Выращивание фазанов в домашних условиях — это удовольствие

Фазан птица известная и в сознании большинства людей ассоциируется или с охотой или с каким-то пиршествами, то есть деликатесными блюдами. По своей структуре такая аналогия имеем право быть, ведь фазанье мясо действительно относится к разряду деликатесных и обладает целым рядом позитивных (читай диетических) качеств. Недаром данные птицы были любимым лакомством царей и знати.

Выбираем наиболее подходящую для разведения породу

Содержание фазанов в домашних условиях интересно тем, что фермер получает не только диетическое мясо, но еще и солидную прибыль при реализации живой птицы, яиц, пера, других продуктов. Именно поэтому выбирать породу, которую будете в дальнейшем  выращивать, нужно не спеша, взвесив все плюсы и минусы определенного вида. Рассмотрим наиболее популярных претендентов на звание «лучший фазан для дачи».

  1. Охотничий  степной фазан, который водится в степях России, Украины и других стран, находящихся в умеренной климатической зоне. Они часто встречаются в лесах или возле посадок, так как предпочитают ночевать на ветвях массивных больших деревьев. Преимущества для разведения в домашних условиях: высокая устойчивость к заболеваниям и температуре, быстрый набор массы (растет до 2.5 кг), большая яйценоскость (45 штук в сезон), неприхотливость к кормам. Это наиболее приспособленный вид к условиям разведения на территории России. Реализовать можно мясо, перо, яйца, птенцов для разведения, которые стоят недорого, но пользуются большим спросом на рынке.
  2. Алмазный.  Его родина – высокогорье Китая. Это обусловило много недостатков и всего одно преимущество – отличный внешний вид. Его покупают для декорации двора или птичника, изготавливают дорогостоящие чучела, украшают элитные охотничьи домики. Вырастить такую разновидность немного труднее, так как птица привыкла жить при температуре +5-30С, а морозы в -25-30 градусов могут сильно ей навредить. Держать нужно в отапливаемом птичнике зимой, кормить витаминами, зеленью, рыбьим жиром, чтобы компенсировать недостаток микроэлементов, которые фазан получает при употреблении в пищу экзотические растения. Масса  до 1 кг, некоторые особи вырастают больше, но это редкость. Яйценоскость до 30 штук в сезон, если своевременно убирать из-под самки, оставлять постоянно по 4-5 штук.
  3. Золотой фазан. Относительно мелкая птица, масса тела достигает всего 1.2 кг, редко бывает больше. Отличается декоративным видом, за счет чего выращивается многими фермерами, любителями украшать птичник экзотическими видами животных. Яйценоскость низкая, не более 25 штук в сезон даже при правильном сборе.  Особую ценность мясо не имеет, на вкус точно такое же, как у фазана охотничьего. Стойкость к морозам низкая, выдерживает только -20 градусов при полном отсутствии сквозняков, ветра. Содержать нужно в отапливаемом птичнике. В рационе должна преобладать зелень, поскольку в природе он питается травой, листьями кустарников, тропическими видами растений. Чтобы восполнить весь комплект минералов и микроэлементов, который ему необходим для правильного развития, нужно давать рыбий жир, витамин С, В6 и В12.
  4. Серебряный. Один из наиболее популярных видов для домашнего разведения. В природе птица живет в высокогорьях Китая, но, несмотря на это, она отлично выдерживает все особенности русского климата. За счет густого оперения морозы до -30 градусов не страшны, хотя, как и предыдущие породы, фазан очень чувствителен к сквознякам – сильно болеет.  Масса тела достигает 4-5 килограмм, в зависимости от выведенной породы, некоторые особи имеют 6 кг, при длине туловища в 90 сантиметров.  Яйценоскость высокая, можно получить до 50 штук в сезон, если оставлять постоянно у самки не более 5-6 в гнезде для стимулирования работать. Серебристый фазан (он же Серебряный) считается наиболее подходящим видом для домашнего выращивания, так как он отлично подходит для выращивания на мясо, украшения. Из его пера делают поделки, чучела украшают элитные охотничьи дворы, клюв идет на сувенирную продукцию.

Помните, что, в данном случае, выбирать нужно птицу не по ее красоте, а именно по простоте ухода за ней. Чем ярче оперение и красивее вид, тем сложнее будет за ним ухаживать, поскольку фазан происходит из тропических широт горных районов Китая и некоторых южных областей России. Если вы новичок – начинайте с обычного охотничьего вида. Он живет в степи России, Украины, Казахстана, других странах, находящихся в умеренной климатической зоне.

Ему не нужны специальные условия содержания, он прекрасно живет с другими курами в птичнике, ест абсолютно все, что и они, включая зерно, дерн, траву, кукурузу, тыквенные и прочее, что можно найти на огороде.

Кратко о фазанах

Фазан изначально является дикой птицей. Вид всегда считался промысловым. Его ценили за вкусное нежное мясо, специфично отличающееся от иных пернатых. В домашних условиях содержать такую птицу стали далеко не сразу. Сначала их начали брать для красоты, затем для массовой продажи тушек.

Читайте также:  Простой рецепт вкусных блинов на сухом молоке

Фазаны — это дикие птицы с яркой оригинальной внешностью.

Внешность фазанов весьма своеобразна. Их легко узнать и запомнить по длинному хвосту и яркому оперению.

Вес одного фазана в среднем колеблется в пределах от 1 до 3 кг. Самочки ощутимо мельче. В разных породах могут быть изменения в большую и меньшую сторону. За каждую кладку самка выдает примерно от 20 до 60 яиц по 30 г. Разведение требует знания определенных нюансов и организации правильного места обитания.

Популярные породы для разведения

Начинают организацию фазаньей фермы с выбора породы питомцев. Их существует множество, но для домашнего разведения обычно подбирают следующие разновидности.

Таблица 1. Породы фазанов и их характеристика

Порода Вес Характерные особенности Число яиц в кладке Длительность насиживания
Обыкновенный (охотничий) До 2 кг Неприхотливы, устойчивы к холодам, обладают хорошей яйценоскостью. 8–12 23–27 суток
Алмазный До 1 кг Не выносят холодов, подходят лишь для ферм в южных регионах. 6–12 23 сутки
Золотой До 1 кг Из-за малого веса и невысокой яйценоскости подходят только для декоративных целей. 12–16 23-24 сутки
Серебряный До 5 кг Морозоустойчивы, обладают высокой яйценоскостью (до 50 яиц в год) 9–15 24-25 суток

У самцов длинные хвостовые перья, яркий внешний вид, особенно выделяется шея. Оперение имеет металлический отлив. Курочки уступают петушкам по яркости. По длине самцы достигают 80 см, самки поменьше. Подробнее о породах фазанов можно прочитать в нашей статье.

Характеристики

Для планирующих разведение фазанов в домашних условиях начинающих фазановодов полезно будет сначала оценить размеры своего подворья и ту его часть, которую они смогут выделить под этих экзотических птиц. У этих птиц очень драчливый нрав. При скученном содержании фазанов на приусадебном участке драки со смертельным исходом начинаются даже среди самок.

Нельзя также смешивать разные виды этих птиц или взрослых особей с молодняком. Если только молодняк не был выращен самой самкой. При смешивании фазановых с курами даже в очень просторном вольере начинаются драки между петухами этих видов. Драки идут до убийства более слабого соперника.

Так как содержать фазанов порознь и на больших площадях часто нет возможности, владельцы пытаются предотвратить драки, надевая на драчунов специальные «очки». Но птицы быстро учатся избавляться от помехи.

Второй нюанс, затрудняющий разведение фазанов в неволе – тонкая скорлупа яиц. Самка может повредить яйца, даже просто задев его когтем. Этот же момент не позволяет подкладывать яйца под кур-наседок, хотя подобные попытки фазановоды делают. Куры давят фазаньи яйца. А в промышленных масштабах содержать фазанье стадо и такое же количество наседок для фазаньих яиц частник позволить себе не может. Поэтому при разведении фазановых так распространены инкубаторы.

Вопреки рекламе реальный опыт фазановодов показывает, что при содержании фазанов в домашних условиях самки очень редко садятся на яйца.

Особенности разведения фазанов

Отличительная особенность птиц – содержание круглый год на открытом пространстве средней полосы, что позволяет быстро окупить затраты. Самки начинают нестись с середины апреля независимо от температуры воздуха. Процесс яйцекладки продолжается по июль включительно. Рекомендуемое время для закупки – осень, поскольку за лето молодняк успевает окрепнуть.

Принципы разведения

При разведении фазанов следует определиться с целью разведения: на мясо, для охоты, на продажу и получение прибыли. От этого зависит высота построения вольера. В домашних условиях уход за птицами основывается на принципах:

  1. Приобретение в разных регионах во избежание родственных связей.
  2. Обеспечение содержания на одного самца не более трёх самок. Когда самка высиживает яйца важно не заходить часто в вольер.
  3. Внимательное отношение к наличию корма (зерна, травы, комбикормов).
  4. Построение для самок специальных загородок, поскольку самцы могут проявлять агрессию по отношению к ним.

Развод фазанов в домашних условиях: видео

Развод фазанов в домашних условиях – бизнес, успешно практикуемый среди начинающих предпринимателей, запечатлён на видео.

Устройство вольера

В диких природных условиях фазаны при первой опасности быстро улетают или прячутся в ветках кустов или низкой кроне деревьев. Привычное убежище, созданное на ферме, в форме вольера для пары птиц должно иметь минимальные размеры 1,5 х 2 м. Насест для ночного сна изготавливается из деревянных жердин на высоте до 2 метров.

Существуют некоторые правила обустройства вольера для фазана:

  • для обустройства птичника отдавайте предпочтение сухому месту;
  • материал стенок – оцинкованная сталь, размер ячейки – 16 х 24 мм (для защиты корма от кражи другими птицами);
  • слой песка с примесью золы (до 10%) – оптимальный вариант для посыпки полового покрытия вольера, требует замены после сильного загрязнения отходами жизнедеятельности птиц;
  • для защиты птичника от грызунов желательно обеспечить настил сетки под слой песка;
  • фазаны практикуют «купание», поэтому поместите в клетку низкие лотки с вышеупомянутой смесью золы и песка;
  • позаботьтесь о надежном монтаже стальных кормушек и поилок – фазан не должен переворачивать ногами или взбираться на них;
  • в начале брачно-гнездового периода вольер дополняется специальными шалашиками для самок с двумя выходами из камыша или тростника;для упрощения гнездования самки подбрасывают в вольер сухие листья, мох и траву, тонкие веточки деревьев;
  • переносные клетки-вольеры должны быть оборудованы верхним затенением от солнечных лучей;
  • задние стенки вольера следует защитить от ветреной и дождливой погоды поликарбонатным листом.
  • вольер должен быть адаптирован для быстрого поиска отложенных яиц – самкам свойственно забывать места кладки и эта роль переносится на фермера.

Кроме вышеперечисленных предметов не нужно придумывать дополнительные приспособления для разведения фазанов в домашних условиях во избежание тесноты для птиц. Декоративный вольер в саду с правдивой имитацией привычного пространства для птиц в диких условиях потребует большего количества территории. Для декорирования ландшафта понадобится высадка живых деревьев и кустов для насеста и обустройство проточного ручейка (водоема).

Чем кормить маленьких птенцов фазанов в первые дни жизни

В течение первых 2—4 ч птенцы не нуждаются в пище. И лишь потом их начинают подкармливать кормом, в котором содержится:

  • 40 % белковой смеси с добавкой антибиотиков;
  • 35 % вареных измельченных куриных яиц (в первые 2—3 дня лишь белок, а к концу недели и желток);
  • 10 % тертой моркови;
  • 14 % мелко посеченной крапивы, салата.

Чем кормить фазанов в первые семь дней жизни? В течение первой недели фазанятам нужно давать корм 5 раз в день, а в следующую — четыре. Вместо этой смеси можно также кормить комбикормом для цыплят.

При разведении и содержание фазанов потребление смеси в день на 10 птиц составляет:

  • Первая неделя — 20-70 г;
  • Вторая — 70—90 г;
  • Третья — 90—135 г;
  • Четвертая — 135—200 г;
  • Пятая-200—300;
  • Шестая-девятая недели — 300-350 г.

Со второй недели фазанят начинают приучать постепенно к зерновому корму, вначале дают мелкое зерно (просо, семена клевера), а затем и крупное (пшеницу, рожь). Фазанятам требуется также чистая вода для питья, толченый древесный уголь и мелкая галька. Под навесом должен находиться мелкий песок для купания.

Посмотрите видео «Разведение и содержание фазанов», где показано, как ухаживать за этими птицами на домашней ферме:

Вам будет инетресно:

  1. Разведение страусов: правила содержания и кормления
  2. Разведение гусей и правила ухода за гусятами
  3. Разведение голубей: условия содержания и уход
  4. Правила ухода за цветами в контейнерах

Подбор пар на племя и разведение

Фазаньи семьи формируют из минимум 3 самок. Нормальное количество самок на одного петуха 4—5 голов. Под каждую фазанью семью выделяют отдельный вольер. Иначе кровавые бои между птицами неизбежны. При содержании Охотничьих фазанов в домашних условиях приходится учитывать, что обычно самки готовы к яйцекладке раньше, чем петух к их оплодотворению. Если фазанихи получают комбикорм для кур-несушек, яйцекладку они начнут очень рано. Норма для начала яйцекладки конец апреля – май. Но в домашних условиях размножение фазанов может начаться даже в марте. Размножение в этом случае будет условным. В марте самцы не готовы оплодотворять яйца. Поэтому первые фазаньи яйца можно собирать для еды.

Важно! Приобретать фазановых птиц нужно в разных хозяйствах.

При покупке первоначального поголовья на одной ферме фазаны, скорее всего, окажутся родственниками. В этом случае потомство будет очень слабым, процент вывода фазанов в инкубаторе низким и много птенцов погибнут в первые дни.

Способов как разводить фазанов в домашних условиях три:

  • фазаниха сама садится на яйца;
  • яйца подкладывают под курицу-наседку;
  • инкубация яиц фазана в домашних условиях при помощи бытового инкубатора.

По отзывам опытных фазановодов первый способ скорее из области фантастики. Самки фазанов в домашних условиях на яйца садятся очень редко. Если это произошло, владельцу очень повезло с птицами.

Второй способ как разводить фазанов более реален, но куры часто давят фазаньи яйца. Для такого способа разведения фазановых птиц лучше использовать бентамок.

А вот способ разведения фазановых с использованием инкубатора нужно рассмотреть подробнее.

Болезни, лечение и уход

В случае нарушения фазаном традиционного распорядка дня обращают внимание на самочувствие птицы. При обнаружении признаков заболевания принимаются соответствующие меры.

Болезни фазанов разделяются на 3 группы: Инфекционные болезни

  • Оспа. Вирусное заболевание. Имеет большой процент смертности. Признаки: сыпь на лапах и участках головы без перьев. У птицы появляется одышка, хриплый голос, наступает истощение. Причиной гибели становится удушье. Лечат противовирусными препаратами, на сыпь наносят раствор люголя.
  • Ларинготрахеит. Вирус передаётся воздушным путём, после употребления заражённых корма и воды. Латентный период 1-5 дней. Признаки: утрата аппетита, кашель, чихание, затруднённое дыхание. Снижается яйценоскость, у яиц нарушается скорлупа. Лечение назначает врач после результатов лабораторных исследований.
  • Аспергиллез. Возбудитель — грибок, поражающий бронхи и воздухоносные мешки. Признаки: чрезмерная жажда, клюв и лапки становятся синюшного цвета. Для лечения назначают противогрибковые аэрозоли.
Читайте также:  Как вырастить бальзамин из семян: пошаговая инструкция

Незаразные болезни

  • Дерматит. Это воспаление, возникающее после травмы кожи. Поражённый участок становится красного цвета и покрывается коричневой коркой. Лечение длительное, т.к. птица постоянно расклёвывает зудящие участи. Для лечения назначают антибиотики и витамины, раны смазывают йодом.
  • Эмфизема. Характеризуется появлением по всему телу вздутий, смещающихся при надавливании. После прокалывания из отверстий выходит воздух. Причина – разрыв стенки воздухоносного мешка. Птица почти не двигается, прекращает приём пищи. Лечат ограничением подвижности в тесной клетке и наложением повязки на крылья. При этом прокалывают пузыри и обрабатывают антисептиком.

Инвазионные болезни

  • Чесотка. Распространённое заболевание, вызывается клещами. Признаки: от угла клюва распространяются известковые наложения белого цвета, захватывающие всю голову. Перьевой покров на голове исчезает. Постепенно происходит распространение по всему телу. Для лечения поражённый участок очищают от наложений и смазывают 0,15% раствором негувена.
  • Заражение пухоедами. Это мелкие насекомые, живущие на перьях птицы. Заражение происходит через комаров и мошек. В тёплое время большинство птиц заражены. Фазаны сами справляются с ними, принимая ванны из смеси песка и золы. В запущенных случаях птицу подвергают обработке инсектицидными препаратами.

Самка фазана с потомством

Характеристики фазанов

Взрослый фазан весит от 1 до 2 кг. Самки меньше самцов. Серебряный фазан по достижении 7 месяцев весит 1,2 кг. Самца подсаживают к самке в феврале или марте. За племенной период с марта по июль самка фазана откладывает около 50 яиц.

Уделяют внимание откладываемым яйцам. У каждой породы фазанов разные места для кладки яиц: трава, кустарник, дерево

Можно помочь птицам обустроить гнёзда. Для этого вырывают небольшую ямку и устилают её сухой травой или мхом. Для гнёзд на деревьях подойдут ивовые корзинки.

Во время племенного периода нельзя запускать двух самцов в один вольер. По своей природе самцы очень агрессивны и могут драться до гибели одного из них.

Пищевой рацион фазана схож с куриным. Фазаны предпочитают зелёные корма и мокрые мешанки. В сутки фазан съедает 100 грамм корма.

Это интересно: Все о совах — чем питается сова, как выглядит, виды сов

Кормление молодняка

Требования к рациону и режиму кормления молодняка являются более строгими, чем у взрослой птицы. Несоответствие питательных веществ норме может привести к массовой гибели молодых фазанов.

Рацион и режим в первые 2-3 недели

Режим кормления согласуется с режимом освещения – по 15 минут через каждые 4 часа. Для кормления используются кормовые смеси сложного состава.

Пример рецепта комбинированного корма (г):

Наименование Оптимальное содержание
Кукуруза 20.3
Пшеница 11
Ячмень 6.5
Овёс очищенный 8.5
Соевый шрот 20
Подсолнечниковый шрот 17
Мука рыбная 5
Мука мясокостная 5
Сухое молоко 2.5
Травяная мука 2.5
Мел 0.5
Премикс П5 1
Соль 0.2
Итого 100

Рацион и режим кормления от 4 недель до перехода на взрослое питание

После 4 недель жизни, когда молодняк переводят в птичники с выгулами, питание становится четырёхразовым в течение светового дня, с равными промежутками времени между кормлениями. В это время применяется комбикорм марки ДК 51 или сложные кормовые смеси.

Пример рецепта комбинированного корма (г):

Наименование Оптимальное содержание
Кукуруза 19
Пшеница 15
Ячмень 17
Овёс очищенный 6.2
Соевый шрот 17
Подсолнечниковый шрот 7
Мука рыбная 5
Мука мясокостная 5
Дрожжи 1
Сухое молоко 2.5
Травяная мука 3
Мел 1
Премикс П6 1
Соль 0.3
Итого 100

Можно ли давать птицам кукурузу и как приготовить правильную кормовую смесьЧитатьПроращивание и запаривание ячменя и пшеницы для птицПодробнееКак правильно кормить птиц овсомСмотретьМожно ли добавлять в рацион птицам союДалееМел как пищевая добавка для птицЧитатьМожно ли давать птицам молоко, кефир и простоквашуПодробнееКак и когда давать птицам зелень и траву: нормы кормленияСмотретьКультурная зелень для птиц: что стоит специально выращивать на своем огородеДалее

Использование готовых комбикормов

В возрасте 2-3 недель применяется комбикорм марки ДК 50. В возрасте 3-13 недель – комбикорм ДК 51. Переход в этот период на комбикорма иных видов может негативно сказаться на росте птицы.

Свойства фазаньего мяса и яиц

Мясо этой птицы не только вкусно, оно уникально по составу: почти не содержит жира, но одновременно сочное и нежное. Большой процент содержания витамина В, медь, цинк, молибден, железо, йод, кальций – это позволяет назвать фазанье мясо диетическим, к тому же оно почти не содержит холестерин. Единственный, чисто эстетический недостаток фазаньего мяса – оно очень тёмное по сравнению с домашней птицей, но это с лихвой компенсируется вкусом и полезными свойствами.

Сравнение с куриными яйцами.

Фазаньи яйца меньше по размеру по сравнению с куриными, их строение отличается от куриных тем, что желток в фазаньих яйцах намного крупнее куриного.

Те, кто разводит фазанов, предпочитают именно их яйца использовать в выпечке, если рецепт подразумевает большое количество желтков. Белок фазаньего яйца – более водянистый, если сравнивать в куриным яйцом, но при жарке или варке очень нежный. Фазаньи яйца более калорийны, чем куриные, а по вкусу практически их не отличить от куриных.