Разведение страусов в домашних условиях в Сибири

Разведение страусов – это экзотическое, востребованное и достаточно прибыльное направление деятельности. В последнее время такой вид фермерства стал пользоваться огромной популярностью в нашей стране. О том, как организовать разведение страусов как бизнес, с чего начать и как преуспеть, мы поговорим в этой статье.

Чем кормить пернатого друга

Скворцы – это пернатые, которые потребляют в пищу еду растительного и животного происхождения. Они едят насекомых, червей, гусениц, чем приносят пользу сельскохозяйственным угодьям. Стая этих птиц может существенно снизить урожай зерновых, если будет нуждаться в пропитании. В качестве кормовой базы они используют и фермерские хозяйства, виноградники, сады с плодовыми деревьями.

Лучше всего, если пернатый питомец в домашних условиях будет кушать корм, похожий на тот, которым он питается в естественной среде. Выкормить скворцов можно, вводя в их рацион натертые овощи, фрукты, измельченные ягоды. Так же в умеренных количествах им можно потреблять:

  • мясо: курицу, говядину;
  • нежирный творог без кислинки;
  • хлеб (для скворчат – обязательно размоченный в молоке).

Мясо им будет удобно есть, если предварительно разрезать его на тонкие полоски. Также можно дать немного рыбного филе (без соли). Когда птицы освоятся в новых условиях, вводят мешанки – это смеси из ингредиентов в разных пропорциях.

Например соловьиную смесь, состоящую из тертого яйца, предварительно сваренного вкрутую, моркови, также натертой, и размоченных сухариков. Яйца периодически заменяют на творог. В итоге масса получается слегка влажной, но к рукам прилипать не должна. Также ингредиентами смеси могут быть раздробленные семечки подсолнуха и рыбий корм.

Птиц любого возраста нельзя кормить жирной и соленой пищей, сладостями.

Какие породы страусов разводят

Различают следующие породы.

  • Южноамериканские (нанду). Самая невысокая и легкая порода страусов.
  • Рост — около 150 см.
  • Вес — 40 кг.
  • Австралийские (эму). По весовым и ростовым параметрам занимает среднее положение в этой породе птиц.
  • Рост — максимум 190 см.
  • Вес — 70 кг.
  • Африканские. Они самые крупные.
  • Рост — 2,7 метра.
  • Вес — более 150 кг.
Какие породы страусов разводят

Путем скрещивания черной африканской самки с зимбабвийским страусом был выведен гибрид, который чаще всего используется для разведения на частных фермах. Они быстро размножаются и отличаются неприхотливостью в содержании. Легко переносят и жару ( 40 градусов), и холод (- 29 градусов). Только страусятам до шести месяцев нужна температура не ниже шестнадцати градусов.

Прежде всего определяют территорию для содержания:

  • на одну взрослую птицу необходим загон 100 кв. м;
  • по территории загона расставляют емкости с питьевой водой и посуду с едой, накрытые навесом;
  • территория огораживается крепкой, высокой металлической сеткой;
  • для сна птицы отводится специальное помещение, с высотой потолков 3 метра;
  • на каждую семью отводится отдельное стойло;
  • пол посыпан песком, ракушечником.

Справка! Заселяя стойло, следует знать, что состав страусиной семьи составляет один самец и пять – шесть самок.

Особенности разведения

Способы разведения молодых страусят:

  1. Естественный. При этом способе самка сама высиживает яйца.
  2. Инкубаторный. Снесённые яйца складывают в инкубатор и выводят птенцов.
  3. Смешанный. Птенцы выводятся обоими способами. Применяется на крупных фермах.

Разведение страусов в России проходит по отработанной методике:

  1. Интенсивная. На территории небольших размеров содержатся птицы под присмотром персонала. Молодняк выращивается инкубаторным способом.
  2. Экстенсивная. Условия содержания максимально приближены к естественным, территория выгула больших размеров. Птицы сами добывают еду, спариваются по выбору. Результат – большой процент оплодотворённых яиц.
  3. Полуинтенсивная. Отличительная особенность метода – на одну самку приходится один самец.

Прибыль этого бизнеса превосходит затраты. Используется все:

    • мясо – в диетологии и ресторанном бизнесе;
    • кожа – стоимость велика, пользуется спросом у дизайнеров;
    • яйца – для выращивания особей на продажу, для питания;
    • жир – противовоспалительные свойства;
    • перья – модный аксессуар.

Условия содержания

Страус – крупная птица, выделяет много тепла, переносит небольшие морозы. Помещение не требует обогрева, достаточно утеплить окна и стены. При выводе молодняка необходимо 25 градусов тепла.

Какие породы страусов разводят

Требования к условиям содержания:

  • помещение должно быть сухим, иначе у птенцов возможно развитие инфекционных заболеваний;
  • уборка помещений фермы проводится ежедневно, с применением дезинфицирующих средств;
  • контроль показателей влажности;
  • заболевших птенцов отселять;
  • птицы солнцелюбивы. При недостатке солнечного света, продлевать день искусственным путем.

Птица большая, глупая, не поддаётся дрессировке, неуправляема. Поведение определяют только инстинкты. Испытывая чувство голода, выщипывает перья на своих сородичах.

Агрессивность не знает границ, поэтому на ферме такие правила поведения:

  • не курить, не находиться в нетрезвом состоянии;
  • не пугать птицу громкими звуками;
  • снять все блестящие предметы;
  • не кормить с рук.

Подробнее о том, как разводить страусов в домашних условиях расскажет видео.

Читайте также:  Бакинские бойные голуби: фото, описание, характеристика

Конструкция птичника

Особых требований к материалу конструкции нет. Это может быть кирпич, шлакоблок, пеноблок, брус, тес, глина и прочее. Но самый подходящий материал – дерево: основа из бруса, обшитая досками. При этом следует промежутки между брусом и доской заполнить сухим торфом, стекловатой или опилками. Толщина стен – от 20 до 30 сантиметров, в зависимости от климата региона.

Не забываем про фундамент – это защита от сырости и дополнительное тепло. Оптимальный пол – глинобитный. Ровный бетонный пол тоже неплох, но требует утепления подстилкой. Деревянный пол не годится. Хороший вариант подстилки – солома или опилки, но сначала нужно приучить птицу не клевать подстилку.

Крыша не должна пропускать влагуи хорошо удерживать тепло. Стены изнутри необходимо штукатурить и белить известью.

Как рассчитать площадь фермы по разведению страусов?

Страус – птица, которой нужен простор. На каждую взрослую птицу должно выделяться не менее 10 м² пространства. Высота стен подбирается в пределах 3–3,5 метра, но так, чтобы от потолка до головы взрослой птицы был промежуток не менее метра.

Конструкция птичника

Птичник делят перегородками на отсеки для разделения возрастных групп и обособления семей. Ферма по разведению страусов нуждается в хорошем освещении.

Окна должны находиться на высоте одного метра от пола. Желательно защитить их мелкой сеткой. На 10 м² площади помещения нужно иметь 1 м² суммарной площади окон. Длительность светового дня для страусов должна составлять не менее 14–16 часов в сутки. Когда естественного освещения не хватает, применяют искусственное (в районе 5 ватт на 1 м²).

Вентилируют птичник в теплое время с помощью окон, в холодное – через вытяжку в потолке, контролируя поток воздуха. Температура воздуха в помещении должна находиться в диапазоне +16–20 °C, относительная влажность – 60%. Количество кормушек подбирают так, чтобы при кормлении у всей птицы был одновременный доступ к пище. Разведение и выращивание страусов подразумевает регулярную уборку помета и дезинфекцию помещений.

Вам будет интересно: страусиная ферма вместо обычного курятника.

Кормление

Информация в книгах и на сайтах гласит, что, осуществляя содержание страусов, следует вводить в их рацион минеральные вещества – фосфат, фтор, известняк, кальций и другие. Еще требуются так называемые грубые корма – солома и сено. Смело предлагайте питомцам овощи и фрукты, такие, как картофель, тыква, морковь, редька, лук, груши, яблоки, огурцы, бананы. Любят птицы и травы: силос, клевер, люцерну, крапиву, лебеду, рапс. Им необходимы также продукты животного происхождения – костная и рыбная мука. Добавьте в ежедневный рацион кукурузу, пшеницу, рожь, овес, сою, арахис, семена тыквы, льна и подсолнечника.

В 3 – 4 месяца молодняк уже можно выпускать на выпас. Там птенцы смогут питаться люцерной и клевером. Главное, чтобы они не переедали. В первые дни лучше выпускать их 2 раза в сутки не более чем на 30 минут. Учтите, что трава на выпасе не должна быть высокой и влажной – в противном случае не исключены болезни страусов и даже летальные исходы. Молодых птиц до года кормят 3 – 4 раза в день, далее достаточно кормлений утром и вечером. Новорожденные птенцы  сразу в корме не нуждаются, им достаточно воды.

Кормление

В загоне советуют оборудовать песочницу, состоящую из молотого известняка, ракушечника либо песка. Они нормализуют процесс пищеварения.

Видео: страусиная ферма

Сохраните статью в 2 клика:

Видео: страусиная ферма
Видео: страусиная ферма

FacebookTwitterВконтактеОдноклассникиGoogle+

Видео: страусиная ферма
Видео: страусиная ферма

Каждому бизнесмену будет полезно:

  1. Разведение норок в домашних условиях: основные моменты организации бизнеса
  2. Разведение шиншилл в домашних условиях — высокодоходный и рентабельный бизнес
  3. Разведение рыбы в домашних условиях – отличный старт для построения высокодоходного бизнеса
  4. Разведение гусей в домашних условиях – основные шаги построения успешного бизнеса
Видео: страусиная ферма
Видео: страусиная ферма

Ответ на Ваш вопрос, возможно, находится здесь

  • Заводы по переработке макулатуры — ищем выгодных партнеров
  • Разведение рыбы в домашних условиях – отличный старт для построения высокодоходного бизнеса
  • Воздушные деньги, или Бизнес на кислородных коктейлях
  • Столярные изделия из дерева своими руками на продажу. Столярная мастерская как бизнес
  • Аквапринт своими руками в домашних условиях
  • Где можно получить кредит пенсионерам до 75 лет?

На чем можно заработать?

Теперь попробуем разобраться выгодно или нет разведение страусов как бизнес. После забоя птицы вы получаете:

  • Мясо. Это вкусный и очень полезный диетический продукт, содержащий в своем составе большое количество белка и различных микроэлементов. По вкусовым качествам мясо страуса чем-то напоминает телятину. Этот продукт отлично впитывает различные маринады и приправы, и поддается любым видам термообработки. Фермеры, которые занимаются разведением страусов в России, получают с продажи мяса отличную прибыль;
  • Жир. Это продукт используют в косметологии и фармакологии. Он входит в состав различных мазей, кремов и других препаратов;
  • Перо. Белые перья страусов, растущие на хвосте и на спине, покупают дизайнеры, модельеры и предприятия, которые шьют костюмы для танцевальных коллективов. Остальные перья можно использовать в качестве наполнителя для подушек. С реализации пера фермеры получают около 10% от общего дохода;
  • Шкура. Такой товар пользуется большим спросом у дизайнеров. Они применяют ее как материал для изготовления стильных кошельков, сумок, ремней и даже обуви. Стоимость одной шкуры 200–300 долларов.
Читайте также:  Вольер для фазанов своими руками: как построить, цены, фото

Дополнительные источники дохода:

  • Яйца. Вес одного страусиного яйца может достигать 1800 г. Оно заменяет 25–40 куриных яиц. Такое гигантское яйцо можно продать за 10–15 долларов. Этот продукт может храниться в холодильнике до 1 года. Скорлупу страусиных яиц покупают художники. Они используют ее для росписи, гравировки и изготовления различных украшений. Цена оплодотворенных яиц достигает 100 долларов за 1 штуку;
  • Племенные птенцы и взрослая птица, которую можно использовать для выведения потомства. Пятидневный птенец страуса стоит 100 долларов, а пару взрослых особей можно продать за 4–5 тыс. долларов;
  • Страусиная ферма. Многие люди имеют желание посетить страусиную ферму и увидеть своими глазами как содержаться страусы. Так почему же не заработать на этом деньги?  После увлекательной экскурсии посетители наверняка захотят приобрести страусиное яйцо или перья. Таким образом, владелец фермы получит неплохой дополнительный доход и возможно найдет постоянных клиентов для сбыта продукции.

Основные виды страусов

Во времена плейстоцена и плиоцена на планете насчитывалось несколько разновидностей этих особей, которые обитали в Передней и Центральной Азии, в Индии и южных регионах Восточной Европы. Отсутствие контроля истребления страусов стало причиной резкого сокращения их популяции. В настоящее время единственный вид включает в себя 4 подвида, которые обитают только в Африке. К данным выжившим подвидам относятся следующие:

  • Обыкновенный. Этот подвид отличается имеющейся лысиной на голове. Это самые крупный подвид, рост которого достигает 2,7 м, а вес доходит до 156 кг. Конечности и шея этого страуса окрашены в ярко-красный цвет. Скорлупа яиц птиц покрыта тонкими лучами пор, которые образуют узор, напоминающий звезду. Когда-то обыкновенные страусы населяли территорию от Эфиопии и Уганды до Алжира и Египта. В настоящее же время этот подвид можно встретить только в нескольких африканских странах: Камеруне, Чаде, Сенегале и Центральноафриканской республике;
  • Масайский. Этот подвид обитает в Восточной Африке. В период размножения шея и конечности животного приобретают ярко-красный цвет. В обычное же время оперение на этих участках тела имеет розовый оттенок;
  • Сомалийский. Этот подвид иногда рассматривают как отдельный вид. У самцов этого вида имеется такая же плешь на голове, как и особей обыкновенного подвида. Шея и конечности отличаются серо-голубым цветом. У самок имеются ярко-коричневые перья. Обитает этот вид в южных районах Эфиопии, в северо-восточной Кении и в Сомали. Этот вид предпочитает жить одиночно или парами;
  • Южный. Этот подвид отличается сероватым оттенком оперения на шее и конечностях. Обитают птицы на юго-западе Африки. Подвид можно встретить в Намибии, Замбии, Зимбабве, Анголе, Ботсване.

Выращивание страусов в домашних условиях

Только что вылупившиеся птенцы имеют высоту в спине около 20 см. Растут они со скоростью 1 см в сутки, пока не подрастут до полутора метров. Первые трое суток страусят не рекомендуется ни кормить, ни поить. Это необходимо для рассасывания желточного мешка, который при выводе составляет 25% от массы страусенка.

С четвертого дня жизни страусятам дают воду и листочки клевера или люцерны. Но размером на более 1 см. Зелень смешивают с комбикормом ПК-5 (это комбикорм для цыплят-бройлеров в первые 4 недели выращивания).

Выращивание страусов в домашних условиях

В то же время им скармливают творог, сваренное вкрутую яйцо. С 5-й недели и до 3-месячного возраста страусятам следует скармливать комбикорм ПК-6. Кстати, это финишный комбикорм для цыплят-бройлеров. В первые дни выращивания температура в брудере должна быть 32-33°С.

В первые три недели страусят содержат на полу с плотностью посадки одна голова на 1 м2 в сообществе не более 40 голов в группе. После 3-х недель площадь увеличивается до 5 квадратных метров, а с 6-месячного возраста – не менее 10 квадратов площади на 1 голову.

Кроме того, страусят, достигших 3-месячного возраста, можно содержать в загонах с навесами. Повзрослевшие страусята летом потребляют значительное количество зеленой травы. С осени – корнеплоды: картофель, свекла, морковь, а зимой – силос и травяную муку.

Выращивание страусов в домашних условиях

С 3-недельного возраста страусятам следует давать гравий в отдельных кормушках. Типичными кормовыми ингредиентами для страусов могут быть: молотая кукуруза, просо, пшеница, рыбная мука, гидролизные дрожжи, поваренная соль, премикс витаминно-минеральный.

Какие нужны документы?

Для открытия страусиной фермы желательно оформить юридическое лицо, например, ООО, а оптимально — зарегистрировать фермерское хозяйство. Этот вариант формы собственности дает следующие плюсы:

  • упрощенное налогообложение — единый небольшой сельхоз налог;
  • государственное субсидирование;
  • фактическую помощь — бесплатные корма, вакцинацию и так далее.
Читайте также:  Как правильно забить и разделать индюка в домашних условиях

1. Российский паспорт.

2. Заявление формы № Р21002.

3. Квитанцию о внесении госпошлины (800 рублей).

4. Соглашение о создании КФХ (может включать нескольких учредителей).

Кормление

При организации кормления страусов следует учитывать особенности их пищеварительной системы.

В отличие от другой домашней птицы у них отсутствует зоб, зато желудок сравнительно мощный, а кишечник более длинный. То есть пищеварительный тракт приспособлен для быстрого переваривания грубых кормов.

В дикой природе страусы в основном питаются зеленой травой, листвой, кореньями, семенами. С удовольствием поедают мелких насекомых. Подобного рациона стоит придерживаться и при кормлении одомашненных страусов. Основу питания взрослого страуса составляют грубые корма: летом – свежая трава (клевер, люцерна, крапива, рапс, лебеда), зимой – сено, солома, силос. Кроме того, в ежедневном меню должны присутствовать:

Кормление
  • овощи и фрукты (картофель, кабачки, морковь, тыква, огурцы, яблоки, груши, бананы);
  • животные белки (мясокостная и рыбная мука);
  • витаминные добавки.

Кормление птенцов имеет свои нюансы.

Вылупившихся страусят в первую неделю не следует ни кормить, ни поить, поскольку в это время малыши живут за счет запаса желтковой массы.

В течение 6-8 дней организм усваивает остаточный желток и избыточную влагу, содержащуюся в мышцах. За это время теряется до 10% первоначальной массы тела, что является нормой. С началом регулярного питания страусята быстро набирают вес, потерянный за время вынужденного голодания.

Начинать кормление птенцов рекомендуется кормами, содержащими много белка в легкоусвояемой форме. Это вареные яйца, творог, измельченная люцерна, специальные гранулированные корма.

Возраст птицы в месяцах Живой вес, кг Суточная потребность в комбикорме, кг
1 3
2 10-11 0,4-0,5
3 18-19 0,7-0,8
4 28 0,9-1,0
5 45 1.2
6 60 1.5
12 и старше 100-120 2-2,5
Кормление

Основной пищей исполинов при содержании в вольере является трава, различные семена и мелкие насекомые. Страусы, благодаря наличию длиной шеи, быстро выискивают себе еду.

Птицы неприхотливы в питании

Страусов разрешается кормить комбинированными смесями, которые предназначены для других животных и птиц. Если финансовые возможности не позволяют приобрести концентраты, то можно готовить различные мешанки с добавлением травы.

Для кормления страусов используют следующие корма:

  • зеленые: крапива, клевер, морковная ботва, капуста, люцерна, свекольные листья;
  • грубые: сухая трава и стебли;
  • сочные: репа, морковь, лук, яблоки;
  • злаки: кукуруза, пшеница, тыквенные семечки, ячмень, овес, семечки подсолнечника;
  • животного происхождения: костная и мясная мука, измельченные ракушки или яичная скорлупа.

Страусы охотно употребляют силосованный корм

Кормление

Меню птенцов

Птенцам необходимо обеспечить рациональное питание, в противном случае, при дефиците некоторых питательных компонентов у них развивается деформация конечностей и прочие патологии. Иногда для них приобретают и специальные премиксы.

С момента появления на свет не стоит усиленно кормить птенцов, ведь в это время они расходуют питательные вещества, которые получили в утробе. Зато уже на четвертый день страусята могут употреблять траву и даже комбинированные смеси.

Птенцам разрешается давать мелко порезанное куриное яйцо

Страусы эму: разведение в домашних условиях

Разведение страусов ему в домашних условиях имеет ряд преимуществ перед остальными представителями страусообразных.

У этих птиц есть несколько ключевых особенностей:

  • Легко адаптируются;
  • Их можно содержать даже на малопригодных землях;
  • Нетребовательны к уходу;
  • Дают несколько видов продукции: нежирное мясо, схожее с говядиной; мягкую и прочную кожу; жир, богатый олеиновой кислотой; перо, используемое в различных целях, скорлупу и когти, являющиеся сырьем для ювелирной промышленности и фармацевтики.

Особенности

Разведение эму включает в себя два направления. Во-первых, от птиц можно получить молодняк из отложенных яиц. Последующая продажа молодых особей возможна на откорм, а взрослых – на убой.