Критерии определения видовой принадлежности мяса (стр. 7 )

Неравномерное распределение тепла на планете привело к образованию ярко выраженных природных зон, для которых характерен свой уникальный растительный и животный мир. В ходе эволюции живые организмы смогли приспособиться к условиям обитания, которые, порой, бывают весьма суровыми.

Образ жизни косули

Внешне животные имеют схожесть с небольшими оленями, к семейству которых они и относятся. Рога самцов относительно маленькие, у самок они отсутствуют совсем. В России косули вырастают до 80 см. в высоту, а вес составляет не более 30 кг. Питание состоит из травы, разнообразных злаков, побегов саженцев, а также кустарников, реже это хвоя. Корой они вовсе не питаются. Главными органами чувств зверей считается слух и обоняние, а вот со зрением дела обстоят плохо.

Главной чертой в поведении косули, считается осторожность, она чрезмерная. Животные насторожены в любое время, будь то отдых или же кормежка. В любой момент они в поиске опасности крутят своей головой, внимательно прислушиваются, двигая своими ушами. Когда косуля слышит подозрительный звук, она замирает, в основном это не комфортная поза, если в какой-то момент она двигалась, то в том же положении она и остановится. Если данные копытные заметили что-то подозрительное, то они пытаются обойти его и быть на расстоянии.

Важно! У данного вида копытных, имеется отличительная особенность в повадках. На момент жировки, заподозрив опасность, они не спеша опускают голову к земле, вроде кушая, а потом резко приподнимает, пытаясь уловить действия врага. К началу холодов они собираются группами. Активные действия минимальны, в сравнении с теплым периодом. На кормежку выходят порядка 4-7 раз ежедневно, в основном когда начинаются сумерки. Между жировиками, косули собираются группами, подбирая безопасные районы которые дают возможность контролировать пространство. В основном это окраины полян или же опушки леса, где они прячутся под саженцами или кустарниками. Только при сильной непогоде они могут пойти в лесную чащу.

Общая характеристика животного

Это мощные и красивые животные с литым и мускулистым телом, крепкими ногами и небольшой головой. Длина туловища взрослых козлов может достигать 180 см, а высота в холке около метра.

Альпийский горный козёл

Размеры самок скромнее: длина тела 100-130 см, высота 70-80 см. Вес взрослой особи колеблется в пределах 40-150 кг в зависимости от вида животного и его пола.

Читайте также:  Премиксы - виды, производство, состав, препараты

Самцы и самки горных коз имеют рога. У козочек они небольшие, в длину не более 20 см, прямые или немного изогнутые назад. У козлов роговые отростки могут достигать более метра в длину.

Роговое украшение может иметь изогнутую или прямую форму, рога могут закручиваться в спираль или иметь выраженные кольцевые утолщения.

Они растут в течение всей жизни животного и никогда не меняются. По размеру «короны» можно определить даже примерный возраст животного.

Дикий горный козел

Самцы и самки горных козлов отличаются друг от друга по внешнему виду:

  • самцы крупнее самок (иногда в 2 раза);
  • у козочек рога меньше;
  • у козлов присутствуют пахучие железы, распространяющие специфический мускусный запах;
  • у самцов имеется борода, длиной до 30 см;
  • иногда у козла присутствует «грива» — удлиненные грубые волосы на шее и груди.

Шерсть парнокопытных плотная и густая, состоящая из грубых волосков, с толстым развитым подшерстком.

У некоторых представителей рода она длинная, может достигать земли, с большим количеством пуха.

Весной и осенью козы линяют. На зиму они обрастают пухом, что помогает переживать сильные морозы. Распространенные окрасы: белый, серый, коричневый, бурый, черный.

Копыта горных коз небольшие, с исключительно твердым покрытием, устойчивым к истиранию о камни.

Питание и размножение

Косуля — растительноядное животное. Отдает предпочтение более 900 видам растений. Среди них листья ивы, осины, рябины, тополя, берёзы, черёмухи, дуба, жимолости. Из травы предпочитает щавель, борщевик, горец.

Ещё они питаются водными растениями: вахтой, аиром, белокрыльником. Эти животные любят ягоды и фрукты. Им нравятся яблоки, груши, сливы, земляника, брусника, черника и так далее. Чтобы обезопасить себя от паразитов, парнокопытные едят лекарственные растения. Зимой они питаются почками и побегами, сухой травой.

Размножаются олени преимущественно с мая по декабрь. Гон у них начинается в июле-августе. Прочных пар эти парнокопытные не создают, но самка может предпочитать одного самца и спариваться в течение нескольких лет.

Обычно у самки рождается два детёныша.

В докладе по биологии важно отметить, что первые две-три недели самка кормит косулят до девяти раз в день. Чуть позже — до двух раз. Через 10 дней после рождения детёныши, кроме молока матери, начинают употреблять растительную пищу.

Справочная информация

ДокументыЗаконыИзвещенияУтверждения документовДоговораЗапросы предложенийТехнические заданияПланы развитияДокументоведениеАналитикаМероприятияКонкурсыИтогиАдминистрации городовПриказыКонтрактыВыполнение работПротоколы рассмотрения заявокАукционыПроектыПротоколыБюджетные организацииМуниципалитетыРайоныОбразованияПрограммыОтчетыпо упоминаниямДокументная базаЦенные бумагиПоложенияФинансовые документыПостановленияРубрикатор по темамФинансыгорода Российской Федерациирегионыпо точным датамРегламентыТерминыНаучная терминологияФинансоваяЭкономическаяВремя2015 год2016 годДокументы в финансовой сферев инвестиционнойФинансовые документы — программы

Читайте также:  Виды нырковых уток: описания с фото и местами обитания

Питание и образ жизни горных козлов

Гон приходится на конец осени и начало зимы. Самцы присоединяются к группе самок с молодняком, и начинаются брачные поединки. Впрочем, они редко заканчиваются опасными травмами, поскольку козлы ударяют друг друга верхней частью рогов и никогда не бодаются, как бараны, лбами и не наносят удары в незащищенные места. Вокруг победителя образуется гарем из нескольких самок.

Потомство горные козлы приносят один раз в год – весной, выносив малыша 150-180 дней. Обычно рождаются 1-3 козленка, уже через два часа после появления на свет способных стоять на ножках. Самка на неделю оставляет малышей в укромном месте, чтобы они не стали добычей хищника, и приходит только для того, чтобы их покормить. А дальше козлята повсюду сопровождают свою маму. Они очень подвижны и любят играть. Самостоятельными становятся в годовалом возрасте, а половой зрелости достигают в два-три года (самки раньше, а самцы позже). В естественных условиях горные козлы в горах живут 5-10 лет, а в неволе 12-15 лет.

Питание и образ жизни горных козлов

Водная среда обитания

Среда обитания организмов постоянно подвергается воздействию различных изменчивых факторов. Организмы способны отражать в себе параметры окружающей среды. В ходе исторического развития живыми организмами были освоены три среды обитания. Вода — первая из них. В ней жизнь зародилась и миллионы лет развивалась. Наземно-воздушная – вторая среда, в которой животные и растения возникли и адаптировались. Постепенно преобразуя литосферу, которая является верхним слоем суши, они создали почву, ставшую третьей средой обитания.

Каждый вид особей, обитающих в определенной среде, характеризует свой тип энергии и обмена веществ, сохранение которого важно для его нормального развития. При состоянии среды, грозящем организму нарушением баланса обмена энергии и веществ, организм либо изменяет свое положение в пространстве, либо переводит себя в более благоприятные условия, либо меняет активность обмена.

Водная среда обитания

Не все факторы играют равноценную роль в жизни водных организмов. По этому принципу их можно разделить на первостепенные и второстепенные. Важнейшие из них — это механические и динамические характеристики донного грунта и воды, температура, свет, взвешенные и растворенные в воде вещества и некоторые другие.

Факторы водной среды

Водная среда обитания, так называемая гидросфера, занимает до 71% площади всей планеты. Объем воды составляет почти 1,46 млрд. куб. км. Из них 95% — это Мировой океан. Пресная вода состоит из ледниковой (85%) и подземной (14%). Озера, пруды, водохранилища, болота, речки и ручьи занимают немногим более 0,6% от общего количества пресной воды, 0,35% заключено в почвенной влаге и атмосферных парах.

Читайте также:  Как построить зимний курятник на 50 кур ( 50 фото )

Водная среда обитания населена 150 тысячами видов животных (а это 7% от всех живых существ Земли) и 10 тысячами видов растений (8%).

В районе экватора и тропических зон мир животных и растений наиболее разнообразен. При удалении от этих поясов в северном и южном направлении качественный состав водных организмов становится беднее. Организмы Мирового океана сосредоточены преимущественно у берегов. Жизнь практически отсутствует в открытых водах, расположенных вдали от берегов.

Свойства воды

Физические свойства воды определяют жизнедеятельность в ней живых организмов. Среди них, прежде всего, важны термические свойства. К ним можно отнести большую теплоемкость, низкую теплопроводность, высокую скрытую теплоту испарения и плавления, свойство расширения перед замерзанием.

Вода — превосходный растворитель. В растворенном состоянии все потребители поглощают неорганические и органические вещества. Водная среда обитания способствует транспортировке веществ внутри организмов, продукты распада также выделяются с водой.

Высокое поверхностное натяжение воды удерживает на поверхности живые и неживые объекты и наполняет капилляры, за счет чего наземные растения питаются.

Прозрачность воды способствует фотосинтезу на больших глубинах.

Экологические группы организмов водной среды

  • Бентос — это такие организмы, которые прикреплены к грунту, лежат на нем или живут в толще осадков (фитобентос, бактериобентос и зообентос).
  • Перифитон – животные и растения, которые прикреплены либо удерживаются за стебли и листья растений или за любые поверхности, возвышающиеся над дном и плавающие по течению воды.
  • Планктон – свободно плавающие растительные или животные организмы.
  • Нектон – активно плавающие организмы с обтекаемыми формами тела, не связанные с дном (кальмары, рыбы, киты, ластоногие и т.д.).
  • Нейстон — микроорганизмы, растения и животные, обитающие у поверхности воды между водной и воздушной средами. Это бактерии, простейшие, водоросли, личинки.
  • Плейстон — гидробионты, частично находящиеся в воде, а частично над ее поверхностью. Это парусники, сифонофоры, ряска и членистоногие.

Обитателей рек называют потамобионтами.

Водная среда обитания характеризуется своеобразными условиями жизни. На распределение организмов большое влияние оказывают температура, свет, водные течения, давление, растворенные газы и соли. Условия жизни в морских и континентальных водах резко отличаются. Морская вода является более благоприятной средой, близкой к физиологическому раствору. Континентальные воды для их обитателей менее благоприятны.