съедобных частей в тушке;
  • отменным здоровьем, устойчивым иммунитетом к основным заболеваниям;
  • достойными показателями оплодотворенности яиц, выводимости и выживаемости молодняка;
  • неприхотливостью и отсутствием проблем в содержании и уходе.

Вопрос обзаведения питомцами такого типа обычно решается без лишних сложностей. Многие разновидности уток-бройлеров широко распространены; инкубационное яйцо или суточных птенцов легко приобрести на крупных птицефабриках или у частных заводчиков.

По отзывам птицеводов, показатели оплодотворенности яиц различных бройлерных уток в среднем составляют 93-95%

Основные преимущества

Некоторые владельцы занимаются исключительно откормом птицы «на мясо», но есть и такие, которые предпочитают заниматься самостоятельным разведением. В этом случае выбирают не кроссы, а породы уточек, поскольку их хозяйственные признаки полностью наследуются потомством. Возможность получения чистопородных утят привлекательна еще и с точки зрения организации их продажи, что может стать источником дополнительного дохода.

Отцовская линия уток Черри-Велли

Главным достоинством отцовской линии утки, купить которую можно и на мясное разведение, являются высокие показатели мясной производительности. В возрасте 7 недель молодняк в среднем достигает веса в 3,4 кг, и до момента полового созревания и начала кладки яиц поправляется до 3,5 кг для уток и 4 кг – для селезней. Линия 151, которая стала отцовской в данном двухлинейном кроссе, уступает материнской линии по яйценоскости. За один и тот же продуктивный период от несушек отцовской линии получают максимум 120 яиц, тогда как несушки материнской период дают за тот же продуктивный период до 150 яиц.

Показатели продуктивности

Статьи по теме Породы уток Кросс состоит из двух линий – материнской и отцовской. Основное достоинство первых – крупное тело, вторых – высокая яйценоскость. Утки скороспелы, в этом и заключается секрет их популярности. Уже в двухмесячном возрасте утки весят до трех килограмм. Обычно этот вид домашней птицы забивают через три месяца, именно в этом возрасте их мясо считается самым вкусным и полезным. Хотя у взрослых уток оно не хуже. Диетологи называют его красным мясом и считают ценным и полезным для человеческого организма продуктом.

Читайте также:  Выращивание гусей в домашних условиях для начинающих

Мясо составляет 65%, и это не плохой показатель. Оно имеет отличные вкусовые и качественные показатели, но, несмотря на это яйценоскость уток высокая. В шесть месяцев утки уже начинают нестись. Выживаемость потомства хорошая, утки высиживают и ухаживают за потомством, поэтому расходов на искусственную инкубацию вам удастся избежать.

За год от одной утки можно получить 120-150 яиц. Малыши растут быстро, и в семь недель они весят 3-3.4 кг. Масса взрослого самца 4 кг, у самки вес меньше – кг. Этими показателями и объясняется высокая популярность уток не только в нашей стране, а и во всем мире. Уток разводят и на частных подворьях и на территории крупных птицеферм.

Утка Черри-велли

Данная порода — самый популярный кросс, который очень сильно похож на свою родоначальницу — белую пекинскую утку. Характерные особенности Черри-велли лишь подтверждают сходство:

  • туловище птицы удлиненное, а грудная клетка довольно широкая;
  • шея широкая, мясистая;
  • лоб выдается вперед;
  • утка выделяется на фоне остальных большими ярко-голубыми глазами;
  • нижние конечности находятся очень близко к хвосту, они оранжевые или красноватые, довольно короткие и приземистые;
  • мышцы у Черри-велли развиты великолепно;
  • жировая прослойка на теле очень внушительная;
  • перья имеют белоснежный цвет.
Утка Черри-велли

Данная бройлерная порода отличается интенсивным набором веса. Примерно через три месяца после рождения птицы весят по три-четыре килограмма, в зависимости от пола. Мясо этой птицы — настоящий деликатес. Причем оно относится к категории красного, а не белого, как у всех предыдущих пород. В возрасте семи месяцев самка производит свою первую кладку. Всего в течение года одна самка откладывает полторы сотни яиц, каждое из которых весит от 70 до 90 граммов. Выращивать Черри-велли вдали от водоемов настоящее кощунство. Если вы выбрали эту породу, организуйте хотя бы “глубокую лужицу”, в которой птицы смогут плавать. Но самый правильный вариант — выводить уток на прогулку к озеру, реке или пруду, то есть водоему, который находится в непосредственной близости к вашей даче. В холодное время года в водных процедурах утки не нуждаются. Кроме того крайне важно следить за температурой воздуха в утятнике: она не должна опускаться ниже 16 градусов тепла. Эта порода уток очень теплолюбива.

История происхождения

Взяв за основу популярную у птицеводов пекинскую утку, селекционеры в Англии создали новую бройлерную породу. С задачей ученые справились успешно – бройлер быстро растет, достигает зрелости, имеет высокие показатели по выходу яиц. Название порода получила по имени фирмы, где велись селекционные работы. Отметим, что в нашей стране уток этой породы иногда называют «чилли-вилли». Результат селекции – двухлинейный кросс. Преимуществом отцовской линии породы является больший вес тушки, утки по материнской линии дают больше яиц.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

Белоснежные красавцы отличаются покладистым характером, быстро набирают вес, утки имеют пропорциональное гармоничное тело, их держат даже в качестве домашних питомцев в загородных домах.

Уход за птицей

Черри Велли должны иметь возможность гулять. Поэтому, планируя их разведение, обязательно надо позаботиться о выгуле. Учитывая любовь этого кросса к воде, именно на выгуле логично разместить искусственный водоем для уток.

Уборка утятника должна производиться по мере необходимости. Нельзя допускать сильных загрязнений, так как такая среда — оптимальное место для размножения инфекций. Представители кросса Черри Велли обладают сильным здоровьем, поэтому необходимость вакцинации зависит от благополучия хозяйства относительно наиболее распространенных заболеваний. Важно! С наступлением холодов водные процедуры для птиц следует прекратить, чтобы избежать всплеска заболеваемости.

Условия содержания

Выращивание уток — довольно трудоёмкий процесс. Безусловно, необходимо знать об этом деле некоторые теоретические сведения, а потом применять их на практике:

  • плотность особей не должна превышать 3 головы на 1 квадратный метр;
  • световой день для этих пернатых должен продолжаться не менее 10-12 часов. Освещение должно быть максимально равномерным. Для этого можно использовать обычные лампы;
  • температурный режим в утятнике нужно поддерживать на уровне +5°С круглосуточно. Для молодняка круглосуточная температура должна находиться в пределах +16-18°С;
  • для подстилки лучше всего использовать торф, солому и древесные опилки. Эти материалы хорошо поглощают влагу и выделяют тепло;
  • в утятнике должна быть предусмотрена вентиляция, которая предотвращает скопление углекислого газа в помещении.
Читайте также:  Йодинол инструкция по применению для голубей

Этот кросс — идеальный выбор для начинающих птицеводов, которые хотят быстро добиться хороших результатов. Знаете ли вы? Утиные лапки не имеют нервных окончаний, поэтому птица может спокойно гулять по снегу и льду. Высокая продуктивность этих сельскохозяйственных птиц и их неприхотливость позволяют им на протяжении многих лет быть лидером по разведению как в больших фермерских предприятиях, так и в индивидуальных хозяйствах.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 22 раза ужепомогла Породы уток Птицеводство Утки

Болезни бройлерных уток

Многие бройлерные утки чувствительны к болезням, что затрудняет их выращивание, потому так важно содержать их в чистом просторном птичнике с хорошей вентиляцией, правильно кормить. Самые распространенные патологии, которые встречаются у этих пород:

  • Конъюнктивит и язвочки на слизистых. Патология может быть связана с недостатком витамина А, если кормление однообразное, включает мало зелени и корнеплодов.
  • Судороги, замедление пульса. Такое состояние характерно для дефицита витамина Е, большое количество которого содержится в пророщенном зерне.
  • Уровская болезнь. Связана с недостатком минералов в питании. Утки начинают выщипывать свои перышки, пытаются есть камушки, опилки и другие несъедобные вещи.
  • Кутиккулит. Болезнь, характерная для маленьких утят, сопровождается поносом, отсутствием аппетита, постепенным истощением, может привести к смерти. Для профилактики рацион обогащают витаминами А и РР.
  • Кишечные инфекции. Могут поражать и маленьких утят, и взрослых уток. Чаще всего связаны с нарушением условий содержания, грязными и заплесневевшими кормами, несвежей водой. Утятам для профилактики дают воду, слегка подкрашенную марганцовкой.
  • Простуда и ОРВИ. Утки бройлеры могут простудиться, если в птичнике холодно, сквозняк, время от времени среди птиц возникают эпидемии вирусных заболеваний. Самые распространенные — катар и омфалит.

При любом инфекционном заболевании уток (кишечном либо респираторном) необходимо сразу отделить больных особей, провести дезинфекцию в птичнике. Иногда заболевшую утку просто отправляют на забой. В некоторых случаях приходится уничтожать все стадо. Когда болезни связаны с недостатком витаминов и микроэлементов, следует пересмотреть и наладить кормление, добавить к рациону витаминно-минеральные комплексы.

Преимущества и недостатки

Как и все домашние птицы, утка породы черри-велли имеет ряд достоинств и недостатков.

Преимущества и недостатки

Плюсами считаются:

Преимущества и недостатки
  • неприхотливость;
  • выносливость;
  • универсальное назначение;
  • высокие эстетические показатели;
  • наличие в мясе большого количества витаминов и микроэлементов;
  • низкое содержание жировых тканей;
  • быстрый набор веса;
  • высокие вкусовые показатели мясной и яичной продукции;
  • устойчивость к вирусным и инфекционным заболеваниям;
  • непривередливость в рационе;
  • развитый инстинкт насиживания;
  • высокий уровень выживаемости как взрослых особей, так и молодняка.
Преимущества и недостатки

Данная порода является универсальной и практически не имеет недостатков.

Преимущества и недостатки

Для полноценного и быстрого роста птиц придется строго следить за качеством корма. А также необходимо обеспечить выход к водоему.

Скороспелые и продуктивные утки Черри-Велли

Утки Черри-Велли относятся к яично-мясным породам и являются одной из разновидностей пекинской породы. Данная порода очень распространена на территории России.

Фермеры любят их за неприхотливость, стойкость, скороспелость и очень быстрый рост. Также они славятся высокой яйценоскостью и нежным мясом. Впервые были выведены в Англии, а с 1972 года их завезли в Советский Союз.

С тех пор их можно встретить не только на крупных птицефабриках, а и в домашнем хозяйстве.

Утки Черри-Велли по внешним характеристикам во всем похожи на пекинских. Туловище у них удлиненное, широкая грудь, лобная часть немного выпуклая и расположена на толстой шее. Глаза больших размеров, зачастую имеют темно-голубой цвет.

Клюв средних размеров, окрашен в желто-оранжевый цвет, немного изогнутой формы. Ноги у Черри-Велли толстые, мясистые, невысокие и близко расположены к хвосту, имеют красно-оранжевый окрас. Перья у уток породы Черри-Велли белоснежные.

Читайте также:  Внешний вид фазана, место обитания, использование человеком

Так как утки Черри-Велли относятся к водоплавающим птицам, то жировая прослойка у них большая. Хорошо развиты мышцы, но неравномерно.

Мясо утки Черри-Велли относится к красному, оно немного жестче, нежели белое, но при этом, по отзывам потребителей, имеет невероятный вкус. Мясо уток нельзя отнести к диетическому, так как оно долго переваривается и усваивается.

Однако в нем содержится достаточное количество витаминов и нужных человеку микроэлементов.

Для употребления в пищу лучше всего подходит мясо молодого утенка, так как оно менее жирное, нежели у взрослых особей, но при этом намного питательней.

Выход забойного мяса от черри велли составляет в среднем 65-68% (около 3 кг с утки). Оптимальным по волокнистости и вкусу считается мясо 7-месячных особей.

В хороших условиях содержания, при полноценном кормлении одна утка может выдать до 100 яиц за полгода.

и уход

Выращивание уток Черри-Велли — совсем несложный процесс и не требует специальных навыков. Первое, о чем необходимо позаботиться – это комфортное помещение, в котором они будут жить.

Утятник должен быть просторным, хорошо освещенным и обязательно утепленным. В зимнее время года, чтобы яйцекладка у Черри-Велли не прекратилась, необходимо строго соблюдать световой и температурный режим.

Оптимальная температура воздуха – 16-18 градусов; зимой, как бы ни были хорошо утеплены стены, необходимо включать дополнительный обогрев.

Так как утки Черри-Велли очень любят воду, утятник необходимо устанавливать недалеко от водоема. Если такой возможности нет и до ближайшего водоема очень далеко, то можно сделать мини-бассейны на территории.

Они должны быть достаточно глубокими, чтобы утки могли легко в них купаться.

Помните, что с наступлением холодов водные процедуры стоит прекратить, так как это может спровоцировать болезни и привести к гибели птицы.

Заболевания

Одной из частых причин заболеваний становится неправильный уход и нарушение гигиены утятника. Наблюдая за уткой-бройлером, можно определить нехватку минералов в пище, что приведет к гибели птиц.

  • При нехватке витамина А утки заболевают коньюктивитом.
  • При дефиците витамина Е слабеет пульс и проявляются судороги.
  • Нехватка минеральных компонентов отмечается симптомами эндемической болезни: птицы едят опилки, мелкие камни, выдирают свои перья.

Восполняют запасы витаминов путем включения в рацион птиц зелени и специальных витаминов, уровень минералов поможет восстановить костная мука.

В зелени много полезных веществ

Резкая смена температур способствует возникновению простуды, катары или омфалита. Симптомы заболеваний: плохой аппетит и малоподвижность птицы.

Несвежий корм приведет к инфицированию кишечника и диарее.

Обратите внимание! При появлении первых симптомов заболеваний зараженную утку отделяют от остальных. Следует позаботиться о дезинфекционных процедурах в утятнике. Когда заболевания вызваны нехваткой витаминных и минеральных элементов, пересматривают рацион птиц.

Каюга

Необычных черных птиц обнаружили в 1809 году возле водоема Каюга в Ню-Йорке. Жители начали одомашнивать диких птиц, прилетевших на зимовку, скрещивая их с местными породами. Результатом селекции стало формирование породы – Каюга.

Описание. Характерной чертой птиц является красивое, темное оперение, переливающееся различными оттенками синего и зеленого, обладающего металлическим блеском. Продолговатое туловище у пернатых массивное и крепкое, с густым оперением и крыльями, плотно прилегающими к телу. У животных широкая грудь, небольшой, прямостоячий хвост и короткие, крепкие ноги. Небольшая округлая голова с широким, черным клювом и темно-карими глазами.

Продуктивность. Самки весят около 3-3,2 кг, селезни – 3,5-4 кг. За год утки дают до 150 яиц массой 75-100 г.

Содержание. Птицы неприхотливы и нетребовательны к питанию. Содержать их рекомендуется при наличии вольного выгула.

Достоинства. Обеспечивают вкусной мясной и яичной продукцией при минимальном уходе и экономном откорме.

Недостатки. При плохом содержании и кормлении птиц некачественным кормом, они могут часто заболевать.

Сегодня на частных подворьях и крупных фермах разводят многочисленные породы уток, отдавая предпочтение тем разновидностям, у которых хорошие продуктивные показатели. Ведь именно эти характеристики позволяют получить качественный продукт и прибыль со сбыта мясных тушек или яиц.

Копировать ссылку