Выбор посадочного материала, посадка и уход за кабачком

Одна из проблем защищённого грунта — отсутствие нормального опыления, без которого нет урожая. Как правильно опылять помидоры в домашней теплице и для чего это делать, один из частых вопросов многих овощеводов-любителей.

Выращивание кабачков: готовим участок

Кабачки любят тепло, хотя и не настолько теплолюбивы, как огурцы или патиссоны. Поэтому посадка кабачков должна проводиться на солнечных участках. К тому же, в постоянной тени много влаги, и всевозможные гнили сразу же атакуют ваше растение.

Еще одно условие – не сажать кабачки сразу после тыквенных (патиссонов, тыкв, огурцов), иначе болезни родича-предшественника не замедлят поселиться на новый куст.

Землю под кабачки желательно подготовить с осени – внести в нее навоз или другую органику и перекопать. Кабачки предпочитают нейтральные почвы, слабокислые лучше раскислить золой, а кислые почвы придется известковать. Кабачки больше всего любят легкие, суглинистые почвы. Выращивание кабачков в открытом грунте возможно и на более тяжелых почвах, но в таком случае землю следует подготовить: внести торф, опилки.

Какие выгоды дает посадка семян в теплице?

Перед тем как выращивать кабачки в теплице, все фермеры хотят убедиться в том, что это замысловатое мероприятие имеет смысл. Для этого они изучают особенности технологии выращивания кабачков и анализируют преимущества, которые она дает. Среди них:

— защита сеянцев от болезней и сельскохозяйственных вредителей; — отличные вкусовые качества плодов; — возможность контролировать состав субстрата; — простота ухода за рассадой; — заметное повышение урожайности; — быстрое вступление в плодоношение.

Какие выгоды дает посадка семян в теплице?

Кроме перечня этих преимуществ, освоение агротехники производства посадочного материала в теплице открывает перед дачниками и другие горизонты. Так, садовод получает возможность собственноручно вырастить редкие гибридные сорта культуры, которые крайне требовательны к условиям окружающей среды.

Немного истории

Кабачки были завезены к нам из Нового света первооткрывателем Колумбом еще в 15 столетии, но особым успехом не пользовались, впрочем, как и большинство «заморских» культур. Поначалу их необычные плоды воспринимали исключительно с декоративной целью, а в пищу стали использовать не ранее 18 века.

В этом же периоде кабачок стал чрезвычайно популярен, в основном благодаря неприхотливости выращивания, а также довольно неплохим урожаям. Выводились новые сорта и культура получила широкое распространение в странах Европы. Относительно новый сорт — кабачки цуккини появились в Италии всего каких – то пятьдесят лет назад.

Сейчас без этого овоща невозможно представить любой дачный участок. Кулинарные книги предлагают множество рецептов самых разнообразнейших блюд из кабачков. Отличительной чертой считается относительно нейтральный вкус кабачков, который позволяет оттенять более насыщенные. Эта особенность используется в кулинарии для создания десертов, что в принципе не характерно для овощных сортов. Главный козырь кабачков — длительное хранение и возможность заготовок впрок. «Визитной карточкой» считается кабачковая икра, знакомая и любимая закуска для нашего стола.

Немного истории

Какие бывают семена огурцов для теплицы самоопыляемые для Сибири, указано в статье.

О том как подвязать огурцы в теплице из поликарбоната, можно узнать из данной статьи.

Какие бывают лучшие сорта партенокарпических огурцов для теплиц, можно узнать прочитав статью: //

На видео – выращивание кабачков в открытом грунте:

Выбор участка и подготовка почвы для посадки кабачков

Кабачки не требовательное растение, выращивание и уход в открытом грунте начинаются с выбора подходящего участка. При выборе места для кабачков, следует отдавать предпочтение открытой местности. В тени растение начинает гнить и плохо созревает. Также важно чтобы рядом с кабачками не было деревьев и кустарников.

Читайте также:  Запеканка с грибами – 10 вкусных рецептов

Подготовка участка

Начинать подготовку участка к посадке необходимо за 2 недели до посадки. В первую очередь следует тщательно очистить участок от камней и сорной травы. После чего вскопать и разровнять граблями. Важно знать какую почву любят кабачки:

  • грунт должен быть рыхлым и хорошо пропускать воздух;
  • уровень кислотности небольшой;
  • грунтовые воды не должны близко располагаться к поверхности, это может привести к появлению корневой гнили;
  • перед посадкой на глинистых землях рекомендовано использовать крупный речной песок, который повышает воздухопроницаемость почвы.
Выбор участка и подготовка почвы для посадки кабачков

Следующим этапом в подготовке является внесение удобрений. Необходимо рассыпать перегной в расчете 1 ведро на метр квадратный. Также по участку рассыпается древесная зола, в расчете 0,5 кг на метр квадратный. Такая подкормка защитит растение от вредителей. После внесения удобрений, участок тщательно поливается и оставляется на несколько дней, чтобы осел грунт.

Важно! Не рекомендовано удобрять грунт для посадки кабачков свежим навозом. Это может привести к появлению вредителей и корневой гнили.

Подготовка грунта

Кабачки Кавили F1: описание и основные характеристики гибрида

Кабачок Кавили F1 включён в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации, в 2002 году. Он рекомендован для выращивания на садово-огородных участках и в мелких фермерских хозяйствах всех регионов России.

Гибрид универсален в использовании: он может употребляться в свежем виде, идеально подходит для консервирования, приготовления первых и вторых блюд, популярной кабачковой икры. Его можно замораживать и сушить.

Кабачки Кавили F1: описание и основные характеристики гибрида

Кавили F1 — ультраскороспелый, самоопыляемый гибридный сорт. Период от появления всходов до технической зрелости овоща составляет около 40 дней. Это кустовое, компактное растение с мелкими и среднего размера листьями. Они тёмно-зелёные, сильнорассеченные, с беловатыми пятнами по всей листовой пластине.

Гибрид Кавили F1 растёт в виде куста и имеет компактные размеры, что очень ценится у огородников, имеющих небольшие площади под выращивание овощей

Плод кабачка имеет цилиндрическую форму, среднюю длину, беловато-зеленоватую окраску с диффузной пятнистостью. Мякоть окрашена в белый или светло-зелёный цвет, отличается однородностью, нежностью и сочностью. Длина технически зрелых плодов составляет около 20 см, а вес — чуть более 300 г.

Кабачки Кавили F1: описание и основные характеристики гибрида

Кожица молодых плодов гибрида Кавили F1 тонкая, технически зрелых — более плотная

С одного квадратного метра за период плодоношения можно собрать более 4,5 кг овоща.

К сбору урожая кабачков гибрида Кавили F1 приступают в конце июня или начале июля

Кабачки Кавили F1: описание и основные характеристики гибрида

Достоинства и недостатки гибрида

Достоинства Недостатки
Ультраскороспелый Невозможность получения качественных семян гибрида в домашних условиях
Кустовая форма компактного размера
Стабильно высокий урожай
Длительное плодоношение в течение двух и более месяцев
Плоды имеют отличные товарные и вкусовые качества
Универсальность использования
В стрессовых ситуациях (например, при плохих погодных условиях) проявляет партенокарпические свойства, то есть способен формировать плоды без опыления
Подходит для выращивания в открытом и защищённом грунте
Устойчив к перезреванию

Кавили F1 сохраняет свои отличительные качества только в первом поколении и не передаёт их при посеве из семян полученного урожая

Кабачки Кавили F1: описание и основные характеристики гибрида

Подготовка семян и посев

Посадочный материал необходимо обработать раствором марганца 1% на протяжении 20 минут, затем промыть и завернуть во влажную ткань для проклевывания. Чтобы получить крепкие сеянцы, семена замачивают в растворе древесной золы в расчете на литр воды одна столовая ложка золы. Семена готовы к посеву, когда появившиеся носики достигли длины 0,5 см.

Выращивая кабачки безрассадным методом, после проклевывания их высевают в открытый грунт. Данную процедуру проводят, когда почва уже прогрелась до 15 градусов. В Подмосковье и Средней полосе этот момент обычно наступает в середине апреля или начале мая.

Читайте также:  Грецкий орех: выращиваем из орешка весной и осенью

В посадочную ямку глубиной 3 см кладут не больше трех семян, присыпая землей, ее потом мульчируют торфом. Когда всходы подрастут и у них появится первый настоящий листочек, проводят процедуру прореживания, оставляя при этом самый крепкий сеянец.

При рассадном методе выращивания кабачков, рассаду высаживают в возрасте 25-30 дней, рассчитывая исходя из этого срок посева семян.

Смесь для высадки рассады готовят из дерновой земли, торфа и перегноя в соотношении 5:3:2. На каждое ведро такой смеси добавляют суперфосфат 20 грамм , сульфат калия 5 грамм, аммиачную селитру 10 грамм и стакан древесной золы. После укладывания смеси в посадочную емкость ее проливают горячим раствором марганца 1%.

Болезни и вредители

Самыми опасными болезнями для кабачков признаны:

  • мучнистая роса;
  • корневая гниль;
  • бактериоз.
Болезни и вредители

При бактериозе зародыши кабачков останавливаются в развитии, стекленеют и начинают загнивать. Причинами возникновения заболевания являются высокая влажность, нарушение правил агротехники и орошение холодной водой.

При корневой гнили корни кустов кабачков желтеют, на них образуются трещины, стебель трухнет. Такой куст обречен на гибель, спасти его шансов очень мало. Гниют не только корни, но и корневая шейка. Развитие заболевания провоцируют переувлажнение почвы и резкие колебания температуры.

Из вредителей кабачки чаще всего поражаются совкой и слизнями. Для борьбы с ними применяют как современные препараты специального назначения, так и народные средства. Рекомендуется грунт вокруг кустов посыпать древесной золой, зубным порошком либо же суперфосфатом. Некоторые огородники устанавливают в теплице ловушки.

Болезни и вредители

Прекрасная ипомея и эффективный уход за ней

Выращивание кабачков: сорта, посадка и уход, семена, убор урожая

Кабачки в вашем огородеСегодня редко встретишь дачный участок, на котором бы не выращивались кабачки. Ведь это такой вкусный и полезный овощ! Помимо содержащихся в нем витаминов (А,С,В) и микроэлементов (железо, калий, магний, фосфор, кальций), он прекрасно очищает и укрепляет организм, используется в детском, лечебном и диетическом питании и даже в косметологии. Еще один большой плюс кабачка – это длительный срок хранения плодов, на протяжении которого он полностью сохраняет все свои полезные свойства.

  • Сбор урожая кабачков

Высадка кабачков на рассаду нестандартным способом

Нестандартный метод выращивания рассады кабачков заключается в использовании деревянной бочки. Если выбран такой способ, следует обратить внимание на среднюю летнюю температуру в вашем регионе.

Если она превышает +30 ºС, бочку устанавливают на северной стороне участка, там, где будет прохладнее. Если же в вашей местности часто бывает облачная погода — поместите емкость в южной стороне.

Далее наполняем бочку субстратом. За пару дней до высадки семян, смесь необходимо обильно увлажнить ведром воды.

Для выращивания кабачков в бочке лучше всего походят такие сорта:

  • Длинноплодный;
  • Аполлон F1;
  • Грибовский 37;
  • Белоплодный;
  • Сосновский;
  • Фараон.

Высадка рассады в грунт проводится тогда, когда смесь в бочке достаточно прогреется. Как правило, это бывает во второй половине мая.

Для успешного выращивания кабачков в бочке необходимо своевременно рыхлить грунт, обрезать лишние листья и по возможности помогать насекомым в опылении цветков.

Впервые удобрять растения рекомендуется через неделю после высадки в землю. Для этого смешать 5 г суперфосфата, 10 г мочевины, 3 г аммония и столько же магния. Развести смесь в ведре воды. Обработка производится с расчетом 1 л состава на один саженец.

Во время плодоношения для подкормки кабачков используются стандартные комплексные удобрения для тыквенных растений. Их дозировка индивидуальна, обычно бывает указана на упаковке.

Читайте также:  Вкусный луковый пирог: рецепты ароматной и оригинальной выпечки

Защита кабачков от заморозков.

Так как кабачки высаживаются на компостную гряду в очень ранние сроки, то рассаду необходимо защитить от заморозков, которые неизбежны в это время года.

Проще всего сделать это можно, поместив возле куста аккумулятор тепла из большого количества воды и укрывая рассаду на ночь пленкой.

Аккумулятор тепла — это расставленные вокруг лунки с высаженной рассадой три емкости с водой. Это могут быть 3-5 литровые банки и или 5 литровые пластиковые бутыли. Емкости с водой расставляются как можно ближе к центру куста, причем, две банки ставятся с северной стороны куста, одна с южной. Так куст лучше освещается утренним солнцем.

Специальное пленочное укрытие для кабачков строить не нужно. Летом оно не понадобится, так как даже в Нечерноземной полосе и на Урале летнего тепла для роста кабачков вполне достаточно. Пленка нужна только, чтобы укрыть молодые растения кабачков от весенних и возможных летних заморозков. Как только угроза заморозков минует, надобность в пленочном укрытии отпадет, и нет смысла тратить усилия на возведение капитальных конструкций. Пленка подойдет любая, например старая с парников.

Так как рассада еще маленькая и емкости с водой значительно выше ее, то они, емкости и будут служить опорой для пленки, не давая ей повредить кусты кабачков. По краям пленка просто прижимается тяжелыми брусками к краю гряды, к земле, а лучше к положенным временно по краю гряды брусьям.

Вода в емкостях вокруг кабачков запасает большое количество тепла в течение дня, которое она отдает ночью, повышая температуру вокруг куста, отчего кабачки развиваются значительно быстрее. Днем, если пленка не снята, емкости с водой охлаждают зону вокруг куста кабачка, не давая ему перегреться под жарким майским или июньским солнцем.

Тепло, отдаваемое водой ночью, защищает кусты кабачков от кратковременных утренних заморозков, которые неизбежно уничтожили бы рассаду, расти она без такой защиты.

К тому времени, когда минует угроза утренних заморозков, на Среднем Урале это обычно 5-10 июня, кусты кабачков, выращенные во временном пленочном укрытии возле бутылей с водой, уже имеют пять-шесть настоящих больших листьев и бутоны. Кабачки уже отлично прижились и теперь, когда наступило тепло, активно растут, используя каждый погожий день. Выращивание кабачков рядом с аккумуляторами тепла под временным пленочным укрытием на компостной куче позволяет почти на месяц обгонать этим кабачкам своих собратьев, которые еще в это время только высаживаются и будут неделю болеть после высадки в грунт.

Первые кабачки удается получить на Среднем Урале к 10-15 июня. Куст рано посаженый, растет до самой осени, успевая дать больше двух десятков плодов, тогда как грунтовые кабачки первый урожай дадут только в июле и за лето успеют дать всего с десяток плодов.

Чтобы первые цветы кабачков гарантированно дали завязи, их лучше опылить вручную, не надеясь на пчел. Также лучше для получения ранних кабачков выращивание разных сортов раннего срока созревания. Некоторые сорта, а особенно гибриды, вначале дают исключительно женские цветы и опылить их никак не удается из-за отсутствия мужских цветов. При выращивании разных сортов кабачков, вероятность одновременного получения мужских и женских цветков выше..

Трех-четырех кустов мне хватает, чтобы обеспечить ранними кабачками свою семью и угостить родственников и знакомых задолго до того, как кабачки появятся у них на участках.