Обыкновенный фазан — разновидности и особенности содержания

Среди представителей отряда куриных своей красотой выделяется фазан. Названием птица обязана реке Фазис, на берегах которой в античные времена располагались греческие поселения. Уже тогда люди оценили вкусовые качества фазанины.

Описание фазана

Фазаны – не очень крупные птицы. Длина их туловища в среднем достигает 85 см, масса самца – до 2 кг, самки немного меньше по размеру.

Всех фазанов отличает клинообразный длинный хвост, который суживается по направлению к кончику. Крылья короткие, овальные. У самцов на лапах есть характерные шпоры. Кроме того, в отличие от самок, у них яркое оперение.

Описание фазана

Голова и шея обыкновенного фазана окрашены в зеленовато-золотой цвет сверху и в иссиня-черный снизу. Спина оранжево-золотая, переходящая в красно-оранжевое надхвостье и желто-фиолетовый хвост. Вокруг глаз заметен неоперенный участок красного цвета. Окрас самок – желто-коричневый или песочный с черными пестринами.

Описание птицы

Насчитывается 32 разновидности, которые отличаются между собой по внешнему виду. Фазаны селятся в лесах, на лугах, полях, по берегам рек и болот в зарослях камыша и кустарников. Гнездятся на земле, в случае опасности взлетают и прячутся на ветках деревьев, быстро бегают. Молодые птенцы и кладки яиц часто становятся добычей хищников. Фазаны в природе питаются побегами растений, фруктами, ягодами, семенами, мелкими насекомыми, лягушками, ракообразными.

Самец крупный весом до 3 кг. Он имеет тело длиной 80 см, покрытое ярким оперением (оттенки коричневого, красного, зеленого, синего, оранжевого, фиолетового, белого цвета), длинный хвост, На его голове расположен слегка заметный гребень, на лапах имеются шпоры. Крылья небольшого размера.

Вес самки около 1,5-2 кг. Размер тела 50-60 см. Окрас неприметный, оперение серое. В хвосте нет длинных перьев.

На фазанов ведется активная охота, но их популяция быстро восполняется, поэтому они не находятся под угрозой исчезновения.

Описание фазана

Обыкновенный или кавказский фазан является самым крупным представителем отряда куриных. Вид включает в себя 32 подвида, различающихся по окрасу.

Внешний вид

Справка

  • Длина тела вместе с хвостом: самцы 70-90 см; самки 55-70см.
  • Масса: самцы 1,3-2 кг, самки 1-1,4 кг.
  • Длина хвоста: самцы 45-60 см, самки 20-25 см.

Крылья короткие, овальные. На ногах шпоры. Хвост длинный, клинообразный. Состоит из 18 перьев, суживающихся к концу. Половой диморфизм ярко выражен: самцы фазана намного крупнее по размеру и ярче по окрасу, чем самки.

Описание фазана

Одна из особенностей внешнего вида самца фазана — область вокруг глаз и щек без оперения. Во время токования эти области становятся ярко красными.

Окрас самца — фазана-это произведение искусства. В целом общий тон золотисто-красный или с фиолетовым блеском. Крылья светло-коричневые. Голова изумрудно-металлического цвета. Передняя часть шеи и грудь фиолетовая, с металлическим отблеском. На затылке имеются длинные золотистые перья, на вершине окаймленные зеленым.

Область за шеей густого синего цвета или с фиолетовым отливом. Передний план окраса имеет чешуйчатый узор из темных пятен. Почти все перья верхней части туловища имеют красную окантовку. Низ более светлый. Брюхо обычно темно-бурого цвета. Клюв и ноги желтые.

Многочисленные подвиды обыкновенного фазана имеют ряд особенностей в окрасе. Например, у грузинского фазана на брюхе имеется коричневое пятно, обрамленное блестящими перьями. Цвет японского фазана преимущественно блестяще-зеленый. В окрасе хивинского фазана преобладают медно-красные оттенки.

Самки не выделяются красочным оперением. Таким образом природа оберегает, делает их незаметными для хищников, давая возможность выносить и выкормить потомство. Окраска самок обычно пестрая, но в гамме песочно-коричневых оттенков.

На теле располагается узор из черно-коричневых чешуек. На голове и области шеи тесно располагаются полосы, из-за которых эти части выглядят более темными. Имеется очень слабое фиолетовое сияние. На верхней части груди и внизу шеи бурые пятна полукруглой формы. Ноги и клюв серые.

Характер и образ жизни

Обладателю такого красочно оперения в жизни приходится постоянно прятаться, чтобы не стать добычей хищника. Фазан крайне пуглив и осторожен. Предпочитает укрываться в зарослях кустарников или находится в высокой густой траве.

По мере возможности забирается на деревья и отдыхает среди листвы. Перед спуском на землю долго осматривается. Потом внезапно и стремительно падает вниз, резко меняет угол и выходит на горизонтальную траекторию, планируя в воздухе.

Читайте также:  В помощь начинающему птицеводу: когда начинают нестись куры

Среди всех представителей семейства курообразных фазан является рекордсменом по скорости бега. Интересна и поза, которую он занимает при беге: вытягивает шею и голову вперед, при этом поднимая хвост. Так, инстинктивно заложенный механизм, помогает значительно улучшить аэродинамику бега.

Описание фазана

За исключением периода размножения, наступающего весной фазаны держатся однополой группой. Группы самцов более многочисленные, чем группы самок. Выходы совершают для поиска пищи в утреннее и вечернее время. С приходом весны поведение меняется. Фазаны держатся небольшими группами-семьями. Для жизни выбирают местность недалеко от водоема, богатую растительностью и пищей. Селятся в лесах, подлесках.

Очень любят заросли колючих кустарников, которые защищают этих птиц от хищников. Крупный хищник только в крайних случаях полезет через колючие кусты. Жалуют тугайные заросли и непроходимые камышовые участки речных долин.

Гнезда сооружают на земле, недалеко от водоемов. В обычное время голос фазан подает только в полете. Звук резкий, сильный, отрывистый. В период токования издает специальные голосовые сигналы.

Сколько живет фазан

Продолжительность жизни фазана в неволе 12-15 лет. В естественных условиях был зарегистрирован рекорд по продолжительности жизни особи – 7 лет и 7 месяцев.

Обыкновенный

Обзор пород фазанов стоит начинать с самого распространенного и популярного вида, родиной которого является территория Кавказа. Сейчас подвиды этой птицы выращиваются повсеместно. Основной целью содержания фазана обыкновенного является его вкусное мясо. Эта птица имеет богатые и яркие внешние данные. Особенно примечателен ее длинный хвост с блестящим серебристым оперением. Шея птицы украшена зелеными перышками с красной обводкой вокруг глаз.

В дикой природе данная порода фазана встречается на равнинных территориях и возле водоемов, где есть заросли камыша и рогоза.

Разведение

Все виды и породы фазанов очень хорошо размножаются в неволе. Но для получения потомства от этих птиц необходим инкубатор. Чтобы фазаниха села сама насиживать яйца, ей надо создать в вольере условия, сходные с природными. Это означает большую площадь вольера и множество укрытий из кустиков и домиков на территории. Фазаны – птицы скрытные. В отличие от домашних кур их плохо удовлетворяют легко доступные для посторонних гнездовые ящики.

Собранные яйца помещают в инкубатор и выводят птенцов также, как цыплят. Период инкубации яиц у разных видов от 24 до 32 дней.

Какой уход нужен взрослой птице

Для взрослой птицы, в отличие от малышей, температура не играет определяющей роли в развитии. У них хороший перьевой покров, птица вынослива и в холодных условиях, в вольере, чувствует себя хорошо. Но к кормам у фазанов особые требования. У них отменный аппетит, поэтому, для их насыщения нужны питательные корма, зерновые – кукуруза, пшеница, ячмень – основа их рациона. Для постоянного пополнения их организма витаминами и минералами нужны жмых, сырая капуста, морковь, тыква и картофель. Микроэлементами обеспечивают рыбная мука, рыбий жир, мел и кормовые добавки. Вода должна быть холодной, зимой можно и нужно давать чистый снег. Чистота и сытость – вот два условия здоровья домашних фазанов.

Уборка помета и мусора в вольере – это еще не весь уход. Все, что находится в вольере, должно быть чистым и продезинфицированным. Можно не обращать на это внимания, но тогда, придется решать не простую проблему – как избавиться от клещей и паразитов.

Зимний период

Это особенное испытание для домашних фазан. Оборудуйте вольеры теплым укрытием, постелите на землю в будке или под навесом толстый слой подстилки.

Корм должен быть витаминизированным. Это обеспечивается за счет включения в ежедневное меню покупных витамин (три грамма на одну птицу), дрожжей и рыбьего жира. Порцию зерна с наступлением холодов нужно подкорректировать, добавив 5 грамм.

Зимой темнеет рано, а в темное время суток фазаны едят неохотно. Чтобы они успевали насытиться, в вольере включают свет, чтобы в нем было светло 14 часов в сутки.

Рацион кормления фазанов и фазанят в первые дни жизни

В вольерных условиях фазанов кормление производится влажными мешанками, используя при этом отходы кухни, комбикорм, а также зерновые корма: пшеницу, ячмень, сорго, просо, измельченные горох и кукурузу.

Из животных кормов эти птицы активно поедают творог, мясной фарш, насекомых и их личинок, мелко нарубленные овощи и корнеплоды, свежую зелень.

Таблица «Примерный рацион для выращивания домашних фазанов в осенне-зимний период»:

Компонент

Количество, %

Переваримый протеин, г

Кукуруза дробленая

40

3,24

Пшеница

20

2,32

Отруби пшеничные

14

1,4

Жмых подсолнечниковый

10

3,31

Мука мясокостная

3

1,45

Мука рыбная

10

5,3

Дрожжи кормовые

3

Читайте также:  В чем польза и вред перепелиных яиц для мужчин?

В осенне-зимний период, или период покоя, обычно на каждую голову расходуется 75 г корма в сутки. Этот период обычно длится с момента, когда молодняк становится самостоятельным, и до начала ранней весны. Однако примерно с конца января при подготовке птиц к периоду размножения рацион фазанов нужно несколько изменить, увеличив среднюю норму на одну голову до 80 г, а также долю жмыха и мясокостной муки за счет сокращения доли зерна. Кроме того, добавляют морковь, вареный картофель и повышают долю минеральных кормов (мела, глюконата кальция).

Весенне-летний период начинается обычно с апреля, в зависимости от климатических факторов. В это время птиц нужно усиленно кормить.

Таблица «Примерный рацион при содержание фазанов в весенне-летний период»:

Корма

Количество, %

Переваримый протеин,г

Кукуруза

40

3,24

Пшеница

20

2,32

Отруби пшеничные

9

0,90

Жмых подсолнечниковый

15

4,96

Мука мясокостная

5

2,41

Мука рыбная

10

5,30

Дрожжи кормовые

В течение всего года фазанам нужно скармливать пророщенное зерно и свежую зелень, например салат, выращенный в теплице. В таблице «Примерный рацион кормления фазанят в первые дни жизни» приведен примерный рацион для молодняка фазанов.

Далее представлена таблица, чем кормить маленьких фазанов в возрасте от 1 до 90 дней.

Таблица «Примерный рацион кормления фазанят в первые дни жизни»:

Корма

Рацион, % при возрасте птенцов, дней

1-5

6-10

11-15

16-20

21-30

31-60

61-90

Сухари белые

30

25

15

Пшено

10

10

7

7

Пшеница пророщенная

вволю

вволю

Пшеничная крупа

20

20

15,8

27

13

7

Кукурузная крупа

5

15

22

30

40

40

40

Молоко сухое

2

2

2

2

2

2

2

Мука костная

3

2,2

3

3

3

3,1

3,1

Мука рыбная

3

2

2

2

2

Мука мясокостная

5

5

5

5

5

Шрот подсолнечниковый

10

10

13

13

17

13

Яйца крутые

31

15

10

Комбикорм для цыплят

10

Дрожжи кормовые

2

3

3

3

3

Трикальций­ фосфат

0,8

0,8

0,8

0,8

0,8

0,8

Мел, ракушка

В отдельной кормушке

2,5

2,5

2,5

Соль поваренная

0,2

0,2

0,2

0,1

0,1

Смесь микроэлементов

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

Витаминный концентрат

1

1

1

1

1

Разведение в домашних условиях

Разведение этих птиц — не очень популярное занятие у российских фермеров, но их мясо гораздо более качественное, чем куриное. Ко всему прочему, они прекрасные несушки.

В домашних условиях фазанов обыкновенных разводят в специально оборудованных клетках или больших вольерах. Главное условие их содержания — обязательное наличие каких-либо кустов и прочих зарослей на территории обитания птицы. Укромное место жизненно необходимо как взрослой, так и молодой особи.

Начинать разведение можно, приобретая яйца или уже готовых цыплят. Есть вариант купить пару разнополых фазанов и ждать потомства.

Очень важным является питание, так как сбалансированный рацион поможет птице нормально развиваться и не заболеть.

Любимым лакомством птицы является колорадский жук и его личинки. Поэтому содержание на участке такой птицы поможет фермеру избавиться от огородного врага без использования ядов.

Фазаны очень подвержены стрессовым состояниям, поэтому нужно по максимуму оградить птицу от раздражающих факторов, иначе она перестанет нести яйца и заболеет.

Как себя ведут в жизни птицы

Как уже упоминалось выше, фазаны умеют летать, но их полет весьма непродолжительный. Любимая манера – это планировать. Птица может подняться на веку всего за один взмах крыльев. Но такой образ жизни для них очень сложен, ведь даже незначительный перелет сильно утомляет птицу. Потом им потребуется длительный период для отдыха, который чаще всего проходит в высокой траве.

Чтоб привлечь внимание самки, самец начинает издавать очень интересные звуки. При этом он вытягивается, хвост смотрит вверх. Звуки могут быть как плавными и нежными, так и громкими, вызывающими.

Также, фазаны могут устроить разборки между собой, так сказать, отвоевывая территорию.

Гнездо фазана, где самка станет откладывать яйца, находятся в земляных углублениях.

Как себя ведут в жизни птицы

Фазаны являются достаточно заботливыми родителями. Покуда малыши не появятся на свет, папа не отойдет от гнезда на большую дистанцию. Именно в этот время у самца начинается период линьки. Самка высиживает яйца около 3-4 недель. За все это время, будущая мама теряет практически половину своего веса.

Чаще всего, фазаны, обитающие на воле, приносят за одну кладку около 7-15 яиц. Их вес примерно 31-35 грамм, а диаметр – 33-37 мм.

Маленькие фазанята уже в возрасте одного дня могут самостоятельно склевывать насекомых, к тому же, достаточно быстро передвигаются по земле. На вторые сутки пробуют себя в полете. Когда им исполниться 5 дней, их свободно можно считать взрослыми.

Читайте также:  Высоколетные голуби: какие бывают, описание, породы

В природе естественная пища для фазана – это улитки, различные насекомые, червячки, сочная зелень, всяческие семена, плоды и ягоды для них лакомство.

Прибыль и рентабельность бизнеса

В России все чаще появляются фермы, специализирующиеся на разведении фазанов. Эта отрасль сельского хозяйства только развивается, поэтому перед начинающими бизнесменами открывается возможность добиться успеха в новой сфере деятельности.

Хотя для выращивания фазанов потребуются усилия, при правильном уходе и соблюдении необходимых условий содержания, уже через 2–3 года можно обеспечить себе стабильный доход.

Получение прибыли от разведения птицы достигается разными способами:

  • Реализация мяса. Элитные рестораны, чтобы привлечь клиентов, используют в меню дичь и экзотическое мясо. Такие заведения с удовольствием заключают контракты на долгосрочные поставки продукта.
  • Выращивание для охоты. Состоятельные люди ради любимого хобби готовы выложить немалую сумму денег. Поэтому желательно заранее наладить связь с охотничьими хозяйствами. Иногда предприимчивые фермеры сами организовывают подобные соревнования, чтобы увеличить прибыль.
  • Птицы для частных коллекционеров. Обеспеченные люди, чтобы удивить гостей и украсить территорию на загородной вилле, создают небольшие зоопарки. Фазан с ярким оперением станет изящным дополнением к такой коллекции.

Если рассматривать фазанью ферму как бизнес, то нужно выделить отрицательные и положительные стороны.

Недостатки:

  • Создание хозяйства требует крупных капиталовложений.
  • Фазан — привередливая птица, придется приложить усилия, чтобы создать подходящие условия для проживания и правильно подобрать рацион.
  • На дорогое мясо сложно найти покупателя, поэтому не исключены проблемы с реализацией.

Преимущества:

  • Нежная диетическая фазанина, несмотря на высокую цену, пользуется спросом. При наличии рынка сбыта с каждой тушки получается немалая прибыль.
  • Сейчас отмечается низкий уровень конкуренции в этой развивающейся отрасли, поэтому есть шанс занять нишу на новом рынке.

Рентабельность бизнеса по разведению фазанов оценивают в 45–55%. Это высокие показатели для птицеводческой отрасли. А отсутствие конкурентов и формирование каналов сбыта позволяет выйти на чистую прибыль уже через полтора года.

Применение яиц фазана в косметологии

Благодаря полезным свойствам употребление продукта позволяет повысить иммунитет, его рекомендуют беременным и кормящим женщинам. Зачастую яйца фазанов используются в косметологических целях, на их основе готовят маски для лица и волос.

Для людей с сухой и шелушащейся кожей можно приготовить маску для лица. На одно яйцо потребуется 1 ч. л. жирных сливок. Массу делают однородной, после чего наносят на 25 минут на лицо, затем смывают.

Для нормального типа кожи используется другой рецепт. Желток растирают, добавляют 1 ст. л. растительного масла и 1 ст. л. лимонного сока. Полученную массу втирают в кожу.

Как составить бизнес-план?

Как и для других видов деятельности, для коммерческого разведения фазанов с нуля (даже небольшими партиями) потребуется составить бизнес-план. Начинать деятельность лучше с покупки фазаньей семьи. Таким образом, вы лично пройдете весь цикл — начиная от яйца до взрослых особей, и сможете постепенно наращивать производство.

Начните производство с небольшой партии (максимум 100 особей). Не делайте крупных инвестиций без какого-либо опыта работы.

Можно сразу приобрести птенцов (цена одной шт. где-то 4$). Поэтому заранее определитесь, какое количество птенцов заводить. Также стоит рассмотреть вариант с приобретением инкубатора (минимально 45$) и покупкой яиц (где-то 0,4$ за шт).

В целом сумма для первоначального бизнеса будет варьировать в зависимости от наличия у вас помещений для содержания, оборудования для птичника и пр. деталей. По мнению экспертов для начала бизнеса достаточно иметь 300$.

На заметку! Имейте ввиду, цена самок выше цены за самцов, а приобретение птенцов осенью обойдется дешевле, нежели весной.

Все расходы на покупку и содержание одного пернатого составляют где-то 10$. Также к основным капиталовложениям следует отнести расходы на:

  1. Оплату ветеринара (лечение, вакцинация).
  2. Регистрацию бизнеса.
  3. Получение разрешения на реализацию мяса.
  4. В случае расширения производства: оплату работникам фермы.

Незнание производственного цикла при разведении экзотических особей может привести к неудачам. Однако не стоит огорчаться, после падений бывают взлеты. Основные проблемы, с которыми сталкиваются новички, заключаются:

  • в недостаточном знании методов выращивания;
  • неправильной оценке экономической реальности, которая все время меняется;
  • в выборе неадекватного рынка сбыта.