Как получить большой урожай огурцов: самые урожайные сорта

В 2018 году Россия занимала 4 место в мире по количеству выращиваемых огурцов. Практически любой отечественный огородник отводит часть участка под посадку этой овощной культуры. Растение неприхотливо в уходе, дает быстрый урожай.

Выбираем ранние огурцы с самой высокой урожайностью

Если для вас приоритетным показателем качества сорта является именно количество собранных овощей, тогда нижеописанные представители этой группы подойдут вам как можно лучше. Они дают возможность собирать до 32 кг зеленых с одного квадратного метра, а при условии выращивания в поле-  до 300 центнеров с одного гектара. Таким образом, при условии своевременной продажи по нормальной цене, вы сможете немало заработать. Они не требуют особого ухода, устойчивы ко многим заболеваниям, быстро набирают вегетативную массу и легко опыляются. Рассмотрим наиболее высокоурожайные сорта, которые на сегодняшний день популярны в России.

  1. Зозуля. Раннеспелый гибрид, который был выведен еще в 2005 году, но его теперешняя форма была получена в 2011 году. Срок до наступления технической спелости плода составляет 45 дней после того, как он покажется из земли. Отсутствие горечи заложено генетически, поэтому, даже при сильной засухе, неправильном уходе они остаются сладкими, сочными. Сажать нужно только в хорошо прогретую почву, поскольку взойдут семена при температуре +25 градусов. Ночью не должно быть понижения до +5 градусов – всходы могут вымерзнуть. Урожайность с одного куста может достигать 15 кг или 32 кг с одного квадратного метра при условии тепличного разведения, а также хорошего аэрирования почвы. Именно поэтому многие дачники выбрали для себя Зозуля, огурец,  3-4 куста которого могут обеспечить закруткой на всю зиму
  2. Парижский корнишон. Раннеспелый сорт, который предназначается только для открытого грунта, опыляется пчелами. Если вам нужен огурец засолочный, который дает невероятно большие урожаи – он отлично подойдет вам. Дает до 30 кг с одного квадратного метра при условии правильного ухода, плоды небольшие, по 90 грамм в среднем, но их много формируется на стебле. Срок до технического созревания с момента высадки в почву – 50-60 дней. Продолжительность плодоношения – 3-4 недели, при обильном поливе, нормальном удобрении может приносить плоды больше месяца. Желательно выращивать через рассаду, так как имеет плохую всхожесть – слишком низкая вегетативная способность растения. После укоренения рассады дает много боковых побегов, рекомендуется для выращивания на шпалере.
  3. Родничок. Популярный гибрид, который известен практически каждому дачнику. Он постоянно совершенствуется, повышается его урожайность, улучшаются вкусовые качества. На сегодняшний день Родничок может конкурировать с лучшими европейскими гибридами. Урожайность с одного квадратного метра достигает 32 килограммов при условии насыщенности почвы необходимыми удобрениями. Поливать нужно каждые 4-5 дней, чтобы не было горечи и вязалось много плодов. Вес – 90-100 грамм, длина до 22-25 сантиметров, сладкие, срок до технической спелости – 50 дней с момента высадки. Подходит для закрутки, употребления в сыром виде, засолки.

Большой урожай не всегда означает хорошие вкусовые качества овощей. Как правило, не бывает таких совпадений, что огурчики абсолютно не имеют горечи, сочные, твердые и при этом дают до 30 кг с квадратного метра. С нескольких преимуществ надо будет выбирать только одно, поэтому, сажая вышеописанные сорта овощей, вы получите только большой  урожай. Если хотите отличный вкус – отдайте предпочтение нижеследующим вариантам.

Как выбрать качественные семена

Для того чтобы ваш урожай был богатым, нужно определиться с тем, какие семена использовать. Есть два варианта: сорт или гибрид.

Преимуществом сортовых огурцов является то, что из года в год вы можете собирать и хранить семена одного и того же вида. Таким образом, вы каждый новый сезон будете учитывать свои ошибки и улучшать количество и качество урожая.

Минусом сортовых огурцов является лишь наличие сперва мужских цветков, которые нужно будет обрезать при росте растения в 70 см.

Важно! Не сажайте рядом опыляемые и партенокарпические виды. Иначе у последних в ходе случайного опыления могут быть видоизмененные плоды. Партенокарпические виды огурцов не нужно опылять. Они имеют преимущественно женские цветки.

Ценность разных сортов огурца

Перед посадкой каждый садовод руководствуется своими требованиями и целями. Кто-то хочет как можно раньше получить урожай. Для достижения этой цели они сажают ранние огурцы.

Некоторые ценят определенные экземпляры за их вкусовые качества. Ведь не многие любят, когда огурцы имеют горьковатый привкус или толстую колючую корку. Многие гибриды совершенно не горчат даже при перезревании.

По применению можно выделить три группы огурцов:

  1. Засолочные.
  2. Салатные.
  3. Универсальные.

Те или иные сорта огурцов помимо урожайности нужно оценивать и по способу их применения. Если ваша цель – огурцы на засолку, то выбирайте наиболее урожайные из засолочных сортов. Если огурцы на продажу, то можно выбрать сорта с хорошим товарным видом. Для употребления в свежем виде и на салат выбирают тонкокорые огурцы без горечи. Засолочных огурцов советуют сажать примерно половину от всего количества.

Лучшие сорта для разных регионов

При получении новых сортов селекционеры ориентируются не только на основные маркеры: способность к плодоношению, морозостойкость, длительность вегетации. Обязательным условием для входа в сортамент является ориентация на регион, потому что культуры не могут одинаково хорошо расти и развиваться в разных условиях. В следующей таблице представлены лучше сорта по регионам с учетом температуры, влажности воздуха и освещенности.

Лучшие сорта для разных регионов
Регион Рекомендуемые сорта
Подмосковье, Средняя полоса Деликатесный, Аллигатор, Мадам
Поволжье Совхозный, Взгляд, Мовир
Сибирь и Урал Нежинский, Кустовой, Конкурент, Алтайский, Серпантин
Юг России, Крым, Украина Капелька, Журавленок, Адам, Апрельский, Аванс

Надо учитывать, что поправка на регион лишь повышает вероятность успешного выращивания, но не гарантирует получение хорошего урожая. Для этого надо приложить усилия, правильно посеять семена. Ухаживать за всходами, поливать и подкармливать их. Также рекомендуется работать по лунному календарю, считается, что в отдельные фазы небесное тело может влиять положительно и отрицательно.

Лучшие сорта для разных регионов

Преимущества партенокарпических огурцов

Обладают следующими преимуществами:

  1. Идеальны для закрытого грунта. Можно самоопыляемые огурцы выращивать и на лоджии, и на подоконнике, и на балконе. Сюда сложно
  2. проникнуть пчелам и другим опылителям. Несмотря на это прекрасно чувствуют себя и на грядке.
  3. Дружные всходы.
  4. Плоды одинаковой величины и формы, окраса.
  5. Отсутствует горечь.
  6. Нет пожелтения, потому что без семян.

Партенокарпические огурцы, ГИБРИДЫ И ГМО! — видео

Внимание! Правильнее будет назвать эти виды не нуждающимися в опылении, потому что отсутствуют мужские цветы (пестики).партенокарпические огурцы отличаются превосходным вкусом и применяются широко в кулинарии.

САМЫЕ ЛУЧШИЕ ОГУРЦЫ СЕЗОНА 2019

ВИДЕО: САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ОГУРЦЫ

ЛИДЕРЫ ПО УРОЖАЙНОСТИ

Скороспелый грунтовый Родничок F1 прочно удерживает свои позиции уже полвека. У пчёлоопыляемого гибрида довольно жёсткая шкурка с частыми шипами, слегка высветленная на кончике, плотная хрустящая мякоть — не горчит, не буреет, остаётся хрустящей в маринованном виде. Кусты средневетвистые. Растение требовательно к свету. Родничок F1 славится крепким иммунитетом и толерантностью к непогоде.Толерантность сорта — это способность сохранять хорошую урожайность, несмотря на неподходящие условия. Бывает толерантность к холоду, жаре, болезням. То есть растение поражается возбудителем, причём иногда сильно (либо реагирует на холод, высокую температуру), но всё равно формирует хороший урожай.Огурцы Зятёк и Тёща очень похожи по своим характеристикам друг на друга. Я уже 3 года использую семена этих гибридов, ну плюс ещё Кураж, и всегда получаю хороший результат. Эти гибриды одинаково хороши как под плёночным укрытием, так и при выращивании без укрытия. Огурцы формируются ровные и красивые, небольшого размера. Урожай созревает дружно, достаточно быстро, пустоцвета не отмечается. Главное — собирать регулярно 1 раз в 3 дня примерно. Сорта устойчивы к мучнистой росе и к небольшим перепадам температур. Зеленцы хрустящие, ароматные — отлично подходят и для употребления в свежем виде, а также для засолки и маринования. Однозначно могу рекомендовать сорта Зятёк и Тёща.Живу в Алтайском крае, каждый год высаживаю данный сорт. Всегда сажаю Зозулю только в теплицу. За Зозулей уход минимальный! Огурец не любит пересадки, поэтому высаживать надо в глубоко пролитую землю, буквально в грязь. Сразу поставить шпалеру и привязать огурец. Зозуля растёт так быстро, что ростки не только с листьями, но и с усиками. Усики по мере возможности удаляю — урожай больше! Огурец крупноват (20–25 см), похож на магазинный. Можно срывать пораньше, когда он по 15 см. Но зеленец вкусный, кожица нежная, горечи нет генетически, внутри нет пустых камер, семечки маленькие. Немного колючие — убирать в перчатках, не дёргать, а срезать секатором или ножницами. Никакими заболеваниями не болеют, вредители могут напасть: тля или паутинный клещ.Именно по урожайности и качественным характеристикам первые три места отдала бы по порядку следующим огурцам:

  1. Апрельский F1 — этот гибрид-партенокарпик для защищённого грунта, самый ранний и вкусный, без горечи, не бывает пустотелым, на вид — аппетитный, со светло-зелёной нежной шкуркой, без шипов — лидер салатных;
  2. Феникс — если не брать во внимание, что он пчёлоопыляемый, то в остальном — безупречен: самый урожайный, вкусный; хорошо хранится, плодоносит в Черноземье до середины сентября на грядках и ничто его не берёт — ни мучнистая роса, ни мозаика, ни гниль — лидер урожайных;
  3. И ещё один «старый знакомый» — Дальневосточный — недлинные, слегка бугристые огурчики с приятным огуречным ароматом будут зреть на грядках до самых заморозков; хороший иммунитет и отличная урожайность — главные плюсы сорта, это самый крепкий сорт в плане болезней и холодов.
Читайте также:  Болезни и вредители рододендрона

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ

Посадила в открытый грунт в прошлом году впервые. Рассада крепкая, а попав на солнце, да в хорошую почву, обогнала в росте всех! Лиана крупная, надо сразу подвязать, оставить 1 стебель, остальное с боков прищипнуть. Огурцы не любят, когда их переворачивают. Сама лиана обовьётся как надо. Держится крепко, потому что на ней висят огурцы до полуметра и больше. Они сладкие, с тонкой кожицей, их много. Поливать надо часто, если вижу, что среди дня от жары растение страдает — поливаю под корень. Нетрудно бросить шланги, иначе плоды загорчат.Огурец Беттина — плоды красивые, к болезням устойчивые, вкус мне понравился, и даже в сентябре, когда на листьях пятна, урожай очень хороший, да и ранний урожай высокий, пустых нет; первый раз такое — даже придраться не к чему.По-моему, лучшие огурцы — это Герман и только Герман. Вкус и урожайность — и сравнить не с чем. И в салат, и мариновать пригодны. А если нет никаких других тыквенных в теплице, то можно и свои семенники оставлять. Есть некоторый разброс в потомстве, но несущественный. Без огурцов не останетесь, а деньги сэкономите немалые.Видео: вкусные хрустящие новинки (в том числе разновидности китайских огурцов)

Как выбрать сорт

Поскольку лето в Подмосковье непредсказуемо, при намерении вырастить на участке огурцы ориентируются на характеристики сорта:

  • сроки созревания;
  • длительность плодоношения;
  • тип опыления;
  • размер плодов.

Раннеспелые

Такие растения дают первый урожай через 38–45 дней с момента высадки сеянцев в открытый грунт. Раннеспелые сорта и гибриды (например, Анджелина, Вир 505, Маша) популярны среди огородников Подмосковья из-за непродолжительности дачного сезона.

Как выбрать сорт

Среднеспелые

Эти растения плодоносят через 46–55 дней после посадки, имеют больший иммунитет к различным заболеваниям и вредителям, но плохо переносят температурные перепады и заморозки. К среднеспелым относятся Апрельский, Голубчик, Нежинский, Конкурент.

Позднеспелые

Поздние сорта и гибриды вызревают более 56 дней, рассчитаны на сбор и запас урожая на зиму. Это самые морозостойкие культуры, их часто замораживают впрок. Среди представителей популярны Феникс, Победитель, Сапфир.

Короткоплодные

Короткоплодными называют огурцы, длина которых не превышает 12 см. Этим мелким ровным овощам дачники отдают предпочтение по причине высокой урожайности, отличного вкуса и удобства при консервировании. Варианты: Ритм, Миллионер, Арамис, Командор.

С длительным периодом плодоношения

У сортов и гибридов, склонных образовывать боковые отводки, на месте каждого снятого плода вырастает новый, и так происходит несколько раз за сезон. Чем больше циклов плодоношения, тем выше ценится культура, особенно если овощи идут на продажу. Среди разновидностей популярны Теща, Аякс, Богатырская сила, Пикколо.

Как выбрать сорт

Внимание! Срок плодоношения зависит не только от сорта, но и от ряда других факторов: своевременного полива, достаточного количества солнечного света, подкормок, правильной подвязки куста.

Самоопыляемые

Разводить естественных опылителей растений — пчел и шмелей — на дачном участке тяжело, поэтому большинство дачников выбирают самоопыляемые или партенокарпические культуры. Примеры: Апрельский, Емеля, Зозуля, Кураж.

Для садоводов ”выходного дня”

Одно из новых направлений в селекции пучкового огурца — создание корнишонных гибридов с замедленным ростом плодов, которые из-за этого практически не перерастают. Завязей в пучках много — до 10-12 штук и более.

Одновременное развитие очень большого количества завязей на растении в совокупности с замедленным наливом зеленцов сдерживают рост плодов, предупреждая их перерастание. Этот признак очень важен для огородников, приезжающих на садовые участки только в выходные дни.

Для садоводов ”выходного дня”

Из пчелоопыляемых пучковых огурцов такого класса можно выделить гибриды F1 Желудь, F1 Капитан; из партенокарпических — F1 Балконный, F1 Карапуз, F1 Будь здоров.

Пчелоопыляемые гибриды Желудь и Капитан — чисто женского типа цветения; к ним обязательно подсевают 10% любого сорта-опылителя. Еще одна интересная особенность таких пчелоопыляемых гибридов: для консервирования можно собирать даже неопыленные завязи мини-пикульного размера.

F1 Балконный — уникальный партенокарпический корнишонный пучковый гибрид с мелкими листьями, гарантированно дающий высокий урожай мелких стандартных плодов практически в любых условиях выращивания.

Для садоводов ”выходного дня”

Что выгоднее выращивать?

Что можно выращивать дома на продажу? Если постановлено открыть тепличный бизнес, но не решено, что выгодно выращивать, то рассмотреть рекомендуется на такие виды растений:

  • цветы на срез или в качестве рассады;
  • пряные травы;
  • распространенные овощи;
  • клубника.

Лучше выбрать одно направление и довести до совершенства, чем тратить силы на разные области. Другую культуру надо осваивать тогда, когда первая приносит стабильный доход и поставлена на поток. Обязательно нужно проанализировать спрос потребителей в своем регионе, оценить конкуренцию.

Стоит ли начинать бизнес на теплицах и что выгоднее выращивать на продажу? Правильная организация – это залог успеха любого дела. Качественная конструкция не будет требовать постоянных вложений, ремонтов, модернизаций. Она просто будет служить несколько лет.

В поисках ответа на вопрос не стоит пробовать вырастить все и сразу. Высокой урожайности можно добиться при узкой специализации. Этот факт уже доказан многими фермерами.

Теплица – это бизнес, который требует серьезного подхода, расчета и труда. Самодеятельность – это не лучший способ получить стабильный доход. От предпринимателя требуется изучение рыночной ниши, исследование всех вопросов выращивания растений. Если знаний недостаточно, то рекомендуется прибегнуть к помощи квалифицированного агронома, которые поможет с выбором, проконсультирует по поводу сортов той или иной культуры.

Читайте также:  Груша «москвичка»: краткое описание сорта, выращивание и уход

Основные вредители и болезни огурца и меры борьбы с ними

Насекомые длиной 2-3 мм, скапливаются группами с нижней стороны листа или на зеленых побегах. Питаются соком растений, из-за чего сильно деформируются листья, побеги и плоды. Урожайность снижается, а растения могут преждевременно погибнуть. Помимо этого, тля может переносить несколько видов вирусов.

Меры борьбы:

  • Актара – опрыскивание в период вегетации в концентрации 0,01-0,02%;
  • Конфидор 20% в. р. к. – 0,05-0,2 кг/га, расход жидкости – 1000-3000 л/га;
  • Актеллик 0,3-1,5 л/га, расход рабочей жидкости – 300-500 л/га.

Клещи

Насекомые овальной формы, серовато-зеленого или оранжево-красного цвета. Поселяются с нижней стороны листа и высасывают сок. В течение вегетационного периода паутинный клещ дает до 12 генераций. Поврежденные листья постепенно буреют и засыхают.

Борьба с клещом:

  • Актеллик к. э. 0,3-1,5 л/га, норма расхода жидкости – 300-500 л/га;
  • Вертимек к. э. 0,8-1 л/га, норма расхода жидкости – 1000-3000 л/га;
  • Фитоверм, к. э. 1-3 л/га, расход жидкости – 1000-3000 л/га.

Трипсы

В южных районах появляются в мае. Вредят на протяжении всей вегетации. На листьях появляются беловатые пятна, которые при сильном повреждении сливаются, вследствие чего листья усыхают. При этом растения заметно снижают свою продуктивность.

При появлении трипсов проводят химические обработки инсектицидами:

  • Актеллик 500 ЕС, к. е. 3-5 л/га, норма расхода – 1000-3000 л/га;
  • Конфидор экстра, 0,4 кг/га (внесение под корень);
  • Карате Зеон, к. е. 0,1 л/га.

Пероноспороз (ЛМР)

На листьях образуются желтоватые пятна, которые со временем приобретают коричневый оттенок. На нижней стороне листа заметно спороношение буровато-серого цвета.

Меры борьбы:

Выращивание устойчивых к патогену гибридов, удаление всех послеуборочных остатков. При возникновении благоприятных условий для развития болезни или при появлении первых признаков заболевания проводят обработку фунгицидами:

  • Акробат МЦ 69% с. п. 2 кг/га;
  • Превикур 2-3 л/га, расход жидкости – 500-1500 л/га;
  • Строби 0,2-0,3 кг/га, расход рабочей жидкости – 800 л/га;
  • Квадрис – 0,4-0,6 л/га, расход жидкости – 500-1500 л/га.

Мучнистая роса

Вспышки болезни наблюдаются с наступлением устойчивой жаркой погоды. Мучнистая роса поражает листья, образуя на них беловатые пятна, которые по мере их увеличения покрываются мучнистым спороношением. При определенных условиях листовая пластинка может покрыться спороношением полностью и погибнуть.

Меры борьбы:

Использование устойчивых и толерантных гибридов, тщательная уборка растительных остатков, борьба с сорняками. При появлении симптомов заболевания проводят обработки:

  • Байлетон 25% с. п. 0,06-0,12 кг/га, расход жидкости – 400-600 л/га, 20 дней;
  • Топсин М, с. п., 0,1%-ный рабочий раствор;
  • Топаз 0,12-0,15 л/га, расход рабочей жидкости – 400-600 л/га;
  • Строби 0,2-0,3 кг/га, расход рабочей жидкости – 800 л/га.

Корневые гнили огурца

Главная причина заболевания – неблагоприятные условия роста и развития в сочетании с высоким инфекционным фоном. При воздействии стрессоров происходит растрескивание корней, корневой шейки и основания стебля. Через поврежденные ткани инфекция попадает в растение.

Меры борьбы:

  • Планриз – пролив под корень, 0,1%-ный раствор в фазе 3-4 настоящих листьев;
  • Превикур Энерджи 0,15%.

Вирус огуречной мозаики

В открытом грунте распространен южнее Воронежской области.

Зимой сохраняется в корнях сорных растений. Вирус вызывает ослабление и выпады растений, а из-за деформации плодов их товарность снижается. Симптомы проявляются в виде мозаичности, морщинистости листа. Рост растения замедляется, междоузлия укорачиваются, количество цветков и площадь питания уменьшается. Происходит искривление плодов.

Меры борьбы: выращивание устойчивых гибридов, уничтожение сорняков, борьба с насекомыми- вредителями.

Фармайод – опрыскивание 0,03%-ным рабочим раствором.

Иван Плужник, научный сотрудник НИИ Овощеводства защищенного грунта

Герман

Скороспелый партенокарпический гибрид, выведенный селекционерами из Голландии. Семена имеют красивую зеленую окраску. Растения среднерослые, детерминантные. Первые плоды созревают уже на 38-42 день после появления листиков. При соблюдении надлежащих агротехнических мероприятий, с одного квадратного метра собирают до 20 кг овощей.

Герман

Следует отметить, что Герман устойчив к заболеваниям, но плохо переносит жару и холод. Важно постоянно поддерживать влажность почвы. При поливах используется исключительно теплая вода.

Как правильно построить теплицу

Здесь есть два варианта:

  1. Заказать уже готовую теплицу по заданным размерам. Этот вариант наиболее быстрый и простой — обученная бригада соберет даже крупную конструкцию за 3-4 дня и вы сможете приступить к выращиванию.
  2. Собрать теплицу самому. Данный вариант обойдется вам дешевле, но нужно будет потратить время на расчеты, изучение информации и саму работу.

Обратите внимание: никаких разрешений на постройку теплицы на своем участке вам не нужно. Она не признается недвижимостью, поскольку не имеет постоянного фундамента.

Из чего вообще делают подобные конструкции? Обычно используют:

Как правильно построить теплицу
  1. Стекло толщиной 6-8 мм.
  2. Поликарбонат.
  3. Армированная пленка.
  4. Полиэтилен.
  5. Полипропилен.

Каркас обычно делают металлический или деревянный. Зимние теплицы дополнительно хорошо укрепляют на земле и рассчитывают таким образом, чтобы они выдерживали слой снега и льда.

В поздневесенний — летний период отопление для теплицы фактически не нужно — она хорошо прогревается за счет солнца. А вот круглогодичные теплицы обычно отапливаются горячим воздухом или обогревателями, испускающими инфракрасное излучение. Для орошения наиболее целесообразно использовать технологию капельного полива (ее можно применять и для удобрения).