Все важное о цыплятах бройлерах, или как просто получить вкусное мясо

Если вы решили заняться выведением цыплят, возникнет много вопросов: какой инкубатор выбрать, как подготовить яйца, как ухаживать за цыплятами… Материал этой статьи будет полезен как раз для тех, кто впервые собрался инкубировать яйца.

Особенности выращивания цыплят бройлеров

Несмотря на желание и наличие свободного времени на уход за птицей необходимо продумать все нюансы:

  • наличие помещения и территории для выгула;
  • количество корма для полноценного ухода;
  • сбыт яйца и тушки птицы после выращивания.
Особенности выращивания цыплят бройлеров

Для цыплят бройлеров питание и благоприятный микроклимат играют огромную роль. Сделанная во время вакцинация предотвратит потери молодняка при выращивании.

Особенности выращивания цыплят бройлеров

Содержание цыплят бройлеров в домашних условиях

Особенности выращивания цыплят бройлеров

Помещение для пушистых суточных питомцев должно быть сухим, без сквозняков, теплым. Без капитального ремонта можно привести в порядок любую пристройку или сарай, предусмотреть освещение и уборку курпомета. Стены старого помещения нужно обработать во избежание инфекционных заболеваний известью или специальным дезинфицирующим раствором.

Особенности выращивания цыплят бройлеров

Питание 

Если вы понимаете, насколько важно птенцам предоставить хороший уход, то обеспечить их качественным сбалансированным кормом вы обязаны.

Самый важный и волнующий вопрос – когда можно начинать кормление суточных цыплят? Сколько людей, столько и мнений, поэтому каждый птицевод может предлагать разные варианты и доказывать свою правоту, исходя из собственного опыта. Но чтобы не ошибиться, нужно прислушаться не к субъективным размышлениям, а к статистическим данным: процент сохранности малышей, которые получили воду и корм в течение первых шестнадцати часов после появления на свет, на 18-20 процентов выше, чем тех цыплят, которые не питались совсем в первые сутки. Почему? Как показывает практика, если кормить пернатых сразу после вывода, то это благоприятно влияет на быстрое формирование внутренних органов, так как этот процесс требует огромных затрат энергии и протеина. Но если эти аргументы все еще звучат неубедительно, достаточно просто провести аналогии с жизнью пернатых в естественных условиях (то есть под квочкой). Уже через 4-6 часов после появления на свет малыши уверенной походкой направляются за мамой на прогулку.

Питание 

А на природе они находят себе первый корм. Поэтому цыплята сами подбирают себе рацион, питаются семенами растений, насекомыми, свежей травой. Конечно, мы насекомых для них ловить не будем. Но их можно заменить желтком. Отличной заменой семян послужат крупы и свежая мелкорубленная крапива. Только учитывайте, что хранить рубленую зелень долгое время нельзя, ее нужно сразу скармливать цыплятам. Не только потому, что разрушаются витамины, и она теряет свои полезные свойства. Со временем в зелени образуется синильная кислота, которая опасна для здоровья птенцов.

К организации рациона суточных малышей вы должны подойти со всей ответственностью. Ведь первая и основная причина того, почему дохнут малыши – это неправильное питание.

Кормить малышей первые сутки необходимо каждые два часа, включительно с ночным временем. Откармливать пернатых нужно и свежим кефиром или нежирной простоквашей. Именно эти продукты играют важную роль в налаживании работы пищеварения цыплят, а также заселяют кишечник птичек полезными микробактериями. Основу корма для цыплят должна составлять ячневая или мелкая кукурузная крупа, можно кормить и пшенкой. Много желтка малышам давать не надо. Но десять особей достаточно будет одного яйца.

Питание 

Птицеводы часто сталкиваются с одной важной проблемой – птицы поносят и дохнут. Конечно, чтобы ее решить, нужно сначала найти и устранить причину. Птенцы начинают поносить в результате перекорма, изменения рациона, плохого ухода, резкого повышения или понижения температуры воздуха, нерегулярного кормления, недостаточной минеральной подкормке. Учитывайте также, что ваши птенчики только начинают учится есть. Поэтому по ошибке они могут схватить в клювик, а затем проглотить солому, опилки, маленькие палочки, что вызывает расстройство пищеварительной системы. Из-за этого пернатые дохнут. Лучше, если вместо соломенной подстилки вы застелете ящик тряпочкой или бумагой.

Несколько советов, которые вам помогут, если ваши малыши поносят:

Конечно, если ваши малыши поносят, а также дохнут очень резко и массово без видимых причин, то лучше сразу обратиться за помощью к ветеринару. Чем раньше вы это сделаете, тем лучше. Ведь если причиной гибели цыплят стала инфекция, а не плохой уход, то вам понадобится специальная обработка всего помещения.

Питание 

Выращивания цыплят под несушкой

Выращивание молодняка в домашних условиях под несушкой – способ старый, проверенный веками. Заботливая мама обогреет, покажет, где спрятался вкусный жучек, да и хозяину забот будет поменьше, ухаживать с курицей гораздо проще.

Несушек для этих целей лучше выбирать опытных, с хорошо развитым материнским инстинктом, так больше гарантии, что она не бросит птенцов. Когда цыплята не ее вывода, а из инкубатора, перед подсадкой несушку лучше испытать. Ночью, когда она сидит на яйцах под нее подкладывают пару цыплят, если она их приняла, на следующий вечер приходит очередь остальных. Количество приемных детей зависит от погоды и величины несушки. Ранней весной достаточно 15 птенцов, в жаркое лето она сможет обогреть и 20.

Читайте также:  Почему и что делать когда куры едят свои яйца

Кормление под несушкой начинают, когда она выведет птенцов из гнезда, первый месяц кратность приема пищи не менее 5 раз. Для наседки зерно дают отдельно.

Качественный и разнообразный корм, чистота в помещении, тепло и забота не останутся без награды. Осенью можно любоваться уже на молодых и здоровых кур и петушков, способных обеспечить мясом и яйцами в достаточном количестве целую семью, да и на продажу останется.

Источники: Запись “Цыплята выращивание и уход в домашних условиях@ впервые появилась SeloMoe.

Клеточное выращивание цыплят

Выращивание цыплят в клетках позволяет более рационально использовать земельные площади и помещения, механизировать трудоемкие процессы, устранить сезонность в выращивании молодняка, повысить товарность птицеводства.

При выращивании в клетках улучшаются условия сортировки цыплят, а также уменьшается возможность их заболевания.

При интенсивном способе выращивания молодняк содержат в клетках до пяти месяцев, до начала яйцекладки молодок и перевода их в промышленную группу. Но содержание цыплят в клетках до такого возраста при наличии достаточной земельной площади экономически невыгодно, так как выращивание молодняка в возрасте от 60 до 150 дней в летних домиках на полях обходится хозяйствам на 10-15% дешевле, чем при содержании его в клетках. Поэтому в последнее время птицеводы большое внимание уделяют клеточно-лагерному выращиванию цыплят.

Для выращивания в клетках отбирают только крепкий, здоровый молодняк.

В передовых птицеводческих хозяйствах цыплят, выведенных из одной партии яиц, принимают в два срока. При этом цыплят второй выемки помещают в клетки верхних ярусов, а более крепких (первой выемки) в клетки нижних ярусов.

На птицефабриках применяется зальная (комнатная), или возрастная, система содержания молодняка. Так, на Братневской птицефабрике Московской области первые 10 дней цыплят содержат в «нулевом зале», с 11-го до 30-го дня — во втором и с 30-го до 60-го дня — в третьем зале. Обогрев помещений осуществляется центральной паротрубной и водотрубной системами. Вентиляционные установки должны быть совершенными и обеспечивать надлежащий воздухообмен в батарейных цехах. В помещениях, в которых выращивают клеточных цыплят, должна быть 4-6-кратная смена воздуха в час. Световое отношение в залах 1:8 — 1:10.

Перед размещением цыплят клетки, выдвижные сетчатые полы, пометные щиты, кормушки и поилки тщательно моют и дезинфицируют 3%-ной эмульсией креолина или горячим 2% -ным раствором едкого натра и хорошо просушивают.

Цыплят размещают в клетках размером 73X71 см в следующем количестве (табл. 5):

Центральной инкубаторной птицеводческой станцией разработана новая конструкция батарейной клетки для выращивания цыплят до 40-дневного возраста -БК-106. Эта батарея имеет двусторонний кормовой фронт. В связи с этим плотность посадки цыплят увеличена. В каждую клетку размером 70X80 см сажают до 60 суточных цыплят и до 30 в возрасте от 21 до 40 дней. При содержании молодняка в этих клетках одна птичница обслуживает до 5 тыс. цыплят. Длина клеточной батареи — 422, высота — 195 и ширина — 100 см. Подача воды в поилки производится из водопровода постоянно; при этом лишняя вода, которая остается после наполнения поилок, вытекает в канализацию.

Для облегчения уборки помета на пометные противни настилается бумага или насыпается торф или опилки.

При выращивании цыплят в осенне-зимний период применяют электрическое освещение. Электрические лампы с рефлекторами подвешивают между колонками на высоте 15-25 см от верхнего края колонок. Освещаться помещение должно из расчета 4-5 вт на каждый квадратный метр плошади пола. В плохо освещенных кормушках цыплята корм не видят и клевать его не будут.

На Томилинской птицефабрике Московской области начинают искусственно увеличивать световой день в сентябре и прекращают это делать в апреле. Электрический свет включают с 6 до 21 часа с перерывом от 12 до 14 часов.

Заслуженный зоотехник РСФСР технорук Томилинской птицефабрики А. И. Самолетов рекомендует выращивать цыплят при соблюдении следующих температурных условий (табл. 6):

При перегреве молодняк много пьет, отказывается от корма, тяжело дышит, при недогреве — не подходит к кормушкам, скучивается.

Относительная влажность воздуха в помещении поддерживается в пределах 65-70%.

Птичницы в процессе выращивания молодняка внимательно наблюдают за ним. Они ежедневно отсаживают слабых и отставших в росте цыплят в отдельные клетки, улучшают им температурные условия, кормление и т. д.

В помещении должна быть безукоризненная чистота.

На Глебовской птицефабрике Московской области при выращивании клеточных цыплят придерживаются следующего распорядка дня:

Установленный распорядок дня выполняют строго. Цыплят, предназначенных на племя, в клетках содержат 30-45 дней, а затем переводят в поле в колониальные домики.

Излишних молодых петушков и выбракованных курочек откармливают в клетках и в 3-месячном возрасте забивают.

Подготовка яиц

У многих часто возникают вопросы, касающиеся подготовки яиц к закладке. Это действительно очень важный этап, от которого во многом зависит успех инкубации.

Я отбираю для инкубирования яйца от своих кур. Но если покупать яйца в других хозяйствах, то нужно очень внимательно смотреть, как содержится родительское стадо. Птица должна быть здоровой, содержаться в чистом помещении, хорошо питаться. Нужно убедиться, что хозяйство благополучное, заводчик работает с птицей и ведет селекционные работы.

Перед закладкой яиц в инкубатор я проверяю их овоскопом в темном помещении. Смотрю, нет ли трещин, пятен, инородных тел и заодно проверяю воздушную камеру. Затем я мою яйца в теплой воде (34-36°С) с добавлением марганцовки. Сначала нужно развести перманганат калия в отдельной емкости, а затем добавлять концентрат в воду, чтобы получить бледно-розовый раствор. Важно следить за тем, чтобы кристаллы перманганата калия полностью растворились и не попали в емкость для мытья яиц. Яйца нужно мыть осторожно, не держать их долго в воде, не тереть и не надавливать, а затем разложить на полотенце для высыхания.

Многие птицеводы применяют другие дезинфицирующие средства для обработки яиц: перекись водорода, хлоргексидин, монклавит, экоцид, мирамистин… Средств очень много, но я остановилась на перманганате калия.

Подготовка содержания

В клетках

Как вырастить здоровых цыплят в домашних условиях? При содержании цыплят в клетках, необходимо соблюдение следующих условий:

  • сухость и чистота;
  • поддержание требуемого температурного режима и влажности;
  • грамотно подобранный режим освещения и вентиляции.

Птичник предварительно должен быть продезинфицирован, на пол уложить сухую рыхлую подстилку, проверить наличия защиты от грызунов. В последнюю очередь укомплектовать клетку всем необходимы для поддержания жизни птенцов. Сюда стоит отнести не только лампы, а еще отопительное оборудование, кормушки, поилки. На 1 м2 заселяют 12 птенцов.

Первые дни цыплята несушки при выращивании в домашних условиях, страдают от переохлаждения или чрезмерно высокой температуры. Просто до месячного возраста их организм еще не успел приспособиться к изменению внешних условий.

Подготовка содержания

На подстилках

Цыплят содержат на глубокой несменяемой подстилке. Благодаря ей выделяется большое количество тепловой энергии. Это защищает конечности птенцов от воздействия низких температур, положительно влияет на общее состояние и здоровье. За счет перманентного разложения, которое протекает в подстилке под воздействием бактерий, цыплята получают вспомогательный источник биологически активных веществ.

Если правильно ухаживать за подстилкой, то она не будет склеиваться в комки. Для подстилки чаще всего выбирают такие материалы:

  • торф;
  • соломенную сечку;
  • древесные стружки;
  • опилки.

Температурный и световой режим

Терморегуляция у птенцов кур сформируется только к концу первого месяца жизни, поэтому важно следить за температурой в коробе. В первый день лучше если она не будет слишком отличаться от инкубатора, поэтому 35° С – оптимальный показатель, на следующий день можно снизить его до 30-32° С.

Круглосуточный обогрев в коробке осуществляется обычной лампой накаливания, для цыплятника можно использовать обогреватели или более мощные осветительные приборы. Они должна располагаться так, чтобы цыплята могли греться под ними свободно, или устроиться подальше, если им жарко. От поверхности пола она размещается на расстоянии 40 см.

До полутора месяцев продолжают обогрев помещения, особенно в пасмурную погоду и в ночное время. Если в первую неделю комфортная температура не менее 32° С, далее ее понижают в неделю на 3° С. Для подросших цыплят 21° С, вполне достаточно. Контрольный термометр размещается от пола на расстоянии 10 см.

Температурный и световой режим

О том, насколько цыплята чувствуют себя комфортно можно судить по их поведению. Когда они сбиваются в кучу, прижимаются друг к другу, то температура слишком низкая. Этого допускать нельзя, птенцы особенно чувствительны к переохлаждению, могут заболеть и погибнуть. Если они ведут себя во время отдыха спокойно, активно передвигаются, едят, все нормально, условия хорошие.

Световой режим играет немаловажную роль в выращивании птицы, с его помощью можно регулировать развитие молодняка кур, длительное освещение способствует быстрому росту. Вначале лампу оставляют на сутки, ее можно выключать минут на 15, постепенно приучая молодняк к темноте. Со временем длительность светового дня снижают.

Птенцы в коробке не должны сбиваться в кучу, это является сигналом, что им холодно

Выращивание цыплят бройлеров

В содержании бройлеров и цыплят обычных кур есть существенная разница. Мясные породы кур очень быстро набирают массу, через 2 месяца при рациональном подходе их вес достигает 1,5 кг.

Выращивают их двумя способами, фермеры обычно используют интенсивное выращивание:

  • С рождения суточные цыплята в клетках содержатся плотно: на 1 м/кв. размещается 12 особей, до убоя размеры помещения остаются неизменными.
  • Кормушку надо поместить так, чтобы на голову приходилось не менее 3 см площади.
  • Бройлеры требовательны к температуре, поэтому на протяжении всего периода нормы не должны снижаться.
  • Освещение тоже играет роль: 5 дней лампа должна гореть круглосуточно, затем, пока цыплята не достигнут возраста 22 дней, его сокращают на несколько минут. Потом можно уменьшать по 30 минут ежедневно, доводя световой день до 18 часов.
  • Кормление производят специальными сбалансированными комбикормами. В них достаточное количество белков, протеинов и витаминов. Важно, чтобы в кормушках корм был всегда, чтобы бройлеры в любое могли удовлетворить потребности в еде.
Выращивание цыплят бройлеров

При экстенсивном методе, молодняк мясных кур в домашних условиях выращивают в летнее время, используя выгул, кормят обычными кормами, учитывая интенсивный прирост веса.

Читайте также:  Гнезда для индоуток своими руками: фото, размеры

Цыплят содержат из расчета 12 голов на кв. м.

Как растить месячных цыплят

После 22-25 дня переходят от кормления стартовым комбикормом (крупа) на ростовой (в гранулах). Состав комбикорма для бройлера должен включать минеральное наполнение, белок (рыбная мука), злаки (кукурузу), аминокислоты и витамины. Зеленую массу можно также продолжать добавлять.

Чтобы сэкономить советуем не покупать дорогой ростовой корм, а делать его состав самим: дробленная пшеница, овес, кукуруза, ячмень, горох. Все компоненты перемешиваются в равной пропорции. Желательно добавлять в корм рыбий жир, сыворотку, мясокостную муку. Добавляют (но не перемешивать) листья капусты, салата, зеленого лука.

Кормление месячных цыплят

К 35 дням жизни можно постепенно увеличить объем кукурузы до 40% от общего количества, а пшеницы, овса и ячменя уменьшить. Шрот или жмых составляет около 15%. Процентное соотношение зеленой массы можно уменьшить.

При нормальных условиях содержания и качественном кормлении месячные цыплята весят порядка 800 грамм.

Исключаем из рациона все сорта хлеба, вареный картофель (если он не идет в смеси с другими компонентами), все простроченные продукты, тем более, если чувствуется запах. Напоминаем о необходимости воздержаться от подсыпания песка. Следим за тем, чтобы вода у цыплят была постоянно чистая, свежая, слегка теплая. Полезно использовать отстоянную воду.

Температуру среды опускаем до 23 – 25 градусов. Продолжительность освещения снижается до 14-16 часов в сутки.

Чтобы избежать в этом возрасте аспергиллеза, нужно хорошо вентилировать помещение, избегать сырости. В целях профилактики в корм и воду добавлять немного йодсодержащих препаратов.

Все новые корма даются сначала в небольших количествах, чтобы цыплята могли к нему привыкнуть. В противном случае у них может быть несварение желудка, что приведет к падежу.

Уход за цыплятами в первые дни жизни

Кормление до месяца

Будущее развитие и здоровье цыплят зависит от многих факторов. Но, даже создав птице все условия для роста, сложно ждать хороших результатов, если птенцы изначально слабы. Поэтому при отборе из инкубатора молодняк строго сортируют, беря для дальнейшего выращивания только самых жизнеспособных особей.

Уход за суточными цыплятами, наиболее уязвимыми для болезней и часто страдающих от неправильно подобранного рациона, должен быть направлен на создание и поддержание:

  • требуемого температурного режима;
  • оптимальной влажности воздуха;
  • режима освещения и проветривания;
  • сбалансированного рациона и дозировки питания.

Обсохших крепких цыплят из инкубатора переводят в брудер с созданными для комфортного обитания птенцов условиями или подкладывают под опытную наседку.

Основные требования к помещению, где находится поголовье цыплят, это:

  • сухость и чистота;
  • поддержание должной температуры и влажности;
  • грамотно выбранный режим освещения и вентиляции.

К такому оборудованию относят не только лампы и отопительные приборы, гигрометры и термометры, но и кормушки и поилки. Их конструкция должна выбираться с таким расчетом, чтобы пользоваться ими было безопасно, а количество определяется исходя из численности поголовья. На метр площади при содержании цыплят в домашних условиях селят не более 12 цыплят.

В последствии помещения регулярно моют, убирают старую подстилку, проводят дезинфекцию и проветривание.

Выгул

В первые сутки можно обойтись без выгула цыплят, хотя в дальнейшем регулярный вынос выводка на солнечный свет необходим.

Ультрафиолет способствует накоплению витамина D, который нужен для профилактики рахита и участвует в лучшем усвоении кальция.

Вырастить здоровый молодняк – задача не из легких, и потребует от птицевода времени и сил.

Однако цыплята быстро развиваются и крепнут, оценить результаты можно уже через несколько недель. Главное – соблюдать основные правила содержания и питания, учитывая особенности разводимой породы.

Где купить цыплят и несушек

  1. На досках объявлений ищите, таких, как «Авито» или «Из Рук в Руки».
  2. У местных птицефабрик регулярно организуется продажа суточных цыплят, подрощенного молодняка, готовых молодок несушек.
  3. На птичьем рынке. Обычно продают в субботу и в воскресенье рано утром, с 8 утра. Спросите у птицеводов поблизости, может они вам предложат неплохой вариант. Где-то поет петух? В том направлении вам смогут помочь. Закажите заранее. Будет и дешево, и близко!
  4. Посылкой из США и Европы. Цены заоблачные, доставляют оперативно, цыплята все живые. Но тяжело переносят адаптацию. Гибнут массово. Что им не нравится? Наше солнце, воздух и вода? Или наши корма? Им нужны стимуляторы роста и антибиотики. Только мы уже не получим чистое мясо и полезные яйца. Будет — как в магазине. Не советую! Мы прошли через это, результат не оправдал ожиданий.

Если втянитесь в этот процесс, то купить цыплят или несушек с петухом придется один раз. Потом подберете дешевенький инкубатор, будут свои пушистики.