Самые популярные сорта яблонь для центральной России

Промышленное выращивание яблок. Яблоневый сад как бизнес. Интенсивная технология выращивания яблонь: фото, видео.

Сорт относится к ранеезимним. Он формирует невысокое дерево с вертикальной, ширококруглой кроной. Дерево легко поддается формовке и рожает крупные яблоки весом от 150 до 250 грамм. Кожица яблок гладкая, плотная и имеет характерный восковой налет. Окраска яблок желто-зеленая, а мякоть белоснежная, сочная, мелкозернистая и очень сладкая. Плоды без проблем могут храниться до самого марта.

Плюсы:

  1. Десертный вкус;
  2. Скороплодность;
  3. Крупные плоды;
  4. Длительное хранение.

Минусы:

  1. Нет иммунитета к парше и мучнистой росе.

Технологии выращивания яблоневых садов:

  • Экстенсивная на семенных подвоях.
  • На среднерослых (полукарликовых) подвоях.
  • Интенсивная на карликовых подвоях.

Если говорить о классической экстенсивной технологии применяемой в 70% промышленных садах, то первый урожай можно получить на 6 год после посадки саженцев яблонь, а выйти на промышленный уровень только на 7 – 9 год (активная фаза плодоношения). Соответственно весь этот период за саженцами требуется уход: полив, окучивание, обрезка, обработка от вредителей и перспектива получения прибыли довольно туманна.

Но если при закладке сада применить интенсивную технологию выращивания яблонь с капельным поливом, то получить уже первый урожай можно на 3, а в некоторых случаях и на 2 год после высадки уже привитых саженцев. При правильной агротехнике на 3 год уже можно получить с интенсивного сада урожай около 20 т/га, на 6 – 7 год до 50 т/га.

Интенсивная технология для яблоневого бизнеса.

Итак, что же из себя, представляет интенсивная технология выращивания яблонь.

Интенсивная технология выращивания яблонь основана на использовании высокорослых сортов на карликовых подвоях, что позволяет значительно увеличить плотность посадки деревьев 2000 – 5000 шт. на 1 га. Ещё очень важный момент – это специальная методика обрезки крон растущих деревьев, которая позволяет решить проблему затенения соседних саженцев.

Интенсивная технология выращивания яблонь имеет свои недостатки:

  • Расположение корневой системы карликового подвоя в верхнем слое почвы, соответственно низкая морозоустойчивость корневой системы до – 10 — 11° С.
  • Корневая система карликового подвоя требуют более частых поливов, понадобится система орошения.
  • Кроны деревьев интенсивного сада требуют специальной обрезки по типу веретено и установки дополнительных опорных шпалер.

Но все эти недостатки интенсивной технологии перекрывают такие преимущества:

Технологии выращивания яблоневых садов:
  • Высокая урожайность яблонь до 50т/га.
  • Ранние урожаи на 2 – 3 год после посадки (промышленные обьёмы на 4 – 5 год).
  • Невысокая крона (3 – 3,5 м) деревьев позволяет более быстро собрать урожай, максимально эффективно произвести опрыскивание от вредителей.

Сама по себе интенсивная технология не нова и уже давно и успешно применяется в западных странах, поэтому преимущества её применения очевидны.

Популярные сорта яблонь для центральной России

Сортов яблонь на сегодняшний день уже более 20 тысяч. Есть летние сорта, есть осенние, есть зимние.

Подразделяются сорта яблонь еще и на:

  • скороплодные, когда плодоношение наступает на 3-й, 4-й, или 5-й год после высадки дерева;
  • среднеплодные, когда яблоня начинает давать плоды лишь на 6-й, 7-й или 8-й год своей жизни;
  • позднеплодные, с наступлением сроков появления плодов от 9 до 14 лет жизни яблоневого дерева.

Конечно, не все сорта из указанных 20 тысяч приемлемы для срединной России, но некоторые из них не только подходят, но и наиболее популярны.

Десять наиболее популярных сортов яблонь для центрального региона

Итак, самые популярные сорта яблонь для центральной России:

  • 1. Антоновка

В это наименование входят несколько подвидов:

  • Апортовая;
  • Десертная;
  • Золотая;
  • Краснобочка (с красным бочком);
  • Тульская и др.

Сорта эти с разными сроками поспевания, имеющие зеленоватый и желтый цвета и характеризующиеся тонким запоминающимся ароматом, отличными вкусовыми качествами, превосходной урожайностью и убедительной стойкостью к зимним температурам.

  • 2. Апорт

Древний классический сорт стойких к холодам яблонь с конической формой плодами отличного вкуса.

  • 3. Бабушкино

Весьма зимостойкий сорт, созревающий поздно, с плодами среднего размера и достойного вкуса.

  • 4. Белый налив

Один из популярнейших летних сортов с вкусными плодами среднего размера, не умеющими храниться долго.

  • 5. Боровинка

Также древний классический осенний сорт с кисло-сладкими желтыми или светло-зелеными и очень сочными яблоками.

  • 6. Грушовка

Еще ее называют «Московская грушовка».

Ранний летний сорт, крайне актуальный у садоводов. Яблоки средние, тяготеющие к мелким, желто-красные, с румянцем на стороне, обращенной к солнцу; ароматные, с кисло-сладким вкусом.

Читайте также:  В чём главный плюс инфракрасной сауны: выбор для здоровья

Сорт зимостойкий в достаточной мере.

  • 7. Китайка (Золотая китайка)

Очень ранний летний сорт с мелкими и налитыми «золотым медом» почти идеально круглыми яблочками, ароматными, медово-сладкими, отлично идущими на варенье и компоты.

Один-два дерева китайки вы обязательно встретите в каждом втором по счету саду.

А может, и чаще. Китайку очень любят дети, птицы, собаки и даже кошки. Стойкость с холодам вполне приличная.

  • 8. Конфетное

Тоже летний сорт, правда, не такой ранний, как китайка. Яблоки весьма среднего размера, зеленоватые и желтые, часто с красной ретушью. Плоды сладкие и сочные.

  • 9. Папировка

Актуальный летний сорт, схожий с «Белым наливом». Зеленовато-желтые яблоки средних размеров, специфично ароматные и вкусные.

Послевкусие таково, что словно выпил стакан хорошего вина. Стойкость к зимним температурам на весьма должном уровне.

  • 10. Шаропай

Древний классический зимний сорт, потихоньку начавший забываться садоводами. Плоды крупные, кисловатые на вкус.

Сорт зимостоек настолько, что спокойно и без потерь выдерживает зимы в 40 градусов мороза.

Сорта яблони для Ленинградской области: лучших сортов

Год назад я посадила на даче ранние сорта яблонь, но сорта оказались не предназначены к нашим климатическим условиям и не прижились. Решила приобрести новые морозоустойчивые деревья.

Лучшие сорта для Северо-Западной части Ленинградской области

Ренет ЧерненкоХарактеристика сорта:
  • ренет черненко считается зимним сортом;
  • плодоносить дерево начинает на 7 – 8 год после посадки;
  • урожай созревает в первой – во второй декаде октябре;
  • в возрасте 15 лет дерево достигает 5 метров;
  • форма кроны шаровидная, диаметром около 5,5 метра;
  • листва насыщенного зеленного цвета, глянцевая. Размер средний;
  • плодоношение ежегодное, обильное примерно 60 кг с одного растения;
  • плоды яблони среднего – больше среднего размера, форма правильная;
  • масса созревшего плода до 200 г;
  • кожица плотная, но не жесткая, матового желто-зеленого цвета. На солнечной стороне окрашивается красным румянцем;
  • мякоть у яблок белая, кислосладкого вкуса, плотной консистенции;
  • содержание сахара более 11%;
  • плодовое дерево морозоустойчивое, практически не подвергается парше;
  • яблоня любит умеренный полив;
  • лежкость плодов очень высокая, при должном хранении составляет до 235 дней с момента сбора;
  • сорт адаптирован для выращивания в холодных регионов северо запада
Антоновка ДесертнаяХарактеристика сорта:
  • сорт среднепозднего срока созревания;
  • сбор урожая можно проводить на 3 год после высадки саженца, в сентябре – октябре;
  • деревце вырастает до средних размеров, крона шаровидной формы;
  • листва ярко-зеленная с зубчатыми краями и морщинистой поверхностью;
  • окрас цветов белоснежный с едва заметным розовым оттенком;
  • количество плодов с одного дерева может достигать 1,20 центнеров;
  • форма яблок округлая, масса зрелого плода около 170 – 200 г;
  • плоды антоновки очень сочные и ароматные, мякоть средней плотности сладкая с приятной кислинкой;
  • цвет кожицы желто-зеленый с крапчатым алым румянцем;
  • при правильном хранении, продукт продержится до весны следующего года;
  • сорт устойчив к морозам и к парше.

Благодаря большому содержанию пектина, а также отменным вкусовым качествам, Антоновку используют для приготовления яблочных пирогов, желе, повидла, муссов, сушки, компотов и т.д.

Осеннее полосатое (Штрифель)Характеристика сорта:

  • осенний высокоурожайный сорт;
  • высота яблони 9 – 10 метров;
  • крона яблони раскидистая с виду напоминает перевернутую шапку гриба;
  • листва ярко-зеленого цвета, широкоовальной формы;
  • цветы белые, крупные с легким розовым оттенком;
  • плодоношение начинается с 4 – 5 лет и продолжается на протяжении нескольких десятков лет, но массовое созревание наступает с 8 года после посадки;
  • с одного молодого деревца в возрасте 10 лет собирают по 10 – 15 кг плодов, и постепенно эта цифра может возрасти свыше 3-х центнеров;
  • плоды штрифеля обладают высоким товарным видом и отменными вкусовыми качествами;
  • форма яблок округло-коническая, разнобокая, кожица умеренно-плотная желтого цвета с полосато-красным румянцем;
  • мякоть светло-кремового окраса, крупнозернистая, очень сочная и рыхлая с приятным кисло-сладким вкусом и насыщенным пряным ароматом;
  • масса среднего плода 138 – 142 г;
  • данный сорт нуждается в соседстве с сортами – опылителями, так как не может самостоятельно опыляться;
  • данный сорт довольно устойчив к разным болезням и вредителям, особенно к парше обыкновенной. Однако плохо переносит засуху;
  • зимостойкость — высокая
КарамельХарактеристика сорта:
  • средняя высота яблони данного сорта 3,5 – 4 метра;
  • плодоносить дерево начинает на 3 – 4 год жизни;
  • урожайность средняя по 28 – 53 кг с одного растения и около 1 центнера за сезон;
  • масса одного плода 115 – 132 г;
  • цвет кожицы – красный с карамельным отливом, местами присутствует небольшие желтые полосы;
  • мякоть сладкая, кремового цвета. Благодаря необычному карамельно-медовому вкусу, яблоня получила свое название «Карамель»;
  • зимостойкость – высокая;
  • минус данного сорта в том, что плодовые деревья могут подвергаться опасному заболеванию – парше
Сорта яблони для Ленинградской области: лучших сортов

Что нужно запомнить

  1. Лучшие сорта для северо-западной части ленинградской области: Ренет Черненко; Антоновка Десертная; Осеннее полосатое(Штрифель); Карамель.
  2. Лучшие сорта для ленинградской области: Папировка/Белый налив; Избранница; Ладога; Арбат; Медуница.

Лучшие колоновидные сорта яблонь

Популярность культур обусловлена их компактностью, декоративностью, скороплодностью. Собирать урожай можно уже через год после посадки. Плотная схема размещения позволяет высаживать деревья с разным вкусом и сроком созревания фруктов. К минусам карликовых сортов яблонь относят недолговечность, сложность опыления, высокий риск повреждения корневой системы грызунами.

Лучшие колоновидные сорта яблонь

Медок

В описании колоновидного сорта яблони указано, что высота деревьев не превышает 2,2 м. Плодоносить начинают на 2 год жизни. Яблоки созревают в конце августа – начале сентября. Фрукты весят по 100 — 200 г, урожайность с 1 дерева составляет 5 – 9 кг. Кожура плодов светло-желтого цвета. Название сорта обусловлено сладким вкусом, медовым ароматом мякоти. По показателям морозостойкости пригоден к выращиванию в Подмосковье, средней полосе и северных областях.

Лучшие колоновидные сорта яблонь

Садоводы высоко оценивают характеристики номинанта. Кроме урожайности привлекает внешний вид деревьев, что позволяет придать участку привлекательности. Зимуют яблони хорошо даже в северных регионах, достаточно замульчировать почву и обвязать ствол.

Президент

Лучшие колоновидные сорта яблонь

Высота карликовых деревьев достигает 2 м, ширина кроны не превышает 20 см. Крупные плоды правильной формы с массой 140 – 310 г созревают в конце лета или середине сентября. У них зеленовато-белесая или светло-желтая кожица с размытым красным румянцем. Урожайность взрослого дерева составляет 6 – 8 кг, при благоприятных условиях – до 16 кг. Мякоть очень сочная, с кисло-сладким вкусом, слабым ароматом. Раннезимний вид обладает повышенной устойчивостью к морозам, разным инфекциям, вредителям.

Садоводы отмечают хороший вкус фруктов, компактность, декоративность деревьев. Небольшие размеры сорта обеспечивают удобство сбора урожая. Корневая система расположена близко к поверхности. Поэтому при сильной засухе рекомендуют поливать 3 – 4 раза в неделю.

Лучшие колоновидные сорта яблонь

Васюган

Колоновидную культуру относят к поздним сортам, так как сбор урожая осуществляют в сентябре. Яблоня с кроной небольшого размера вырастает до 3 м. Плодоносит уже в первый год. Урожай при этом составляет не более 6 фруктов. В среднем с 1 дерева собирают до 8 кг. Округло-конические плоды с красной кожурой весят 100 – 140 г. Сочная мякоть обладает кисло-сладким вкусом. Срок хранения яблок при температуре 0 градусов и влажности 70 – 80 % — 3 месяца.

Лучшие колоновидные сорта яблонь

Сорт получает положительные отзывы от садоводов. Уровень морозостойкости позволяет выращивать его даже в северных регионах, температурный режим не влияет на качество урожая. Компактность деревьев обеспечивает удобство их размещения на небольших участках.

Московское ожерелье

Лучшие колоновидные сорта яблонь

Колонновидные яблони этого позднего сорта отличаются высокой урожайностью. С одного дерева можно снять до 10 кг плодов. Яблони средней высоты с плотной кроной, плоды круглые, темно-красного цвета, сочные, очень сладкие. Их можно есть свежими или использовать для переработки: сушки, консервирования и т.д.

Янтарное ожерелье

Лучшие колоновидные сорта яблонь

Зимний сорт колонновидных яблонь, которые дают обильный урожай. Деревья занимают немного места, крона у них не раскидистая. Плоды крупные, округлые, светло-желтого цвета, очень сочные и сладкие на вкус. Сорт считается одним из самых устойчивых к большинству болезней.

Останкино

Лучшие колоновидные сорта яблонь

Осенний сорт колонновидных яблонь. Древесина у этих деревьев очень прочная и твердая, поэтому ветки с легкостью выдерживают большой урожай. Плоды зеленовато-желтые, почти полностью покрыты фиолетово-красным румянцем. Яблоки правильной округлой формы.

Лучшие колоновидные сорта яблонь

Сохранить и поделиться:

Полезные статьи для огородника:

Лучшие колоновидные сорта яблонь
  • Лечо из болгарского перца на зиму: 12 самых простых и вкусные рецептов
  • Как бороться с фитофторой на помидорах: чем и когда обрабатывать, профилактика
  • Свекла
  • Рецепты помидор на зиму: лучшие заготовки
  • Как избавиться от колорадского жука на картошке: самые эффективные способы
  • Посадка гороха в 2021 году: сроки посева, как и когда сажать
  • Лунный календарь для посадки деревьев и цветов в 2021 году: когда сажать, благоприятные дни
  • Лунный календарь садовода и огородника для Кубани на 2021 год: благоприятные дни
  • Когда пикировать рассаду перца в 2021 году: благоприятные дни
  • Лунный посевной календарь огородника на март 2021 года: благоприятные дни
Лучшие колоновидные сорта яблонь

Самоплодные сорта

Многие садоводы слышали о самоплодных сортах, которые могут опылять себя сами и завязывать плоды без опылителей.

Удобно, не правда ли? Оказывается, не все так однозначно. Урожай без опылителей у них будет ниже, чем мог бы быть с опылителями.

А кроме того, самоплодность, как говорят ученые, – непостоянный показатель. Один и тот же сорт может и проявлять стабильную самоплодность, и быть лишь частично самоплодным в разных климатических зонах и даже в одной зоне, но в разные годы.

В основном все сорта яблони и груши самобесплодные.

Основные правила посадки яблони

Хозяевам, имеющим большой участок, можно высаживать сорта среднего и высокого роста. Вырастая, они достигают в высоту до восьми метров, живут около шестидесяти лет. При посадке саженцев в грунт, рекомендуется выдерживать интервалы 5х5 метров. Садам средних размеров лучше всего подойдут сорта среднего роста. Их следует садить метра через четыре или три, в зависимости от высоты деревьев. Урожайность у них ниже, но она хорошо компенсируется плотностью посадки деревьев.

Приобретая саженцы для посадки, необходимо уточнить уровень грунтовых вод

Это важно, ведь корневая система, попав в такой участок, дает плохое развитие дереву

Яблоня мало плодоносит, теряет устойчивость к переносу зимы, рано может ! Корневая система яблони высокого роста достигает в глубину до двух с половиной метров. Приобретая саженец одного или двух лет, следует обратить внимание на упругость веток и корней

Посадка яблонь производится в зависимости от ее сорта и условий климата. Как правило, этот период начинается с конца сентября и заканчивается недели за три до наступления устойчивых морозов. Яму для саженца готовят размером 100х100х70, сроком примерно за месяц. Это для того, чтобы введенные в грунт удобрения успели хотя бы частично разложиться. К третьей части выкопанной земли необходимо добавить следующий состав:

перегной – три ведра, древесную золу – десять столовых ложек, суперфосфат – один стакан, калий сернокислый – четыре ложки.

Дно ямы взрыхляют, перемешанную смесь высыпают туда. Оставшееся место в яме заполняют обычной землей. Такую яму необходимо поливать, при оседании добавлять землю. Если предстоит посадка большого количества саженцев, под каждый из них необходимо подготовить участок размером 3х3,5 метра. Для этого его перекапывают, на поверхности рассыпают удобрительный состав и все разравнивают. Через несколько недель можно выполнять посадку.

Высаживая яблоню, следует проверить уровень заглубленности шейки корня. Она должна располагаться сантиметров на десять выше уровня земли. Корни в яме должны располагаться аккуратно, землю при засыпке уплотняют. Завершающим этапом считается обильный полив – порядка трех ведер воды. Круг около ствола саженца присыпается землей или перегноем, через неделю проводится повторный полив.

Как правильно ухаживать за яблоней

На начальном этапе (два-три года) молодые яблони следует регулярно поливать, удалять сорняки. Многие рекомендуют приствольный круг ничем не засаживать. Но неплохим средством считается посадка летом различных сидератов, чтобы в дальнейшем заделать их в почву. Это создаст своеобразный подкорм дереву питательными веществами.

Полив в летний период проводят в среднем один раз в месяц, выливая под каждое дерево до четырех ведер воды. Если почва песчаная, поливать необходимо гораздо чаще, каждую неделю. Объем необходимого количества воды для дерева берется из расчета одно ведро на один год яблони.

Первые несколько лет молодые деревья следует на зимний период обвязывать, чтобы защитить от зайцев и мышей. Чтобы деревья не истощились, первые пару лет необходимо обрывать весь цвет, исключая урожай. Затем выполнять своеобразное регулирование, чтобы урожай был каждый год примерно одинаковым.

Размножение яблони

Размножение происходит в основном, методом прививки черенков яблони с плодового сортового дерева на дичок, и считается лучшим способом. Так как дичок, более сильный и устойчивый к внешним неблагоприятным условиям. Еще один способ, это посадка уже готового саженца яблони (приобретать который желательно в питомниках).

Выполняя все рекомендации, через несколько лет после посадки яблони, вы получите первый урожай.

Лучшие красные

Красивые, яркие яблоки украсят любой стол и кажутся особенно вкусными. Лучшими сортами в категории выделяют следующие.

Флорина

Французский сорт, обладает устойчивостью к парше. Крупные, немного приплюснутой формы яблоки созревают в октябре. Плодоносить начинает на 6 год, но хорошие урожаи собирают лишь на 8-10.

Качество плодов очень высокое: сладкие, сочные, с признаками кислинки, при лежке становятся еще слаще. Хорошо транспортируются и хранятся до марта. Морозостойкость и устойчивость к засухе средние.

Глостер Йорк

Лучшие красные

Глостер Йорк

Сорт с крупными, ярко-красными плодами красивой формы. Отличные вкусовые качества, внешний вид, однако устойчивость к парше среднего уровня. Дерево начинает плодоносить через 5 лет после посадки, но значительные урожаи дает лишь к 10 годам.

Ред Делишес

Скороплодный сорт, первые урожаи можно снимать уже через 3-4 года. Делать это нужно в конце сентября, а лежат плоды до конца зимы, при правильном хранении до апреля.

Яблоки насыщенного, ярко-красного цвета, с плотной кожурой, сладкие, с незначительным железным послевкусием, сочные и хрустящие. Хорошо транспортируются, устойчивы к механическим повреждениям, но при хранении поражаются горькой пятнистостью. К парше устойчивости не имеет, а вот морозостойкость средняя.

Джонатан

Джонатан

Позднезимний сорт родом из Америки. Известен садоводам также под другими названиями: хорошавка зимняя, зимнее красное, осламовское. Выращивать нужно на влажных почвах, только при этом условии можно получать хорошие урожаи. Дерево устойчиво как к парше, так и к мучнистой росе.

Плоды с приятным, кислым со сладостью вкусом и ярким ароматом снимают в середине сентября. Хорошо переносит транспортировку и хранение, лежит до середины весны.

Лучшие красные

Плоды джонатана чаще всего упоминаются в кулинарных рецептах и используются при выпечке.

Сорт произошел от Макинтоша, а потому имеет его свойства: насыщенно-красный цвет, замечательные вкусовые качества. Сорт отличает ежегодное плодоношение с заметным ростом урожая, первый можно снимать уже спустя 3-4 года.

Хорошо переносит мороз и устойчив к засухе, а вот к болезням устойчив средне.

Джонатан

ПЛЮСЫ:

  • Культура среднерослая, побеги сильные
  • Быстрый период плодоношения
  • Плоды хранятся довольно долго
  • Отличные вкусовые и товарные характеристики, выраженный аромат и сочная мякоть
  • Дегустационная оценка составляет 4,5 баллов
  • Урожайность повышенная, до 400 кг с одного растения

МИНУСЫ:

  • Невысокий показатель устойчивости к низким температурам, мучнистой росе
  • Требуются определенные условия хранения

Джонатан

Фрукты имеют превосходные вкусовые и товарные характеристики, но само дерево не отличается выносливостью к негативным факторам окружающей среды