Выращивание Холмогорских гусей в домашних условиях на даче

Для любого заводчика птицы в первую очередь важно, какое количество мяса она может дать. Любой вид птиц по-своему хорош, но именно холмогорские гуси считаются птичьей классикой любого подворья.

Породы домашних гусей

Существует достаточно много пород гусей. В 2020 году в государственный реестр включены 27 пород: адлерская, арзамасская, венгерская, виштинес, владимирская глинистая, губернаторские, итальянская, китайская белая, китайская серая, краснозерские, крупная серая, кубанская, ландская, линдовская, оброшинская, переяславская, псковская лысая, рейнская, роменская, севастопольская, тулузская, тульская бойцовая, уральские белые, уральские серые, холмогорская, шадринская, эмденская.

Все эти породы используются в сельскохозяйственном производстве. Нахождение их в реестре дает право размножать, ввозить, сертифицировать и реализовывать племенной материал породы на территории России. Если вы хотите разводить чистопородную птицу, приобретайте гусят и инкубационное яйцо на птицефабриках, которые имеются во многих регионах. Наберите в Интернете слово «птицефабрика», название вашего региона и слово «утята».

Гуси на прогулке

Фермеры для получения мяса предпочитают выращивать бройлеров. Бройлеры гусей – это скороспелые гибриды специально полученные путем скрещивания разных пород. Молодняк бройлеров покупают на птицефабриках. В возрасте до 12 месяцев гуси – бройлеры набирают вес, достаточный для забоя. Мясо таких гусей подходит для жарки и бульона. Суп, правда, из них получается менее вкусным, чем из мяса породной птицы.

В личных хозяйствах гусей выращивают для получения мяса, потрохов, яиц, пуха и пера. Чаще всего разводят линдовскую (горьковскую), кубанскую, ландскую, крупную серую, итальянскую, легарт, оброшинскую и многие другие породы продуктивных гусей. Однако можно часто встретить и менее продуктивную птицу. Роменские, холмогорские, псковские, переяславские, адлерские гуси отличаются неприхотливостью, жизнестойкостью, невосприимчивостью к заболеваниям. Уральская и арзамасская породы хорошо приспосабливаются к региональным условиям обитания. Это очень важные качества для разведения гуся в домашних условиях.

Породы домашних гусей

Некоторые породы гусей отличаются выходом какой-либо определенной продукции:

  • Яйцом порадуют гуси следующих пород:
  1. крупная серая – до 60 яиц в год, вес яйца – до 200 грамм,
  2. китайские – до 70 яиц в год, вес яйца – до 170 грамм,
  3. кубанская – до 85 яиц в год, вес яйца – до 160 грамм.
  • Печень (до 9% от массы тела) получают от венгерской, виштинес итальянской, тулузской и ландской пород гусей.
  • Перо и пух высокого качества дают гуси пород красноозёрская (до 260 грамм пера и до 75 грамм пуха), ландская (до 400 грамм пера), оброшинская, роменская.
  • Шкурки для пошива одежды можно использовать от гусей породы итальянская.

Описание породы

Первое упоминание датировано 1885 годом. Именно тогда Холмогорская порода гусей была выделена в конкретный вид хозяйственной птицы. Получена она была путем скрещивания Арзамазских и Китайских гусей. На основании «чистой» породы было выведено несколько ответвлений, но с течением времени они терялись. Холмогорский гусь считается представителем одой из старейших российских пород.

Узнать холмогорского можно по характерной бородке внизу клюва, кроме того, на верхней его части есть горбинка. Крылья могут выделяться повислостью перьев. Это отличительный признак тульских гусей, которые участвовали в создании потомства этой породы. Еще одна линия: гуси с более коротким клювом темного цвета. К ним обычно примешана кровь китайских и серых гусей.

Описание породы

Внешний вид

Гусь этого вида прекрасно приспосабливается к любой температуре среды, поэтому его разводят как в южных, так и в северных регионах России, Украины, Беларуси и Прибалтики. При хорошем уходе холмогорский может прожить до 17 лет, что позволяет назвать его долгожителем. Половозрелой птица становится к третьему году. Тогда же самки начинают нести яйца, 80% из которых оплодотворяются. Вес взрослой особи может дойти до 12 кг.

Одна гусыня сносит в год около 30 яиц, так что яйценоскость у этой породы весьма умеренная. Кстати, гусиные яйца по своим питательным качествам весьма полезны, однако их не рекомендуется есть много.

Условия содержания

Описание породы

Самый лучший материал для гусятника – древесина. Внутренние стены оббивают специальным покрытием, не позволяющим гусям выковыривать паклю или поролон, используемые для утепления. Пол в гусятнике также должен быть деревянным, с покрытием из сена, опилок, соломы. Супер теплой подстилки птицам не требуется, так как холод они переносят прекрасно.

Читайте также:  Если курица стала клевать яйцо: что делать и в чём причина

Строят помещение на возвышенности, в месте, где не будет сквозняка и откуда внутрь не попадет вода. Холмогорские гуси хотя и неприхотливы, но очень любят сухость, комфорт, в таких условиях они лучше растут и размножаются. От сквозняков они непременно заболеют или плохо будут набирать в весе.

На квадратном метре спокойно могут уместиться две взрослых особи. Эти птицы любят ходить группами и очень нуждаются в контакте. Выгульное место у них также должно быть комфортным, чистым, обязательно с источником воды. Желательно оборудовать птицам хотя бы небольшой водоем. Для выгула на каждую птицу потребуется не менее 5 квадратных метров.

Питание

Описание породы

Холмогорские гуси прекрасно едят любой стандартный комбикорм, зерно, разные животные корма. В зимний период обязательна подкормка витаминами, различными видами отрубей. Птенцов кормят часто и качественной пищей, как и взрослых птиц. Строго говоря, чем свежее и качественнее будет корм, тем в результате здоровее будет птица. А значит, и набор веса будет идти очень хорошо.

Характеристики и особенности породы

Итальянские гуси: описание породы

Описание гусей породы Холмогоры следует начать с рассказа об их внешних данных. У этих гусей — тело крепко сложено, туловище — массивное, широкое. Их отличие — прямая спина, среднего размера голова держится на длинной шее, хорошо развита глубокая грудная клетка. Окраска оперения — белая, серая или пятнистая. Но самой ценной считается идеально белая холмогорская порода гусей. Окрас конечностей и клюва — оранжевый с желтым отливом.

Внимание! Узнать представителей этой породы легко — их отличительной чертой является нарост, находящийся во лбу, и слегка кривой клюв.

Гусыни этой породы не отличаются высокой яйценоскостью (все же это чисто мясные особи) — в год они могут отложить не более 44 яиц. Каждое яйцо может весить от 175 до 195 г.

Главная характеристика гусынь — они являются хорошими наседками. У каждой наседки из половины яиц кладки вылупляются гусята, а их выживаемость составляет более 97%.

Характеристики и особенности породы

Гусята Холмогоры отличаются скороспелостью и способностью быстро наращивать массу, поэтому уже к 2 месяцам могут весить больше 4 кг.

Гусята Холмогоры

Масса взрослого самца может достигать 11,5 кг, вес самок — ниже (около 8 кг).

К трем годам гуси становятся половозрелыми и могут обзаводиться гусятами. Причем самцы у холмогорских гусей моногамны — выбрав одну гусыню, они живут с ней до самого конца. Период их жизни при хорошем уходе может составлять 16-17 лет.

Особенности выращивания гусят

Помещение, отведённое для содержания гусей Холмогоров, должно быть просторным, на одну голову отводят не менее одного квадратного метра. Пол гусятника и стены должны быть выполнены из дерева и обшиты фанерой. Двери и окна надо планировать так, чтобы не допускать сквозняков. Площадь под выгулом должна быть в пять раз больше площади гусятника. Очень хорошо, если к выгулу будет примыкать естественный или искусственный водоём.

Суточных

Особенности выращивания гусят

Приступать к кормлению гусят надо после того, как они обсохнут, после вывода. Ранний старт кормления гусят способствует скорейшему рассасыванию остаточного желтка. В первые три дня их кормят 4-6 раз в день варёными яйцами и дроблёным зерном.

Свежевылупленных гусят отсаживают в ящик с бортом высотой 30 сантиметров и лампой или грелкой обеспечивают обогрев. В течение первых трёх дней температуру в помещении, где растят птенцов, держат на уровне 28-29 градусов. Освещать и обогревать гусят надо круглосуточно. Плотность посадки гусят должна быть из расчёта 10 единиц молодняка на квадратный метр.

До месяца

Начиная с четвёртого дня температуру в гусятнике можно понизить до 27 градусов. В следующие два дня температуру опускают до 25 градусов. С 8 по 10 день температуру держат на уровне 24 градусов. С 11 по 15 дни жизни — 22 градуса, а потом – 18-19 градусов. В первые семь дней гусят освещают круглосуточно, из расчёта 4 ватта на метр квадратный.

Особенности выращивания гусят

Через 6-7 дней, когда гусята окрепнут и начнут употреблять пищу для взрослых, их можно объединить с матерью. На выгул их начинают отпускать после того, как их ножки окрепнут. Важно с первого дня жизни не забывать поить птенцов свежей и чистой водой.

Для профилактики в воду для питья можно иногда добавлять марганцовокислый калий и доводить раствор до розового цвета.

В первую неделю жизни гусят следует кормить раз в два часа. Им дают сваренные вкрутую измельчённые яйца, а также мелко дроблённую смесь из пшеницы, овса и ячневой крупы. В корм добавляют измельчённую крапиву, одуванчик, бобовые и злаковые травы. За сутки гусёнок должен съедать от 50 до 75 граммов концентратов.

Читайте также:  Как правильно кормить перепелят в домашних условиях

Старше месяца

Особенности выращивания гусят

Интенсивное выращивание гусей предполагает добавление в рацион растительных белковых компонентов, которых много в щавеле, крапиве, горохе. Также вводят в рацион рыбную муку, творог, рыбных мальков, молоко. При этом в основе питания должна оставаться трава. Гусят, достигших месячного возраста, переводят на четырёхразовое кормление в сутки.

Когда гусятам исполнится один месяц от роду, помещение, где они содержатся, можно больше не отапливать. В возрасте 60 дней, длину дня для гусят сокращают до 16 часов. В это время молодняк должен содержаться на глубокой подстилке. На одном квадратном метре размещают по две головы.

Преимущества разведения горьковской породы гусей

Хорошие темпы роста молодняка, так к 60 дням гусята весят 3,5-3,8 кг, часто до 4-х кг, позволяют получать товарные тушки при не длительном сроке откорме. Относительно большое количество яиц как инкубационных, так и пищевых. Гусиные яйца пользуются не плохим спросом.

С горьковских гусей получают качественный пух, на который можно найти покупателя. Его сбыт может стать дополнительным источником дохода.

Получение жирной печени , пользующейся большой популярностью.

Условия содержания и уход

В целом порода нетребовательна к внешним условиям. Отличается устойчивостью к холодам. Гуси — водоплавающие птицы, и хорошо, если поблизости имеется естественный водоём — река, озеро, пруд. Сложнее, если его нет, но при достаточной площади участка вырыть пруд — решаемая проблема. Большое значение имеет прибрежная растительность.

Условия содержания и уход

Весной и летом гуси уходят на целый день и пасутся на лугу. Взрослый гусь может съесть около 2 кг травы за сутки. Свободный выпас — самый дешёвый и эффективный способ содержания гусей. К сожалению, при российском климате он доступен лишь несколько месяцев в году.

Условия содержания и уход

Мини-стадо (3-4 гусыни и гусак) отличается организованностью и дисциплиной. Сами уходят на пастбище и сами возвращаются. В деревенских условиях хозяева бывают избавлены от необходимости специально пасти гусей.

Условия содержания и уход

Содержать холмогоров следует в чистом и сухом помещении. Гуси не любят сквозняков и сырости. Материал для птичника — дерево и утеплитель.

Условия содержания и уход

Особенно нужно озаботиться уплотнением, чтобы помещение не продувалось. Щели лучше всего замазывать обыкновенной глиной, а не химическими составами, потому что гуси имеют привычку выклёвывать уплотнитель. Утеплитель стен тоже желательно использовать безвредный, не применять стекло- и шлаковату. Летом достаточно лёгкого вольера, обнесённого сеткой и навеса на случай плохой погоды.

Условия содержания и уход

Гусям нужен простор, они не терпят скученности, перенаселённости. В домашних условиях одному взрослому гусю нужно не менее полутора квадратных метров. Из этого следует исходить при расчёте площади птичников и вольеров. Кроме того, гуси нуждаются в ежедневном выгуле. Для выгула нужно не менее 5 квадратных метров площади на одну птицу.

Условия содержания и уход

Для тепла и чистоты пол в гусятнике должен быть укрыт подстилкой из опилок и соломы. Некоторые птицеводы рекомендуют песок или торф. Именно такая подстилка легко вычищается и заменяется свежей. Кроме того, использованная подстилка вперемешку с гусиным помётом — отличное удобрение для огорода.

Как содержать и чем кормить?

Содержание холмогоров требует:

  • деревянные гусятники с оббитыми стенами из некрошащихся стройматериалов;
  • подстилку из соломы, опилок и сена обычной толщины;
  • отсутствие сквозняков и излишней влаги на полу;
  • плотность заселения: в гусятнике – 2 особи на 1 м2, на пастбище – 1 особь на 5 м2;
  • водоем.
Как содержать и чем кормить?

К кормам сверх прихотливости нет. Достаточно:

  • стандартные комбикорма и отруби;
  • корма животного происхождения;
  • любые зерновые;
  • минеральные примеси зимой;
  • зелень и пшено (дают хорошее увеличение веса);
  • бобовые;
  • постоянное наличие питьевой воды.

Молодой выводок кормится до 5 раз в сутки. Летом рекомендован постоянный выпас.

Рацион в репродуктивный период

Если зимой Губернаторских гусей можно кормить раз в сутки и только сеном с овсом, то во время яйцекладки таким скудным рационом обойтись нельзя.

Примерно за месяц до планируемого сезона размножения Губернаторским гусыням начинают давать не только овес, но и другие зерновые и бобовые. Оптимальный вариант – комбикорм для гусынь яйценосных пород. Такой комбикорм уже насыщен всеми необходимыми витаминами и минералами.

Читайте также:  Минеральные добавки в корм для кур: что давать и как

Рацион в репродуктивный период

Если специализированного корма нет, гусям дают молотое зерно пшеницы, кукурузы, ячменя, сои, гороха. Сено в этом время лучше люцерновое. Когда начинает расти трава, гусей переводят на свежие зеленые корма.

Читать так же: Учимся делать клетку для перепелов самостоятельно

Особенно это касается сырой сухой пшеницы и бобовых плодов. Разбухая в зобе, этот корм может закупорить пищевод. Если есть возможность. Пшеницу лучше проварить.

Кроме зерна и травы, Губернаторским гусям необходимы витаминно-минеральные премиксы. Гальку держат в загоне постоянно.

Даже если Губернаторская гусыня не изнывает от стремления высидеть потомство, откладывать яйца она предпочтет в укромном тихом месте, где ее никто не потревожит. При отсутствии таких мест кладут яйца где попало. В этом случае велик риск потерять продукцию.

Рацион в репродуктивный период

Для устройства гнезда для гусынь Губернаторской породы достаточно сделать ящики с высокими стенками и постелить на пол солому. Оптимальный вариант: количество гнездовий превышает количество гусынь в стаде. Если гнездовий меньше, несколько гусынь могут начать нести яйца в один и тот же ящик. В случае со сбором инкубаторского яйца такая ситуация не имеет значения

Знание какие яйца от какой именно гусыни важно в том случае, если ведется селекционная работа

К весне гусыни созрели и порадовали яйцами. Яйца у них очень крупные, но несут действительно маловато. Хотя мне хватило.

Описание породы

Сегодня эту породу выращивают не настолько массово, хотя она заслуживает более пристального внимания.

  1. Во-первых, птица обладает уникальными акклиматизационными способностями и может разводиться и расти в любой части России.
  2. Во-вторых, их размеры и, соответственно вес – выше средних показателей, а продуктивность довольно высока.
  3. В-третьих, они растут очень быстро, и могут достигнуть номинальной массы уже в полугодовалом возрасте.
  4. В-четвертых, экстерьер холмогоров необычный, выдающийся, выделяющий породу из множества других.

Холмогорские гуси прекрасно адаптируются к любым местным условиям. Они большие, с массивным телом, большой головой, лобным «комком» (опухоль лобной кости) и складкой кожи под клювом (так называемый «кошелек»). Оперение этих гусей может быть белым, серым или пятнистым, но наиболее ценным является белооперенный вид. Клюв и ноги птиц имеют желто-оранжевый цвет.

Они имеют длинную шею и широкий корпус, и могут достигать почти взрослой массы через 6 месяцев после рождения. Холмогорские гуси имеют высокое качество мяса, быстро растут, хорошо откармливаются и несут относительно крупные яйца. Средний вес самцов составляет 11,8 кг, самки весят в среднем 7,8 кг.

Кстати. Холмогорские гуси откладывают от до 30 до 40 яиц за год, причем каждое массой до 200 г. Качество вывода высокое, и несушки-гусыни очень тщательно высиживают свои яйца.

Кладка гусиных яиц

Молодые птенцы быстро растут, хорошо адаптируются и дают большое количество высококачественного мяса, жира, перьев и пуха. 90-дневный гусь достигнет живого веса 4-4,5 кг. Эти гуси имеют спокойный характер и хорошо ладят в больших стадах. Разведение гусей холмогорской породы открывает большие возможности для получения племени птиц с высокими продуктивными качествами.

Таблица. Стандарты холмогорской породы гусей.

Питание холмогоров

Гуси холмогорской породы должны обязательно получать корма следующих видов:

  • питательные сыворотки;
  • зерно;
  • сухие корма;
  • овощи и корнеплоды;
  • рыбная мука;
  • силос;
  • зеленная травяная масса.

Если в рационе холмогоров есть все указанные продукты в необходимой дозировке, то быстрый набор веса и высокая яйценоскость обеспечены.

Следует знать, что рацион гусынь и гусаков в определённые периоды может различаться. Так, во время племенного сезона гусаки начинают терять вес. Для компенсации этих потерь самцам дают дополнительный прикорм. Это может быть пророщенное зерно или дроблёная морковь.

Проще всего дела с кормлением гусей холмогорской породы обстоят летом. Большую часть пищи они добывают себе сами на выпасе. Заводчику лишь нужно вечером давать птицам сухой и влажный прикорм.

В летний период холмогоров кормят не чаще двух раз в день. Зимой их переводят на трехразовое питание.

Если в рационе гусей будет присутствовать картофель, то нужно следить за тем, чтобы он не был проращён. Всего несколько картофельных ростков могут привести к гибели птицы.

Как избавиться от крыс в курятнике?