Канадский сорт яблок с огромными преимуществами — Спартан

Яблоня Спартан была выведена как сорт промышленного назначения в 1926 году в Канаде. В Россию этот сорт впервые был завезен в 1986 году. Но большого распространения здесь он не получил, так как был недостаточно зимостоек. Районирован он только для Центрального и Центрально-Черноземного округов.

Описание сорта Спартан

Дерево этого сорта имеет высокую интенсивность роста и густую крону округлой формы, склонную к запущенности.

Побеги имеют коленчатую структуру, темно-вишневого цвета и характерное сильное опушение.

Листья этого сорта обычно мелкие, иногда средние, с основанием в виде сердца и обязательно скрученным кончиком. Цвет листьев чаще всего темно-зеленый, а сечение практически круглое. Для яблони этого сорта характерно обильное цветение.

Яблоки сорта Спартан круглые, иногда с элементами конической формы. Для плодов характерна некоторая ребристость. Семена этих яблок похожи на луковицу. Мякоть у плода белая, хрустящая, с еле заметными красными прожилками, очень сочная и ароматная. Вкус сладкий, иногда с кислинкой и нотками дыни или земляники. Средний вес плода при должном поливе — около 150 грамм.

Характеристика и описание яблони Спартан

Спартан очень скороспелый и урожайный сорт. Уже через четыре года после высадки начинается период плодоношения, которое увеличивается каждый год. С одного десятилетнего дерева можно будет собрать до ста килограмм яблок.

Это поздний сорт. Плоды спеют в сентябре и долго хранятся. В процессе хранения они дозревают и становятся ароматными и вкусными. Хранить яблоки нужно в подвале, или погребе. При правильном хранении плоды пролежат до самой весны.

Дерево имеет среднюю высоту ствола, пышно и обильно цветет. Этот сорт сам опыляется и может опылять другие сорта яблонь.

Плоды имеют характерный бордово фиолетовый оттенок при созревании, чем отличается от других яблонь. Вес одного яблока может достигать ста пятидесяти грамм. Вкус яблока сладкий с небольшой кислинкой.

Описание

Яблоки канадского сорта — среднего размера, массой 120-150 граммов. При хорошем уходе за садом они вырастают крупными, до 200 граммов. Форма их круглая, со слабовыраженными ребрами. Мякоть плотная, белая, в ней могут встречаться красноватые прожилки. Кожица плотная, но съедаемая и хорошо гармонирует по вкусу с мякотью. Она покрыта синеватым или фиолетовым восковым налетом, из-за этого яблоки отлично выглядят на прилавке, как и яблоки сорта Подарок Графскому. Ее исходный цвет желтый, но его почти не видно под разлитым интенсивным бордовым румянцем.

Вкус сладкий, практически без кислинки. «Визитной карточкой» сорта считается аромат, который содержит нотки вина, дыни и земляники. Плоды набирают около 10% сахаров и 0,32% кислот, а содержание пектиновых веществ составляет 11,1 %.

Яблоки очень полезны, они содержат минимум калорий, но много витаминов и биологически активных веществ. Чаще всего их едят в свежем виде, готовят сухофрукты, джемы и желе.

Краткая характеристика

Яблоко бордовое
Мякоть белая
Форма округлая
150 г
4,5 / 5
Срок поздний
хорошая
выше средней

Техническая спелость Спартана наступает в конце сентября, а собирают урожай в октябре. Полный сортовой аромат они приобретают в декабре. Созревают плоды одновременно, что очень удобно для механизированного сбора. Яблоки не осыпаются, крепко держатся на плодоножках. Они очень транспортабельные и лежкие, могут дожидаться своего часа вплоть до апреля, поэтому на рынках и в магазинах этот сорт чрезвычайно распространен.

Лучше, если плоды хранятся в охлаждаемых, проветриваемых и неосвещенных помещениях, в деревянной таре. Будучи занесенными в тепло, они «набирают» аромат, но долго лежать не могут. Урожайность варьируется в зависимости от возраста дерева и ухода за ним. У молодых экземпляров она стартует с 15 кг, а у яблонь «в расцвете сил» и при высоком агрофоне достигает 100 кг.

Описание сорта

Данный сорт был получен в Канаде в середине 30-годов ХХ века путем скрещивания сорта Пепин Ньютаун желтый и Макинтош. Эти виды выбирались неслучайно, Спартак унаследовал от них отличный внешний вид, способность к длительному хранению и перевозкам. Все эти качества способствуют тому, что данный сорт используется для выращивания в промышленном сельском хозяйстве.

Эта яблоня произрастает в умеренных климатических условиях, устойчивость к холодам низкая, и при сильных морозах деревцо может вымерзнуть.

Читайте также:  Как вырастить яблоню, чтобы она давала максимальный урожай

Характеристика дерева и плодов

Яблоня сорта спартан считается скороплодным самоопыляемым сортом, она начинает приносить плоды с третьего или четвертого года. Деревцо растет довольно быстро, но вырастает до средних размеров. Крона очень пышная округлой формы.

Молодые побеги имеют темно-вишневую кору, и растут под углом в 70 градусов к стволу. Появляются они быстро и часто, что способствует загустению кроны.

Из-за такой особенности данный вид требует регулярной обрезки лишних веточек.

Листья гладкие с насыщенным зеленым окрасом. Цвести яблоня начинает рано и очень густо, а плоды созревают к концу сентября.

Сорт яблони спартан имеет очень специфические плоды, по которым можно легко распознать этот сорт: вся кожица яблока бордового цвета, а недоспелый плод отличается фиолетовым оттенком с восковым налетом. Вес и размер яблока считается средним: примерно 150-200 г.

По форме могут быть разные: круглые, кругло-конические с небольшой ребристостью.

Кожица плотная, мякоть также плотная, но при этом очень сочная и сладкая. А неповторимый яблочный аромат делает яблоки привлекательными для покупателей. Одна молодая яблоня плодоносит до 35 кг яблок, а деревцо постарше (лет 10) может дать и 100 кг яблок.

Достоинства и недостатки сорта

При селекции, для  сорта спартан были подобраны наиболее оптимальные параметры, чтобы эти деревья моли использовать в фермерском хозяйстве. Если должным образом ухаживать за яблонями данного вида, то в результате вырастут деревья с такими параметрами:

  1. Способность щедро плодоносить каждый год до 100 кг яблок с дерева.
  2. Привлекательный товарный вид и аромат яблок увеличивают спрос.
  3. Яблоки содержать в большом количестве аскорбиновую кислоту.
  4. Отличная транспортабельность, что позволяет перевозить на длительные расстояния.
  5. Плоды в холодильниках могут храниться до 7 месяцев.

К минусам сорта можно отнести низкую устойчивость к холодам. Поэтому при выращивании в северной части страны, зимой деревца этого сорта требуют дополнительного ухода: их нужно укрывать.

Еще один недостатком является уменьшение плодов при старении дерева после 15 лет жизни. А также они уменьшаются при загущении кроны или неправильной обрезке.

Особенности ухода за яблоней Спартан

Дереву требуется проветриваемый, солнечный и открытый участок. Для посадки выбираются двухлетние саженцы с хорошей корневой системой.

Чтобы они хорошо прижились, ямы для яблонь заранее удобряют речным песком, опилками, перегноем, компостом, торфом или перепревшим навозом, смешивая их с землей в соотношении 1 : 1. Создание подобной смеси придаст почве рыхлость, обеспечит корни притоком воздуха. Подходящее время для посадки — осень или весна.

Сорт яблони Спартан необходимо поливать летом 1 раз в 7 дней. Можно проводить дождевание в вечерние или утренние часы. Это насытит дерево влагой, станет профилактикой вредителей и болезней.

Удобряют яблоню 3 раза в год: после схода снега, в момент начала цветения и по его окончании.

Для подкормки потребуется 5 ведер перегноя, 50 г аммиачной селитры и 500 г мочевины. Также следует регулярно обрезать ветви дерева.

Зная все особенности Спартана, можно вырастить на участке здоровые яблони, дающие хороший урожай каждый год.

Плоды

Главное достоинство сорта — сами яблоки. Плоды очень красивые — незрелые плоды светло=желтого оттенка, спелые — темно-красного, с синим или фиолетовым отливом.

Средний вес одного плода — 150 грамм, крупные вырастают редко. Форма чаще всего круглая, иногда может быть немного ребристой или коничной. Сама по себе мякоть белая, хрустящая и сочная, могут быть красноватые прожилки. Аромат яркий, яблочный, усиливается по мере созревания плодов.

В составе плодов много клетчатки, которая способствует улучшению работы и очищению кишечника, а пектин очень полезен для кожи — улучшает ее тонус. Немало в составе и аскорбиновой кислоты — отлично защищает от инфекций и укрепляет иммунитет.

Если у вас есть проблемы с сердечно-сосудистой или пищеварительной системой — то регулярное употребление «спартанских» яблочек станет отличным выбором.

Правда людям, которые страдают гастритом или язвой кушать «Спартан» стоит с осторожностью — в больших дозах они могут спровоцировать обострение.

Как ухаживать, опылители

Для яблони просто жизненно необходимы рядом расположенные другие яблони, то есть их пыльца. Без нее завязи не смогут образоваться, и урожая не будет. Это могут быть сорта яблони Конфетное, яблони Жигулевское, Северный Сенап, Зимнее Московское, яблони Орлик и др.

Как и для любых других плодовых деревьев, так и для нашего саженца важен правильный уход, своевременная подкормка и обрезка.

В первые месяцы жизни можно использовать дождевание растения, но не чаще, чем 1 раз в 7 дней. Такая агротехника поможет растению защититься от возможных заболеваний и насекомых, но делать это следует в вечернее или утреннее время, пока солнечные лучи не попадают на растение.

Также будет полезно больше узнать о том, как избавиться от зеленой тли на яблоне.

На видео – как ухаживать за саженцами яблони:

В первый после посадки год цветов не оставляйте – иначе все силы уйдут на выращивание урожая, и на следующий год деревце может погибнуть.

Читайте также:  Польза и вред яблок для организма человека

Правила обрезки

  • Сразу же после высадки саженца все веточки укорачивать на треть;
  • По весне также необходимо вырезать загущающие крону ветви, еще до начала сокодвижение;
  • Ветви обрезайте до ствола, не нужно оставлять пеньков;
  • Те ветки, которые при созревании урожая ложатся на землю, так же необходимо вырезать;
  • Вновь выросшие побеги обследуйте, и оставьте только сильные и мощные.

И не нужно вырезать сразу слишком много ветвей – дереву необходима листва для поддержания жизнеспособности.

А вот почему засыхает яблоня во время цветения, и что с этой проблемой можно сделать. рассказывается в статье по ссылке.

Описание и характеристики

Деревья предпочитают регионы с умеренным климатом, где нет слишком холодных зим и невысокий уровень влажности. Яблони нуждаются в тщательной подготовке к зимовкам, иначе могут погибнуть от холодов. Молодое деревце способно подарить около 25 кг плодов, более зрелые растения дают до 80 кг яблок.

Ширина кроны и высота

Вскоре после посадки деревья быстро идут в рост. При этом яблони не отличаются высотой – это среднерослый сорт. Листья темно-зеленого оттенка, мелкие, с глянцевой поверхностью.

Ветки растут под углом в 70° по отношению к стволу. Крона пышная, сорт склонен к образованию дополнительных побегов, поэтому нельзя пренебрегать регулярной обрезкой.

Плодоношение и вкусовые качества

Яблоки отличаются правильной формой: округлые, слегка приплюснутые. Неспелые плоды обладают желтым цветом, который меняется на интенсивно фиолетовый по мере созревания. Поверхность яблок покрыта легким восковым налетом.

Плоды некрупные – каждый весит около 140–180 г. Вкус сладкий и сочный, с прекрасным ароматом и плотной структурой мякоти. Плодоношение наступает не ранее 3 года после посадки.

Самоплодность

Отзывы садоводов свидетельствуют, что сорт является самоплодным, и эффективно плодоносит без наличия других яблонь по соседству. Более того, Спартан часто сам выступает в качестве опылителя для других сортов.

Морозостойкость

Культура восприимчива даже к весенним заморозкам, а тем более к сильным морозам. Даже в условиях cредней полосы и Подмосковья деревья нуждаются в обязательном укрытии на зиму.

Уход за саженцами после посадки

Чтобы из молодых саженцев вырастить крепкие и здоровые яблони за ними нужно соответствующе ухаживать. Для этого сразу после посадки их необходимо правильно обрезать. С этой целью обычно удаляются концы скелетных побегов, но не более чем на треть от их общей длины. Такая обрезка помогает поддерживать водный баланс саженцев.

Также в первый год после посадки особое внимание следует уделять приствольному кругу.

Очень важно, чтобы в этот момент там не было никаких сорняков, а поверхность почвы была бы постоянно прорыхлена.

В последующие годы яблоня нарастит достаточно большую корневую систему и тогда сорная растительность уже не сможет никак влиять на ее развитие.

Правильно посаженный и сформированный саженец яблони Спартан при благоприятных условиях выращивания начинает массово плодоносить на 4 или 5 год выращивания. Начало плодоношения во многом зависит от состояния саженца, при хорошем уходе оно возможно даже с 3 летнего возраста. С годами плодоносность этого сорта только увеличивается. Так, например, если с 7-8 летнего дерева можно собрать до 15 кг плодов, то с 10-летнего его урожайность уже составит до 80 кг. Уход за взрослыми яблонями

Мало просто посадить саженец яблони, чтобы получить от него высокий урожай за ним придется ухаживать. Выращивать такой сорт как Спартан невозможно без ежегодной обрезки. Здесь все дело в том, что этот зимний сорт обладает достаточно высокой скоростью прироста.

Основной принцип формирования Спартана заключается в направлении роста ветвей вбок, а не вверх с целью придания кроне максимальной ширины. Для этого приходится укорачивать часть скелетных и обрастающих ветвей. Длина обрезки зависит от длины прироста.

Кроме формирующей, яблоням требуется и санитарная обрезка. Срок ее проведения зависит от климатических условий региона. Провести ее необходимо до начала интенсивного сокодвижения. Во время санитарной обрезки вырезаются сухие и поврежденные ветки, а также переплетающиеся между собой или растущие внутрь кроны.

После проведения обрезки поверхности срезов в обязательном порядке требуется замазать садовым варом. Это предотвратит распространение нежелательных грибковых заболеваний.

При уходе за яблоней не стоит забывать и о периодических подкормках. Первый раз удобрения вносятся весной в момент распускания листьев. Для этого в приствольный круг с последующим заделыванием вносится нитроаммофоска и перегной.

В фазу бутонизации яблоню можно подкормить еще раз. Для этого используется сброженный раствор коровяка или разведенный птичий помет. Вносить удобрения обязательно нужно во влажную почву.

После цветения яблоню можно подкормить еще раз. Для этого из 0.5 кг нитроаммофоски и 1 ст ложки сухого гумата готовится 10 литров раствора, которые затем выливаются в приствольный круг.

Особенности ухода

Ухаживать за яблонями этого сорта нужно точно так же, как и за другими представителями вида. Комплекс работ включает поливы и подкормки, рыхления, ежегодную обрезку, защиту от вредителей и болезней.

Полив

После посадки растения поливают не реже 1 раза в неделю, следя за тем, чтобы почва оставалась влажной. Когда саженцы укоренятся, поливать нужно, только если земля пересохла. Взрослые плодоносящие яблони в поливе нуждаются только в жару.

Читайте также:  Гастрономия в природе – необычные названия деревьев

Подкормка

Особенности ухода

Подкармливают яблони не менее 3 раз в сезон. Первый раз – в начале вегетации, до распускания почек, затем перед цветением и после него. Летом можно удобрить почву еще раз. В начале весны под каждое дерево, в зависимости от его возраста и размера, вносят 1-5 ведер перегноя, по 50-60 г нитроаммофоски на 1 кв. м.

Перед цветением вносят по 2-3 кг перегноя на 1 кв. м приствольного круга и 40 г калия сернокислого, 25 г мочевины, 50 г суперфосфата. После цветения можно еще раз полить этим же раствором, или подкормить яблоню комплексными удобрениями.

Борьба с вредителями и болезнями

Даже при устойчивости яблони Спартан к заболеваниям, все равно нужно проводить, начиная с ранней весны, профилактические опрыскивания фунгицидами для предотвращения развития болезней. Можно использовать препараты широкого спектра действия. Если какое-либо заболевание будет обнаружено, тогда применять специфические препараты.

То же самое касается вредителей, на яблони могут нападать тли, цветоеды и плодожорки – самые распространенные вредные насекомые садов. Чтобы не бороться с ними, нужно остановить их размножение своевременными профилактическими обработками.

Обрезка дерева

Яблони сорта Спартан обрезают каждый год. В 1-й год удаляют верхушки центрального проводника и боковых побегов, чтобы образовалась крона. Затем обрезают весной или осенью сухие, больные, подмерзшие или поломанные ветки. Прореживание улучшает освещенность и проветриваемость, обрезка помогает снизить вероятность заражения заболеваниями и повышает урожайность.

Особенности ухода

Укрытие на зиму

Из-за средней морозостойкости яблоню в регионах с холодными зимами нужно укрывать. Осенью, после обрезки, приствольный круг присыпать не менее 15-сантиметровым слоем торфа, соломы, опилок, хвои. Ствол и нижние части ветвей у молодых деревьев укрывают мешковиной.

Особенности ухода

От правильного ухода зависит рост яблони и ее урожайность. Особого внимания требуют молодые садовые деревья. Яблоневый сад нужно регулярно поливать, удобрять и выполнять обрезку.

Полив яблони

Интенсивность полива сорта Спартан зависит от погодных условий и возраста растения. Молодой яблоне требуется больше воды, поэтому внесение влаги осуществляется каждую неделю.

Поливать яблоню можно по специальным бороздам между рядами с посадками. Их нужно вырыть на глубину 10 см по окружности в соответствии с саамами длинными боковыми побегами.

Еще одним способом полива является дождевание, когда влага поступает равномерно в виде капель. Грунт должен промокнуть на глубину 0,7 м.

Особенности ухода

Важно! Поливать яблоню необходимо несколько раз: до распускания почек, при появлении завязи и за пару недель до сбора урожая.

Однолетним растениям достаточно 2 ведер воды, двухлетним – 4 ведра. Взрослым деревьям необходимо до 8 ведер.

Подкормка яблони

Подкормку сорта Спартан выполняют в несколько этапов:

  1. При распускании почек производят рыхление грунта с внесением нитроаммофоски (30 г) и перегноя.
  2. Когда начинают формироваться бутоны, в почву под яблоню вносят настой на основе коровяка или куриного помета.
  3. После окончания цветения готовится комплексное удобрение: 8 л воды, 0,25 кг нитроаммофоски, 25 г сернистого калия, 20 г сухого гумата натрия. Полученным раствором поливают яблоню.
  4. При созревании плодов яблоневый сад поливают удобрением, полученным из 8 л воды, 35 г нитроаммофоски и 10 г гумата.
  5. После уборки плодов в грунт вносят по 30 г суперфосфата и сернистого калия.

Обрезка дерева

Первая обрезка выполняется на следующий год после высадки яблони. У однолетнего дерева высота штамба должна составлять 0,5 м. Над ним оставляют 6 почек, а верхушку обрезаю на 10 см. Крону формируют с учетом того, что ветви яблони растут вбок.

Важно! Работы проводят весной или осенью, когда отсутствует сокодвижение.

Особенности ухода

Санитарная обрезка проводится два раза в год. Обязательно устраняются сухие и поврежденные ветви. Срезы покрывают садовым варом.

Укрытие на зиму

Яблоне Спартан требуется укрытие на зиму. Для этого ее обильно поливают примерно за месяц до похолодания. Грунт под деревом перекапывают, сверху наносят слой торфа.

Ствол следует укутать лапником или мешковиной. Молодые деревья можно наклонить к земле и укрыть деревянным ящиком. Когда выпадет снег, вокруг яблони Спартан делают сугроб из снега. Весной укрытие убирают.

Подготовка места для саженца

Для высаживания в почву яблони Спартан нужно подготовить ямы не менее 60 сантиметров глубиной и диаметром 1 метр по схеме 4х4м. Подготовку проведите за семь дней до высадки. Неплодородный (нижний) и перегнойный (плодородный) слои грунта сложите отдельно. Нижний слой будет не нужен. Дно ямы нужно тщательно прорыхлить на глубину около 30 сантиметров.

На дно поместите дренаж для предотвращения застоя воды, это могут быть камни, обрезки деревьев или другой подручный материал.

Подготовка места для саженца

Затем на треть заполните яму перегнойным слоем и добавьте удобрение в составе:

  • Суперфосфат – 240 грамм
  • Сернокислый калий – 80 грамм
  • Древесная зола – 80 грамм
  • «Исполин» ягодный — 2 пакета
  • Навозный перегной – 3 ведра.

Перемешайте грунт с удобрениями, заполнив яму наполовину (добавляя почву). Досыпьте оставшуюся землю без удобрений. В результате получится небольшой холм высотой около 20 сантиметров. В середину ямы поместите деревянный колышек высотой полметра, он будет служит опорой саженцу.