Грецкий орех: выращиваем из орешка весной и осенью

Всем привет! Как посадить грецкий орех саженцем осенью и весной схема, правила посадки и ухода за деревом. Много было сломано копий и говорено о пользе такого ценного питательного продукта, как грецкий орех. К слову сказать, с ним, как источником здорового питания, можно пополнять запас витаминов и микроэлементов круглый год, и что особенно важно — его невозможно ничем компенсировать.

Как посадить грецкий орех в посадочную яму?

Перед тем, как посадить грецкий орех, нужно приготовить посадочную яму размером 100 см Х 100 см и глубиной 70 см. Яму наполняют перегноем (13 кг), калийными и фосфорными удобрениями (20-40 г), известью (1 кг). При посадке корневая шейка должна оставаться выше почвы на 3-5 см. После заглубления саженца яму засыпают землей, место приствольного круга уплотняют, производят обильный полив. Норма полива составляет не менее 2 ведер воды на один саженец. Для предотвращения растрескивания почвы приствольный круг мульчируют опилками, соломой или торфяной крошкой слоем 3-5 см. Рядом с молодым деревом устанавливают колышек, это спасет саженец от гибели при сильных порывах ветра и поможет ему быстрее укорениться. Деревце аккуратно связывают с колышком, чтобы не повредить молодую кору.

Многих любителей данной культуры интересует, как садить грецкий орех весной. Это можно сделать при пересадке побега с одного места на другое. Либо осенью закапывают в землю несколько отобранных орехов, а весной проверяют, какие из них пустили ростки. Плоды должны быть крупными и неповрежденными. Хороший плод дает крепкие всходы, которые со временем разовьется в сильное плодоносящее дерево.

Большую роль при выращивании данной культуры играет место, где орех будет расти. Растение не любит заболоченные и уплотненные участки. Предпочитает открытые места с обилием солнечного света. Грунтовые воды должны быть на расстоянии 2-2.5 м от поверхности почвы. Крона взрослого ореха достигает больших размеров, поэтому может затенять растущие по соседству деревья. По этой причине его высаживают на расстоянии 1.5 – 2 м от других растений.

Как посадить грецкий орех саженцем осенью и весной схема, правила посадки и ухода за деревом

О том, как лучше посадить весной или осенью саженцы грецкого ореха, о правильном уходе в открытом грунте и продуманной подготовке к зиме, говорится в этой статье.

Содержание

  • 1 Когда сажать грецкий орех: весной или осенью
  • 2 Как посадить саженец грецкого ореха
    • 2.1 Выбор и подготовка (обрезка) саженца
    • 2.2 Место на участке и почва
    • 2.3 Посадочная яма
    • 2.4 Непосредственная посадка саженца
  • 3 Уход за грецким орехом в открытом грунте
    • 3.1 Полив
    • 3.2 Подкормка
    • 3.3 Подготовка к зиме
    • 3.4 Обрезка и формировка
  • 4 Когда собирать урожай и как его хранить

Кратко о сортах грецкого ореха для дачи

Селекционеры создали много разновидностей южного великана. Добились его зимостойкости, возможности выращивать дерево в северных широтах.

Кратко о сортах грецкого ореха для дачи

В холодных регионах рекомендуют садить гибридные сорта. Они низкорослые, отличаются небольшой урожайностью.

Наиболее востребованными являются сорта «Идеал» и «Angulosa».

Кратко о сортах грецкого ореха для дачи

Сорт «Идеал»

Кратко о сортах грецкого ореха для дачи

Низкорослый (до 5 метров в высоту) ранний сорт. Плоды крупные, овальные, светло-коричневые, тонкостенные, собраны в кисти, до 15 штук семян в каждой. Масса светлой сердцевины ориентировочно 10 г. Скорлупа легко очищается. Первый урожай собирают на 5 год выращивания.

Сорт «Angulosa»

Кратко о сортах грецкого ореха для дачи

Крымская толстостенная разновидность с повышенным содержанием масла. Плоды средней величины. Адаптирован для выращивания в южных широтах.

Кратко о сортах грецкого ореха для дачи

Грецкий орех посадка семенами

Для того чтобы правильно посадить данный орех, необходимо для посадки отобрать такие орешки:

  1. Скорлупа у ореха должна быть не слишком твердой, но и не очень мягкой;
  2. Края должны быть плотно прилегающими у скорлупы;
  3. Те, которые с легкостью отделяются от скорлупы зеленого цвета;
  4. Орех должен быть крупного размера;

Семена грецкого ореха подлежат посадки только один год. Самым оптимальным временем для их посадки считается осень, сразу после основного сбора урожая.

Читайте также:  Сарай своими руками: поэтапное строительство

Последовательность действий должна быть следующей:

  • Отобранные орехи очищаются от скорлупы зеленого цвета, и в течение двух дней подсушиваются на солнце.
  • Лунка для их посадки выкапывается глубиной не менее одного метра.
  • Выкопанную землю смешивают с перегноем и засыпают обратно в лунку.
  • Ребром вниз семена углубляют на двадцать сантиметров, осуществив квадрат, со стороной в двадцать пять сантиметров.

Посадкой грецкого ореха можно заняться также в осенний период, в конце месяца апреля или в начале мая. Тогда необходимо выполнить следующие действия:

  • Орехи выносятся из места хранения, и выбирается необходимый посадочный материал.
  • В открытом грунте подготавливают лунки глубиной не более десяти сантиметров.
  • В лунки укладываются на ребро семена и засыпаются почвой.
  • Их регулярно требуется поливать, а по истечению одного года их нужно будет пересадить на их постоянное место, на вашем участке.

При размножении грецкого дерева по средствам семян, выросшее дерево может не иметь качества материнского, рекомендуется выбрать самое крепкое дерево из выросших саженцев и использовать его в качестве подвоя.

Как вырастить грецкий орех из орешка

Сажать орех можно весной – в средине апреля или осенью, в сентябре-октябре. Первым делом грунт перекапывают, рыхлят и затем делают лунки размером 30х30 см. Пророщенные ядра кладут в лунки. Если сажаются ядра для получения небольших деревьев, что будут затем рассаживаться или продаваться, то лунки можно делать с дистанцией 20-50 см друг от друга. Если же деревья пересаживаться не будут, то между ними должно быть около 5 метров свободного места.

В одну лунку можно посадить сразу до 4 орешков, ведь не все они выживут. Класть орехи необходимо стыком половинок вверх. Если положить орех швом горизонтально, то он прорастет на 2-3 года позже! Когда орехи разложены, нужно засыпать их землей. Если посадка проводится осенью, то поливать участок не стоит, но важно прикрыть посадки слоем мульчи в 20 см, чтобы защитить от промерзания.

Пророщенные ядра кладут в лунки

Как вырастить грецкий орех из орешка

Важно! Если сажается много деревьев, между ними важно соблюдать дистанцию 5 метров. Если посадка проводится на бедном грунте, то дистанция увеличивается до 7 метров. И только на склонах можно высаживать эту культуру на расстоянии 3,5 метров друг от друга.

Если посадка делается весной, то молодые ростки можно будет увидеть уже на 10 сутки. К осени они подрастут на 12-15 см. При осенней посадке, появление ростков может затянуться, но на будущий год, примерно к концу весны, уже наверняка можно будет отобрать самые сильные экземпляры, а все слабые убрать.

Ухаживание за орешником

После посадки за деревцем придётся ухаживать на протяжении всего летнего периода. Летний уход больше нужен, когда стоит жаркая погода. В этом случае с мая по июль проводят поливку дважды в месяц. Поливку осуществляют вместе с рыхлением почвы вокруг дерева.

Любое молодое существо наиболее восприимчиво к заболеваниям и потому основной обязанностью садовода станет ежедневный осмотр ствола и веток. Если что-то было обнаружено, сразу же обрабатываете растение инсектицидными препаратами.

Конец июля — это время прищипывания верхушек и подкормка фосфатами и калийными удобрениями. Если растение способно плодоносить по своему возрасту — ждите урожая уже в августе.

Август — сентябрь — урожайные месяцы. После сбора урожая делается обрезка больных веток. Опавшие листья и обрезанные ветки убираются. Ствол с кроной полностью обрабатываются препаратами от вредителей. Выполняется побелка ствола и скелетных веток. После этого можно сказать, что дерево подготовлено к зиме.

Более детальный уход за саженцами будет таким:

  • Как уже упоминалось полив актуален в засушливое лето. До начала августа раз в две недели заливают, в огороженный бордюром круг, 3–4 ведра воды. В августе полива нет совсем, а осенью если нет дождей сделать ту же процедуру, что и до августа. Так ему будет легче перенести зиму.
  • Азотные удобрения добавляют весной и в самом начале летнего сезона. Ни в коем случае нельзя делать это в период плодоношения, так как можно занести инфекционное заболевание, от которой потом придётся лечить. Осень вносят в почву калийные и фосфатные удобрения.
  • Если у вас неморозостойкие деревья, то их ствол укутывают мешковиной, а в радиусе 10 см рассыпают мульчу из навоза на зиму.

Грецкий орех — обрезка

Нужно ли обрезать грецкий орех? Только ради кроны обрезка не делается. Крону дерево формирует самостоятельно. Больные, высохшие и просто ненужные ветки срезают только осенью и никак иначе. В экстренных случаях это делают в начале июня. Процесс обрезки состоит из двух этапов:

  • срезается только часть ветки;
  • высохшая оставшаяся часть убирается в следующем году по весне.
Читайте также:  Варенье из бананов: рецепты вкусно и просто на зиму пошагово с фото

Все обрезанные части на стволе обрабатываются растворами от вредителей.

Посадка саженца грецкого ореха в грунт

Через год после посева молодые ореховые саженцы пересаживают: домашние – в ёмкость большего размера, уличные – в сад, на заранее выбранный участок.

Молодые саженцы ореха можно высаживать в грунт как весной, так и осенью. Все зависит от климатической зоны. Но чаще проводится посадка саженцев грецкого ореха весной, до набухания почек на дереве. Поскольку высаженное в осенний период деревцо может не успеть укорениться и не сможет пережить холодную зиму.

Для посадки выбирают двухгодичные или трехгодичные саженцы с толщиной ствола не меньше одного сантиметра. При этом высоте саженца значения не придается.

До посадки обращаться с саженцем нужно осторожно, чтобы не нанести вред его корневой системе. Чтобы у саженцев, которые длительное время находятся без земли, не пересохли корни (например, при транспортировке) их можно обмакнуть в специальную глиняную болтушку. Для ее приготовления смешивают одну часть уже разложившегося навоза с тремя частями глины, перемешивают все это с водой до состояния сметаны. Перед посадкой глиняную смесь смывают, чтобы контакт корней с почвой был более тесный. Если же саженцы чуть подсохли (это заметно по сморщенной коре), их корни нужно на сутки – двое поместить в воду.

Посадка саженца грецкого ореха в грунт

Непосредственно перед самой посадкой следует очень внимательно рассмотреть корни. Удалить поврежденные и больные. Вертикальный корень побега, обычно, подрезают на две трети.

В заранее подготовленной и удобренной почве выкапывается ямка глубиной примерно 50 сантиметров и диаметром около одного метра. На две трети лунка заливается водой. Когда вода впитается в середине лунки нужно насыпать маленький холмик и расположить на нем деревце так, чтобы его корневая шейка находилась на высоте от трех до пяти сантиметров выше почвы. Затем растение аккуратно присыпается землей. Землю вокруг растения следует плотно утрамбовать и обильно полить водой. Лишние ветки с молодого деревца убираются.

В первое время после посадки нужно следить за тем, чтобы корни саженца не оголялись, при необходимости следует досыпать земли.

Чтобы в будущем дерево давало хорошие урожаи, ему нужно обеспечить условия для опыления. Орех опыляется ветром, поэтому лучше садить рядом сразу несколько деревьев.

Правила посева

  1. Имеются ли уже проклюнувшиеся ростки из семян или они только намечаются, закладывать в землю орехи правильно боком, так чтобы растение легко вышло через створки скорлупы и начало развиваться без лишних усилий.
  2. Если вы решили разводить целый ореховый сад, помните о том, что это крупное дерево с раскидистой кроной, поэтому семена следует сажать на расстоянии примерно 10 метров.
  3. Молодую поросль обязательно защитите сеткой от птиц, чтобы они не выклевали ее из земли.
  4. По времени появления первого урожая и его качеству различают сорта грецкого дерева:
  • Крупноплодные – орешки вы увидите только на 6 год жизни растения, зато они вас порадуют своим размером: у сорта Бомба вес одного плода достигает 30 гр, виды Память Минова и Скиносский приносят орехи  до 20 гр.
  • Обыкновенные – урожай появляется на 6-8 год произрастания, орехи в среднем весят по 12 грамм.
  • Скороплодные – через три года можно рассчитывать на появление первых плодов. К таким сортам относятся Десертный, Урожайный, Аврора. А сорт Идеал дает плоды уже на второй год жизни.
Правила посева

Грецкий орех – красивое статное дерево с вкусными и полезными плодами. А вырастить грецкий орех из ореха очень просто. Если вы имеете свой приусадебный участок, непременно посадите хотя бы одно дерево, и ваши внуки и правнуки будут вам благодарны.

Посадка грецкого ореха саженцем

Опытные садоводы знают, что если посадить грецкий орех саженцем, дерево даст хороший прирост в первые 2-3 года. Меньше будет подвержено болезням. Чтобы все прошло правильно, необходимо придерживаться при посадке саженца следующих правил:

  • Важно правильно выбрать саженец, он должен быть крепким и хорошо развитым.
  • Чтобы деревце укоренилось, можно обработать его стимулятором роста или любым другим биологически активным веществом, поместив в раствор перед посадкой на несколько часов.
  • В подготовленном месте выкопать яму, на дно уложить дренаж из торфа или сухих листьев. Удобрить его и полить.
  • В яму установить саженец, он должен располагаться ровно по центру. Сажать деревце лучше вдвоем, чтобы один человек держал его, а другой зарывал яму.
  • Сверху почву утрамбовать, для удобства полива оставить лунку, чтобы не растекалась вода.
  • Поливать первое время нужно каждые 3-5 дней, если лето засушливое — всего посадить орех осенью, когда придет прохлада, но обязательно до наступления холодов, чтобы саженец окреп.
Читайте также:  10 лайфхаков для дачи и огорода своими руками

Искусственная стратификация — обязательный этап весеннего посева

Для того, чтобы орехи весной взошли, они должны пройти длительную стратификацию — обработку холодом и влажностью в течение примерно 100 дней.

Для этого, берём ёмкость, подойдёт ведро, кастрюля, тазик, контейнер, цветочный горшок, в зависимости от количества орешков, которые вы хотите заложить на стратификацию. На дно ёмкости насыпаем слой влажного песка, не очень мокрого и не совсем сухого, с улицы. Этот слой примерно 5 см толщиной (не принципиально). На него сверху укладываем орехи.

Укладываем с расстоянием, чтобы зазор между соседними был хотя бы 1 см, и снова засыпаем песком. Сверху можно выложить второй слой орехов и опять засыпать песком. Можно сделать многослойный «пирог» из орехов и песка, но нижний и верхний слой должен быть именно влажный песок.

Эту ёмкость помещаем на 100 дней в холод. Температура должна быть в пределах +3…+7 градусов (подвал, холодильник, неотапливаемый гараж и т.д.) При такой температуре песок будет долго оставаться влажным, но если нужно, то иногда его можно слегка увлажнять.

Искусственная стратификация — обязательный этап весеннего посева

Теперь давайте посчитаем, когда этот процесс лучше всего начинать. Можно, конечно и с осени, но тогда у вас возникнут дополнительные хлопоты со слишком рано появившимися всходами, придётся их держать дома и обустраивать им дополнительную подсветку.

Оптимально всё начать сразу после того, как отметили Старый Новый Год. Например, утром проснулись 15 января и начинаем. 100 дней истекут к 25 апреля, уже и на улице тепло и света много. Конечно, эти даты можно сдвигать, в зависимости от региона и вашего желания.

Стратификация грецких орехов. © Игорь Билевич

Подмосковье, средняя полоса России — где еще можно сажать и выращивать грецкий орех

Они встречаются в европейской части от предгорий Кавказа до Санкт-Петербурга, где растут самые северные в России орехи. Но это единичные случаи, исключения, которые только подтверждают правило.

Эти деревья не вымерзают полностью, но и не растут в полную силу.

Основной фактор, определяющий возможность выращивания этого южного дерева, — вовсе не зимняя минусовая температура. Учитывается сумма среднесуточных температур выше 10 градусов. Она не может быть меньше 190 С.

Если зимой температура не понижается ниже -36 градусов и в течение 130-140 дней в году температура выше 0 С, — грецкий орех может расти и плодоносить.

Наилучшую зимостойкость показали гибриды манчжурского с грецким орехом.

Подмосковье, средняя полоса России — где еще можно сажать и выращивать грецкий орех

При посадке даже самого лучшего семенного материала привезенного с юга, приспособление к холодному климату не происходит — такие деревья регулярно подмерзают и практически не плодоносят.

Совершенно не пригодны к выращиванию сорта из мест с влажным теплым климатом (запад и юг Украины, Черноморское побережье Кавказа).

К новым условиям средней полосы России успешно приспосабливаются только орехи из восточной Украины, гор Средней Азии или Кавказа.

Причем, лучше самостоятельно вырастить орех из косточки — привозной саженец (даже из указанных регионов) по выносливости и приспособляемости к новым условиям будет значительно уступать.

Грецкий орех встречается в европейской части России от предгорий Кавказа до Санкт-Петербурга

Выбор семенного материала

Перед началом проращивания необходимо выбрать подходящий семенной материал. Стоит отбирать орехи, которые имеют тонкую скорлупу. Для посадки подойдут плоды, которые только упали с дерева. Но многие садоводы советуют сбивать их самостоятельно с дерева. Для проращивания необходимы только орешки, которые не повредились и уже вызрели.

Перед посадкой стоит пересмотреть плоды, чтобы на них не было повреждений, пятнышек и других дефектов. Потребуются свежие орехи, поэтому лучше не покупать их в магазине, так как нет точной информации о свежести плодов. Некоторые садоводы не очищают семенной материал от наружного зеленого слоя, но было замечено, что очищенные орешки прорастают быстрее.

Процедуру очищения стоит выполнять осторожно, чтобы не повредилась внутренняя часть плодов. Кроме этого, рекомендуется делать это в перчатках из резины, так как от сока скорлупы на теле останутся пятна, которые быстро не пропадают, их тяжело отмыть. После проделанной манипуляции орехи, которые очистили, помещают в ведро с водой. Те плоды, которые утонули, подойдут для проращивания, потому что у них не поврежденное ядро, поэтому должны появиться хорошие ростки.